Vitamina B6 (piridoxina) este un grup de compuși solubili în apă biologic activi, pe baza unei structuri inelare (inel piridinic). Se cunosc trei forme - piridoxină, piridoxal, piridoxamină, ale căror molecule diferă prin dispunerea și tipul grupurilor atașate. În organism, acționează într-un complex și au proprietăți identice.
Vitamina B6 este implicată în toate procesele biochimice majore și face parte din numeroase enzime. Fără aceasta, funcționarea deplină a sistemelor interne și dezvoltarea normală a corpului uman sunt imposibile. O cantitate mică din această substanță este produsă în intestine, dar cea mai mare parte provine din alimente.
Efecte biologice
Piridoxina (în principal sub forma coenzimelor sale) contribuie la:
- Defalcarea activă a grăsimilor, care ajută la pierderea în greutate.
- Stimularea procesului metabolic și creșterea producției de energie celulară.
- Îmbunătățirea performanței și rezistenței.
- Normalizarea sistemului hematopoietic, stabilizarea producției de hemoglobină și celule roșii din sânge.
- Îmbunătățirea procesului de transmitere a impulsurilor de inhibare și excitație în sistemul nervos central și creșterea rezistenței la stres.
- Menținerea unui nivel optim de homocisteină în sânge, care previne distrugerea celulelor din pereții vaselor de sânge și apariția bolilor cardiovasculare.
- Cursul normal al reacțiilor de schimb și conversie a aminoacizilor.
- Stabiliți nivelul colesterolului și al zahărului din sânge.
- Activarea gluconeogenezei în ficat (sinteza glucozei din componentele non-glucidice), ceea ce crește toleranța la efort fizic greu.
- Îmbunătățirea pielii.
- Eliberarea ficatului de depozitele grase.
Piridoxina în sport
Diferite sisteme nutritive, suplimente și complexe multivitaminice au fost utilizate de mult timp pentru a crește eficiența activităților sportive. Printre acestea, un loc special este ocupat de vitaminele din grupa B, de concentrarea suficientă de care depind rezistența și performanța atletului și starea sa psiho-emoțională.
Vitamina B6 este una dintre componentele esențiale ale diferitelor formulări speciale pentru intensificarea procesului de antrenament, care sunt utilizate în toate sporturile.
Posedând proprietatea de a îmbunătăți asimilarea altor vitamine și minerale, face posibilă saturarea rapidă a țesuturilor celulare cu nutrienții necesari, pentru a asigura cursul normal al reacțiilor biochimice și munca stabilă a tuturor organelor în condiții de efort fizic maxim.
Datorită capacității acestei vitamine de a stimula utilizarea deplină a rezervelor interne ale corpului, în sporturile ciclice este posibil să se îmbunătățească semnificativ eficacitatea trecerii pe distanțe lungi. Efectul său benefic asupra sistemului nervos face ca procesul de antrenament să fie confortabil și previne căderile nervoase în caz de contracarări și suprasarcini.
În culturism, piridoxina este utilizată pentru a construi mușchi. Efectul său pozitiv imediat asupra procesării compușilor proteici îl face un instrument indispensabil pentru îmbunătățirea absorbției dozelor mari de proteine. Acest lucru vă permite să accelerați semnificativ creșterea volumului și îmbunătățirea definiției musculare.
Simptome de deficit de vitamine
Saturația insuficientă a organismului cu vitamina B6 cauzează:
- Scăderea tonusului muscular și apariția apatiei și a slăbiciunii.
- Deteriorarea capacității cognitive și a concentrării.
- Tulburarea funcționării sistemului hematopoietic, până la apariția anemiei.
- Boli de piele (dermatită, cheiloză, stomatită).
- Încălcarea echilibrului fluidelor și apariția umflăturilor.
- Dezechilibru al activității nervoase (apar iritabilitate, insomnie, oboseală crescută).
- Scăderea imunității și a rezistenței corpului la factori externi.
- Pierderea poftei de mâncare.
Vitamina din alimente
Multe alimente conțin cantități adecvate de vitamina B6. Cea mai mare parte se găsește în drojdia de bere - 4 mg la 100 g, iar fisticul - 1,7 mg la 100 g. Alte tipuri de nuci, precum și semințe de floarea-soarelui și leguminoase, orez, grâu și carne sunt, de asemenea, bogate în acest compus valoros.
Tabelul arată cantitatea de piridoxină în 100 g.
Nume | Conținutul de vitamina B6, mg |
drojdie de bere | 4,0 |
Fistic | 1,7 |
Fasole | 0,9 |
Soia | 0,85 |
Carne | 0,8 |
Orez integral | 0,7 |
Brânză | 0,7 |
Carne de pui de categoria a II-a | 0,61 |
Grâu dur | 0,6 |
Crupe de mei | 0,52 |
Un pește | 0,4 |
Hrişcă | 0,4 |
Carne de vită de categoria 2 | 0,39 |
Carne de porc) | 0,33 |
Mazăre | 0,3 |
Cartofi | 0,3 |
Ouă de pui | 0,2 |
Fructe si legume | ≈ 0,1 |
© alfaolga - stock.adobe.com
Instructiuni de folosire
Fără efort fizic sporit și cu o dietă variată pentru viața umană normală, o cantitate suficientă de piridoxină este absorbită din alimente și completată prin sinteza proprie. În astfel de condiții, aportul zilnic al corpului nu depășește 2 mg.
În timpul antrenamentului, toate procesele interne sunt intensificate la sportivi. Pentru evoluția lor normală și funcționarea deplină a tuturor organelor, este necesară o cheltuială crescută de energie, oligoelemente și nutrienți, inclusiv vitamina B6. O creștere a utilizării acestui compus ajută la menținerea formei atletice a sportivului la nivelul adecvat și nu la reducerea eficacității exercițiilor. Acest lucru este valabil mai ales atunci când faci culturism. În acest caz, puteți lua până la 10 mg pe zi.
În perioada preconcurențială, este permisă o creștere multiplă a dozei, dar nu mai mult de 100 mg pe zi.
Proprietățile benefice ale piridoxinei sunt îmbunătățite atunci când sunt utilizate cu alte substanțe. Funcționează bine cu benfotiamina, un analog sintetic al vitaminei B1. Această combinație este absorbită rapid în tractul gastro-intestinal, 100% absorbită și are un efect pozitiv mai pronunțat. Preparatele din piridoxină și magneziu au găsit o utilizare pe scară largă, care au proprietățile benefice ale unei vitamine, saturează celulele cu un mineral valoros și au un efect anticonvulsivant eficient.
Piridoxina are o bună compatibilitate cu toate vitaminele și multe substanțe și oligoelemente. Prin urmare, se găsește adesea în diferite suplimente și amestecuri complexe de multivitamine. În sport, un monoprodus sub formă de tablete este utilizat în principal pentru a compensa deficiența acestuia. Pentru injecțiile intramusculare, se utilizează clorhidrat de piridoxină, care este disponibil ca soluție în fiole. Este un medicament și este înregistrat în stația radar (registrul medicamentelor din Rusia).
Aceste produse sunt ieftine. Prețul unui pachet de 50 de comprimate de câte 10 mg variază de la 22 la 52 de ruble, 10 buc. fiolele de soluție injectabilă costă de la 20 la 25 de ruble.
Fiecare dintre medicamente este însoțit de instrucțiuni de utilizare, ale căror cerințe trebuie respectate pentru a preveni consecințele negative. Dacă aveți probleme de sănătate, atunci ar trebui să luați vitamina după ce ați consultat medicul. Dozajul și regimul de dozare pentru sportivi sunt determinate de către antrenor și profesionistul medical sportiv.
Toxicitate
Sub rezerva ratei de aport, piridoxina nu are un efect negativ asupra organismului. Creșterea dozelor zilnice (de la 2 la 10 g) poate provoca iritabilitate și tulburări de somn.