Proteină
4K 0 21.10.2018 (ultima revizuire: 02.07.2019)
Alegerea unei proteine ieftine și de înaltă calitate din numeroasele oferte de pe piață este ușor de confundat. Fiecare producător își promovează cu pricepere propriul produs, concentrându-se pe avantaje și ascunzând dezavantajele. Rezultatul este o nutriție selectată necorespunzător și o scădere a performanței sportive. De aceea, este importantă o revizuire obiectivă a amestecurilor ieftine, o evaluare fiabilă a argumentelor pro și contra.
Tipuri de proteine
În conformitate cu componenta proteică, proteinele sunt împărțite în mai multe tipuri:
- Zerul este un produs din zer din lapte obținut prin filtrare. Se absoarbe ușor, deci poate fi utilizat înainte și după exerciții. Stimulează procesele metabolice, inhibă utilizarea lipidelor, devine o sursă de aminoacizi pentru construirea mușchilor.
- Caseina este un alt derivat al laptelui, dar o parte este fabricată din zer și cealaltă din proteine din cazeină. Este un produs „lent” care este absorbit de corp pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, scopul său este o recepție de noapte.
- Laptele este un amestec de două tipuri de proteine pe bază de lapte: 20% este un derivat din zer, iar 80% este din cazeină. Este clar că cea mai mare parte este proteină lentă, deci este mai bine să o luați înainte de culcare, dar zerul de 20% face posibilă administrarea acesteia între prânz, mic dejun, cină.
- Soia este o proteină vegetală. Are o compoziție de aminoacizi inferioară, prin urmare nu stimulează atât de bine creșterea musculară. Dar, pe de altă parte, este indispensabil pentru cei care nu suportă laptele. Este util femeilor, deoarece activează sinteza hormonilor feminini.
- Ou - are valoarea biologică maximă. Este fabricat din albușuri de ou și este foarte digerabil. Singurul dezavantaj este costul ridicat.
- Multicomponent - un amestec din toate cele de mai sus. Se absoarbe mai lent decât zerul, dar are o compoziție completă de aminoacizi. Vom aplica în orice moment convenabil al zilei. Adesea îmbogățit cu BCAA, creatină.
Fiecare tip este disponibil ca hidrolizat, izolat și concentrat.
Shake-uri proteice foarte concentrate
Clasamentul proteinelor populare este prezentat în tabel.
| Numele produsului | % proteine la 100 g de amestec | Preț în ruble pe 1000 g | O fotografie |
| Protein 90 de PowerSystem | 85,00 | 2660 |  |
| Proteina 80 de QNT | 80,00 | 2000 |  |
| Whey Protein Complex 100% de Olimp | 75,00 | 1300 |  |
| Super-7 de Scitec | 70,00 | 2070 | |
| Oh da! Total Protein System de OhYeah! Nutriție | 65,30 | 1600 |  |
| Whey Protein de Inner Armor | 60,00 | 1750 |  |
Toate prețurile din tabel sunt aproximative și pot varia în funcție de magazinul care vinde nutriție sportivă.
Raportul compoziție / cost
Prețul corespunde compoziției amestecului. De obicei, cocktailurile pot conține:
- Izolați cu un conținut de proteine de 95%. Acesta este cel mai potrivit amestec pentru câștigarea masei musculare. Impurități minime, nu mai mult de 1%. Metoda post-tratament este micro și ultrafiltrarea, ceea ce crește costul cocktailului. Prețul unui astfel de produs poate fi democratic doar dacă i se adaugă altceva.
- Concentrați-vă cu 80% proteine. Conține grăsimi și carbohidrați. Curățenia nu este completă, astfel încât prețul este mic.
- Hidrolizat, până la 90% proteine. De fapt, este un izolat descompus de enzime în aminoacizi. Este folosit pentru structurarea reliefului și este scump.
Buget TOP
Este cel mai convenabil să evaluați și să analizați costul și calitățile utile ale unui produs bugetar folosind tabelul:
| Nume | % proteine | Preț în ruble pe kg | Componente suplimentare | O fotografie |
| PVL Mutant Whey - Proteina din zer din Canada | 60 | 1750 | Aminoacizi | |
| Fitness Authority Whey Protein | 65 | 1700 | Nu |  |
| FitWhey Whey Protein 100 WPC | 77 | 1480 | BCAA |  |
| Activlab Muscle Up Protein | 77 | 1450 | Absent |  |
| Concentrat de proteine din zer din fabrica de proteine | 85 | 1450 | Aminoacizi |  |
| Ostro Vit WPC 80 | 80 | 1480 | Aminoacizi |  |
| Toate proteinele din zer nutriționale | 80 | 1480 | BCAA |  |
| My Protein Impact Whey Protein | 85 | 1500 | Aminoacizi |  |
Este aproape imposibil să achiziționați un produs sub costul indicat în tabel.
Cea mai ieftină proteină
Cookie-urile cu amestec de proteine de înaltă calitate Protein Mix Honey Cookies de la Power Pro sunt cele mai ieftine proteine (un complex de proteine din zer, hidrolizat de colagen și cazeină). Cost - 950-1000 ruble. pe kg.
Rezultat
Când căutați cea mai economică opțiune de nutriție sportivă, nu uitați de calitatea produsului și de eficacitatea acestuia. Prețul scăzut înseamnă adesea că conținutul de proteine al produsului este mai mic decât este necesar pentru o nutriție adecvată și o creștere musculară.
