Urmărirea greutății nu este întotdeauna ușoară. Unul dintre cele mai importante, dar în același timp dificil, lucru în această chestiune este calculul KBZHU. La urma urmei, probabil, toată lumea știe deja faptul că, pentru a menține o figură într-o formă bună, este necesar nu numai să înghesuiți în tone de salate, ci să țineți cont și de conținutul lor de calorii, proteine, conținut de grăsimi și carbohidrați. Cu tabelul de calorii al cărnii de vită și mânzat, va fi mai ușor să navigați în această chestiune. Tabelul de mai jos este, de asemenea, disponibil pentru descărcare.
Produs | Conținut caloric, kcal | Proteine, g în 100 g | Grăsimi, g la 100 g | Carbohidrați, g în 100 g |
Carne de vită Azu | 103 | 6,3 | 4 | 10,2 |
Entrecot de vită | 220 | 29,6 | 11,2 | 0 |
Coapsa, întreagă, carne de vită, numai carne, tăiată la 1/4 ”grăsime, selectată, la grătar pe foc deschis | 191 | 29,21 | 7,31 | 0 |
Coapsa, întreagă, carne de vită, numai carne, tăiată la 1/4 ”grăsime, clasa întâi, prăjită la foc deschis | 172 | 29,25 | 5,22 | 0 |
Stroganoff de vită | 193 | 16,7 | 11,3 | 5,9 |
Chiftele de vită cu orez | 144 | 5 | 5,5 | 18,5 |
Chiftele de carne de vită cu aburi | 192 | 14,5 | 10,8 | 9,1 |
Friptura de vita | 216 | 29,2 | 11,2 | 0 |
Friptura de vita cu ou | 275 | 21,5 | 20,8 | 0,4 |
Friptura de vita tocata | 306 | 18,4 | 25,6 | 0 |
Timus de vițel | 101 | 17,21 | 3,07 | 0 |
Glanda timus de vițel, înăbușită | 125 | 22,67 | 3,11 | 0 |
Uger de vită | 173 | 12,3 | 13,7 | 0 |
Friptura de vita | 168 | 28,4 | 6 | 0 |
Carne de vită premium, fileu, 1/8 ″ grăsime, prăjită | 308 | 25,26 | 22,21 | 0 |
Carne de vită premium, fileu, carne cu grăsime tunsă la 1/8 ″, prăjită | 343 | 24,04 | 26,67 | 0 |
Carne de vită premium, fileu, 1/8 ″ carne cu grăsime, crudă | 274 | 18,15 | 21,83 | 0 |
Carne de vită premium, filet scurt, carne de 1/8 ″ cu grăsime, prăjită | 310 | 25,92 | 22,12 | 0 |
Carne de vită premium, coadă scurtă, carne de 1/8 ″ cu grăsime, crudă | 281 | 19 | 22,17 | 0 |
Carne de vită premium, carne superioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, friptură | 225 | 31,27 | 10,1 | 0 |
Carne de vită premium, pulpă superioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, crudă | 173 | 22,24 | 8,67 | 0 |
Borduri groase și subțiri de coastă de vită premium (nervuri 6-12), carne cu grăsime tunsă la 1/8 ", friptură | 386 | 21,95 | 32,38 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, margini groase și subțiri (coaste 6-12), carne cu grăsime tunsă la 1/8 ", prăjită | 400 | 22,57 | 33,7 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, margini groase și subțiri (coaste 6-12), carne cu 1/8 "grăsime, crudă | 355 | 16,15 | 31,66 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, chump (coaste 6-9), carne cu grăsime de 1/8 ", prăjită | 404 | 20,65 | 34,97 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, chump (coaste 6-9), carne cu grăsime tunsă la 1/8 ", prăjită | 393 | 22,86 | 32,74 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, chump (coaste 6-9), carne cu 1/8 "grăsime, crudă | 367 | 15,77 | 33,26 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne cu 1/8 "grăsime, prăjită | 354 | 24,13 | 27,86 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne cu grăsime tunsă la 1/8 ", prăjită | 411 | 22,15 | 35,12 | 0 |
Carne de vită premium, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne cu 1/8 "grăsime, crudă | 335 | 16,74 | 29,18 | 0,06 |
Carne de vită sărată umedă, bucăți de mic dejun | 449 | 31,3 | 34,4 | 1,4 |
Carne de vită sărată umedă, carne de vită corned, piept, gătită | 251 | 18,17 | 18,98 | 0,47 |
Carne de vită sărată umedă, carne de vită corned, piept, crudă | 198 | 14,68 | 14,9 | 0,14 |
Carne de vită selectată, friptură de os t, carne cu grăsime, îndepărtată la 0 ″, prăjită | 258 | 24,05 | 17,26 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de os t, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", prăjită | 294 | 24,21 | 21,13 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de os t, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 228 | 20 | 15,83 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de os t, carne slabă, prăjită | 198 | 25,98 | 9,61 | 0 |
Carne de vită selectată, butoi, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, fiartă | 202 | 27,55 | 9,31 | 0 |
Carne de vită selectată, butoi, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 165 | 21,22 | 8,29 | 0 |
Carne de vită selectată, butoi, carne slabă cu grăsime îndepărtată la 0 ″, fiartă | 194 | 27,82 | 8,32 | 0 |
Carne de vită selectată, butoi, carne slabă cu grăsime, scoasă la 0 ″, crudă | 149 | 21,72 | 6,29 | 0 |
Carne de vită selectată, butoi, carne slabă cu grăsime îndepărtată la 0 ″, tocană | 237 | 28,02 | 13 | 0 |
Carne de vită selectată, vârful crustei, friptură, carne cu grăsime, îndepărtată la 0 ″, la grătar | 174 | 28,79 | 5,71 | 0 |
Carne de vită selectată, crusta superioară, friptură, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, crudă | 133 | 21,41 | 4,66 | 0 |
Carne de vită selectată, partea superioară a umărului, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 217 | 26,11 | 11,65 | 0 |
Carne de vită selectată, partea superioară a umărului, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 228 | 24,7 | 13,59 | 0 |
Carne de vită selectată, blat de umăr, friptură, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, crudă | 182 | 18,75 | 11,33 | 0 |
Carne de vită selectată, filet, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 217 | 30,21 | 9,71 | 0 |
Carne de vită, sfâșiat, carne cu grăsime selectată, scoasă la nivelul de 1/8 ", prăjită | 331 | 23,9 | 25,39 | 0 |
Carne de vită selectată, filet, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, crudă | 246 | 19,82 | 17,88 | 0 |
Carne de vită selectată, muschi, carne slabă, prăjită | 211 | 30,45 | 9,03 | 0 |
Carne de vită selectată, muschi, carne slabă, prăjită peste foc | 206 | 29,01 | 9,1 | 0 |
Carne de vită, sfâșiat, carne slabă, crudă | 158 | 22,17 | 7,07 | 0 |
Carne de vită selectată, filet scurt, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 233 | 28,19 | 12,51 | 0 |
Carne de vită selectată, filet scurt, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ″, prăjită | 278 | 26,16 | 18,45 | 0 |
Carne de vită selectată, filet scurt, carne cu grăsime, scoasă la 1/8 ″, crudă | 237 | 19,32 | 17,1 | 0 |
Carne de vită selectată, lombă scurtă, carne slabă, prăjită | 211 | 29,22 | 9,52 | 0 |
Carne de vită selectată, filet scurt, carne slabă, crudă | 155 | 22,78 | 6,43 | 0 |
Carne de vită, crestă selectată, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 221 | 25,66 | 12,36 | 0 |
Carne de vită, crustă selectată, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 174 | 20,64 | 9,51 | 0 |
Carne de vită selectată, crestă, carne slabă, prăjită | 193 | 26,34 | 9,73 | 0 |
Carne de vită selectată, crestă, carne slabă, crudă | 154 | 21,17 | 7,06 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, tocană | 306 | 26,39 | 21,48 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 268 | 16,98 | 21,31 | 0,97 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, carne cu grăsime, scoasă la nivelul 1/8 ", tocană | 359 | 26,37 | 27,26 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, carne slabă, tocană | 231 | 30,45 | 11,14 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 170 | 30,12 | 4,62 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 216 | 35,62 | 7,09 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, prăjită | 224 | 30,7 | 10,27 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime, îndepărtată la 1/8 ″, coaptă | 266 | 32,99 | 13,83 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 168 | 21,94 | 8,19 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", înăbușită | 250 | 34,09 | 11,61 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne slabă, prăjită peste foc | 193 | 32,04 | 6,25 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne slabă, prăjită | 166 | 30,24 | 4,11 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne slabă, coaptă | 228 | 33,93 | 8,33 | 2,03 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne slabă, crudă | 140 | 22,69 | 4,78 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă superioară a coapsei, carne slabă, tocană | 207 | 36,12 | 5,8 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa umărului superior, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 184 | 26,07 | 8,11 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa umărului superior, friptură, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, crudă | 143 | 20,39 | 6,12 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa coapsei exterioare inferioare, friptură, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, la grătar | 191 | 27,22 | 8,3 | 0 |
Carne de vită selectată, carne din partea exterioară inferioară, stivă, coapse, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, crudă | 150 | 21,24 | 6,59 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 198 | 20,71 | 12,15 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, prăjită crudă | 223 | 26,05 | 12,44 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa coapsei inferioare, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", tocană | 254 | 32,85 | 12,56 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 199 | 26,76 | 9,37 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 230 | 32,73 | 10 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, prăjită | 185 | 27,23 | 7,63 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, prăjită | 179 | 27,56 | 6,77 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, crudă | 140 | 22,22 | 4,96 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, tocană | 223 | 33,08 | 9,03 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, tocană | 228 | 34,22 | 9,02 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă de gât, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, prăjită | 216 | 24,61 | 12,26 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă de gât, carne slabă, prăjită | 171 | 25,95 | 6,69 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă de gât, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, tocană | 186 | 28,22 | 7,25 | 0 |
Carne de vită, pulpă de gât selectată, friptură, carne slabă, tocană | 178 | 28,54 | 6,25 | 0 |
Carne de vită selectată, crestă, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, prăjită | 196 | 27,01 | 8,9 | 0 |
Carne de vită, crustă selectată, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 156 | 20,16 | 7,73 | 0 |
Carne de vită, crestă selectată, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, prăjită | 228 | 27,27 | 12,34 | 0 |
Carne de vită, crestă, carne cu grăsime selectată, scoasă la nivelul de 1/8 ″, crudă | 199 | 19,48 | 12,83 | 0 |
Carne de vită selectată, crestă, carne slabă, prăjită | 176 | 27,68 | 6,42 | 0 |
Carne de vită selectată, crestă, carne slabă, crudă | 130 | 20,76 | 4,55 | 0 |
Carne de vită selectată, filet, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 219 | 29,02 | 10,54 | 0 |
Carne de vită selectată, filet, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ″, prăjită | 257 | 26,8 | 15,75 | 0 |
Carne de vită selectată, filet, carne cu grăsime, recoltată la 1/8 ″, coaptă | 313 | 28,77 | 21,06 | 0 |
Carne de vită selectată, filet, carne cu grăsime, scoasă la 1/8 ″, crudă | 214 | 19,92 | 14,28 | 0 |
Carne de vită selectată, cap la cap, carne slabă, prăjită | 188 | 30,29 | 6,55 | 0 |
Carne de vită selectată, lombă, carne slabă, crudă | 135 | 21,91 | 4,62 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, carne cu grăsime, îndepărtată la 1/8 ″, crudă | 249 | 19,14 | 18,57 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, carne cu grăsime, îndepărtată la nivelul de 1/8 ", tocană | 309 | 30,2 | 19,93 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, carne slabă, crudă | 139 | 21,96 | 5,05 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă de umăr, carne slabă, tocană | 224 | 34,72 | 8,37 | 0 |
Carne de vită selectată, pulpă de umăr, carne slabă, tocană | 212 | 33,36 | 7,67 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, filet mignon, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 181 | 26,07 | 7,68 | 0 |
Carne de vită selectată, carne de umăr, filet mignon, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 145 | 20,51 | 6,36 | 0 |
Carne de vită selectată, piept plat, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ″, crudă | 278 | 18,12 | 22,15 | 0,12 |
Carne de vită selectată, parte plată a pieptului, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", tocană | 298 | 28,66 | 19,47 | 0 |
Carne de vită selectată, piept plat, carne slabă, crudă | 129 | 21,69 | 4,06 | 0 |
Carne de vită selectată, piept plat, carne slabă, tocană | 203 | 33,13 | 6,79 | 0 |
Carne de vită selectată, tăiată, tăiată în bucăți, carne slabă, gătită | 206 | 29,51 | 8,87 | 0 |
Carne de vită selectată, tăiată, tăiată în bucăți, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, gătită | 233 | 28,17 | 12,53 | 0 |
Carne de vită selectată, tăiată, tăiată în bucăți, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, gătită | 268 | 25,85 | 17,68 | 0 |
Carne de vită selectată, tăiată, tăiată în bucăți, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 224 | 19,79 | 15,42 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margini groase și subțiri (coaste 6-12), carne cu grăsime, îndepărtată la 1/8 ″, prăjită | 352 | 22,26 | 28,5 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margini groase și subțiri (coaste 6-12), carne cu grăsime, îndepărtată la 1/8 ″, crudă | 322 | 16,34 | 27,93 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, prăjită | 372 | 22,8 | 30,49 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne cu grăsime, scoasă la 1/8 ″, prăjită | 370 | 20,86 | 31,18 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 333 | 16,03 | 29,34 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne slabă, prăjită | 253 | 27,53 | 15 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne cu grăsime, îndepărtată la 0 ″, prăjită | 312 | 24,73 | 22,84 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne cu grăsime, scoasă la 1/8 ″, prăjită | 304 | 24,53 | 22,09 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 263 | 19,09 | 20,13 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne slabă, prăjită | 202 | 28,29 | 9,05 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne slabă, crudă | 148 | 22,12 | 5,91 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne slabă, prăjită | 225 | 28,04 | 11,7 | 0 |
Carne de vită selectată, partea de mijloc a crustei, friptură, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, la grătar | 188 | 26,88 | 8,13 | 0 |
Carne de vită selectată, crustă mijlocie, friptură, carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, crudă | 150 | 20,74 | 6,85 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de umăr, carne slabă, prăjită | 161 | 25,73 | 5,72 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de umăr, carne slabă, prăjită | 161 | 25,74 | 5,69 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de la poartă, carne cu grăsime scoasă la 0 ″, prăjită | 283 | 23,61 | 20,15 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de la poartă, carne cu grăsime, scoasă la 1/8 ″, prăjită | 284 | 24,85 | 19,78 | 0 |
Carne de vită selectată, friptură de la poartă, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 218 | 20,36 | 14,58 | 0 |
Carne de vită aleasă, friptură de hamal, carne slabă, prăjită | 224 | 25,51 | 12,8 | 0 |
Carne de vită selectată, coapsă întreagă, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, prăjită | 235 | 27,54 | 12,98 | 0 |
Carne de vită selectată, coapsă întreagă, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 195 | 20,56 | 11,92 | 0 |
Carne de vită selectată, sondă, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 171 | 29,79 | 4,83 | 0 |
Carne de vită selectată, sondă, carne cu grăsime, recoltată la 1/8 ″, prăjită | 212 | 28,48 | 10,05 | 0 |
Carne de vită selectată, sondă, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ″, crudă | 173 | 21,68 | 8,91 | 0 |
Carne de vită selectată, sondă, carne slabă, prăjită | 175 | 29,87 | 5,3 | 0 |
Carne de vită selectată, sondă, carne slabă, prăjită | 166 | 29,94 | 4,26 | 0 |
Carne de vită selectată, sondă, carne slabă, crudă | 128 | 22,88 | 3,38 | 0 |
Carne de vită selectată, piept plat, carne slabă, tocană | 212 | 32,62 | 8,07 | 0 |
Categorie selectată carne de vită, piept plat, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", tocană | 280 | 28,97 | 17,37 | 0 |
Carne de vită selectată, piept plat, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 221 | 32,21 | 9,24 | 0 |
Categorie selectată carne de vită, coaste, coaste, carne slabă, tocană | 295 | 30,76 | 18,13 | 0 |
Carne de vită selectată, coaste, coaste, carne slabă, crudă | 175 | 19,05 | 10,19 | 0,4 |
Carne de vită selectată, coaste, coaste, carne cu grăsime, crudă | 390 | 14,4 | 36,23 | 0,4 |
Categorie selectată de vită, coaste, coaste de piept, carne cu grăsime, tocană | 471 | 21,57 | 41,98 | 0 |
Categorie selectată carne de vită, carcasă, carne cu grăsime, crudă | 291 | 17,32 | 24,05 | 0 |
Categorie selectată de vită, parte din spate de la coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne slabă, prăjită | 205 | 28,88 | 9,01 | 0 |
Categorie selectată carne de vită, parte din spate de la coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne slabă, crudă | 161 | 20,13 | 8,3 | 0 |
Carne de vita fiarta | 254 | 25,8 | 16,8 | 0 |
Carne de vită fiartă în suc propriu, conserve | 214 | 15,4 | 16,9 | 0 |
Carne de vită mixtă, pulpă superioară a coapsei, carne cu 0 ″ grăsime, friptură | 167 | 29,96 | 4,28 | 0 |
Carne de vită mixtă, pulpă superioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, friptură | 204 | 30,67 | 9 | 0 |
Carne de vită mixtă, carne superioară a coapsei, 1/8 "grăsime, crudă | 166 | 22,06 | 7,93 | 0 |
Carne de vită mixtă, pulpă superioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, înăbușită | 238 | 34,34 | 10,13 | 0 |
Carne de vită varietală, friptură de os t, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, prăjită | 281 | 25,18 | 19,22 | 0 |
Carne de vită varietală, friptură de os t, carne de 1/8 ″ cu grăsime, crudă | 215 | 20,28 | 14,19 | 0 |
Carne de vită varietală, friptură de os t, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 230 | 24,38 | 14 | 0 |
Carne de vită varietală, friptură de os t, carne slabă, prăjită | 177 | 26 | 7,36 | 0 |
Carne de vită varietală, butoi, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 183 | 27,78 | 7,15 | 0 |
Carne de vită varietală, butoi, carne cu grăsime, curățată la 0 ″, crudă | 145 | 21,22 | 6,06 | 0 |
Carne de vită varietală, butoi, carne slabă, prăjită | 178 | 27,96 | 6,48 | 0 |
Carne de vită varietală, butoi, carne slabă, crudă | 137 | 21,43 | 5 | 0 |
Carne de vită varietală, vârful crustei, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 160 | 29,24 | 3,91 | 0 |
Carne de vită varietală, cremă, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 123 | 21,96 | 3,24 | 0 |
Carne de vită varietală, blat de umăr, carne cu grăsime, îndepărtată la 0 ″, prăjită | 184 | 26,16 | 8 | 0 |
Carne de vită varietală, blat de umăr, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 200 | 25,67 | 9,99 | 0 |
Carne de vită varietală, umăr, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 212 | 25,29 | 11,52 | 0 |
Carne de vită varietală, blat de umăr, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 166 | 19,38 | 9,22 | 0 |
Carne de vită varietală, filet, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 202 | 30,93 | 7,7 | 0 |
Carne de vită, sfâșiat, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, prăjită | 262 | 26,48 | 16,53 | 0 |
Carne de vită varietală, filet, carne cu grăsime, curățată la 1/8 ″, crudă | 249 | 19,37 | 18,46 | 0 |
Carne de vită varietală, muschi, carne slabă, prăjită | 194 | 29,07 | 7,76 | 0 |
Carne de vită varietală, muschi, carne slabă, crudă | 148 | 22,06 | 5,93 | 0 |
Carne de vită varietală, filet scurt, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 207 | 29,16 | 9,12 | 0 |
Carne de vită varietală, filet scurt, carne cu grăsime, tăiată la 1/8 ″, prăjită | 250 | 26,72 | 15,11 | 0 |
Carne de vită varietală, filet scurt, carne cu grăsime, curățată la 1/8 ″, crudă | 224 | 20,59 | 15,04 | 0 |
Carne de vită varietală, sfoară scurtă, carne slabă, prăjită | 189 | 29,99 | 6,74 | 0 |
Carne de vită varietală, sfoară scurtă, carne slabă, crudă | 133 | 23,07 | 3,88 | 0 |
Carne de vită, crestă, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 201 | 26,44 | 9,78 | 0 |
Carne de vită, crută, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 157 | 20,64 | 7,68 | 0 |
Carne de vită varietală, crestă, carne slabă, prăjită | 179 | 27,17 | 6,95 | 0 |
Carne de vită varietală, crestă, carne slabă, crudă | 129 | 21,34 | 4,21 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne cu grăsime, îndepărtată la 0 ″, tocană | 288 | 27,17 | 19,02 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, crudă | 230 | 17,37 | 17,33 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", tocană | 318 | 27,33 | 22,35 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne slabă, tocană | 216 | 30,68 | 9,44 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 162 | 29,7 | 3,85 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 200 | 35,62 | 5,33 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, prăjită | 201 | 30,63 | 7,73 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, crudă | 164 | 22,18 | 7,68 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, înăbușită | 225 | 34,6 | 8,54 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, carne slabă, prăjită | 177 | 31,61 | 4,65 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, carne slabă, crudă | 129 | 23,13 | 3,37 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă superioară a coapsei, tocană, tocană | 190 | 36,12 | 4 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa umărului superior, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 176 | 26,66 | 6,94 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa umărului superior, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 140 | 21,13 | 5,51 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă exterioară a coapsei, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 129 | 22,15 | 3,83 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa coapsei exterioare inferioare, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 166 | 28,01 | 5,17 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne cu 1/8 ″ de grăsime, crudă | 187 | 20,68 | 10,93 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ", prăjită crudă | 212 | 26,77 | 10,85 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, înăbușită | 240 | 32,67 | 11,19 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ", prăjită | 175 | 28,08 | 6,06 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 217 | 34,39 | 7,72 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, prăjită | 164 | 28,45 | 4,67 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, prăjită | 169 | 28,29 | 5,33 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, crudă | 128 | 22,18 | 3,66 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, tocană | 205 | 34,46 | 6,43 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, tocană | 206 | 34,93 | 6,3 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă de gât, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 196 | 27,3 | 8,76 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă de gât, carne slabă, prăjită | 172 | 28,09 | 5,82 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă de gât, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 177 | 28,41 | 6,14 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă de gât, friptură, carne slabă, tocană | 169 | 28,71 | 5,17 | 0 |
Carne de vită, crută, carne cu grăsime, îndepărtată la 0 ″, crudă | 145 | 20,8 | 6,28 | 0 |
Carne de vită varietală, crestă, carne cu grăsime, recoltată la 1/8 ″, prăjită | 210 | 27,63 | 10,24 | 0 |
Carne de vită, crută, carne cu grăsime, curățată la 1/8 ″, crudă | 178 | 19,74 | 10,39 | 0 |
Carne de vită varietală, crestă, carne slabă, prăjită | 149 | 27,37 | 4,38 | 0 |
Carne de vită varietală, crestă, carne slabă, crudă | 122 | 21,38 | 3,35 | 0 |
Carne de vită varietală, filet, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 206 | 29,65 | 8,8 | 0 |
Carne de vită varietală, lombă, carne cu grăsime, recoltată la 1/8 ″, prăjită | 230 | 27,12 | 12,71 | 0 |
Carne de vită varietală, sfoară, carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ″, crudă | 189 | 20,68 | 11,13 | 0 |
Carne de vită varietală, lombă, carne slabă, prăjită | 177 | 30,8 | 5,03 | 0 |
Carne de vită varietală, fund, carne slabă, crudă | 127 | 22,27 | 3,54 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, tocană | 283 | 29,23 | 17,56 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne cu grăsime, curățată la 1/8 ″, crudă | 239 | 19,33 | 17,39 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne cu grăsime, îndepărtată la 1/8 ″, înăbușită | 295 | 30,05 | 18,5 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, carne slabă, crudă | 125 | 22,26 | 3,32 | 0 |
Carne de vită varietală, pulpă de umăr, carne slabă, tocană | 205 | 34,6 | 6,35 | 0 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, filet mignon, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 172 | 26,45 | 6,43 | 0,33 |
Carne de vită varietală, carne de umăr, filet mignon, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 142 | 20,93 | 5,79 | 0 |
Carne de vită varietală, piept plat, carne cu grăsime, curățată la 1/8 ″, crudă | 276 | 17,77 | 22,21 | 0 |
Carne de vită varietală, piept plat, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 205 | 33,59 | 6,77 | 0 |
Carne de vită varietală, piept plat, carne slabă, crudă | 124 | 21,45 | 3,61 | 0 |
Carne de vită varietală, piept plat, carne slabă, tocană | 198 | 33,9 | 5,92 | 0 |
Carne de vită varietală, tăiată, tăiată în bucăți, carne slabă, gătită | 188 | 29,88 | 7,12 | 0 |
Carne de vită varietală, tăiată, tăiată în bucăți, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, gătită | 203 | 28,61 | 9,18 | 0 |
Carne de vită varietală, tăiată, tăiată în bucăți, carne cu grăsime, îndepărtată la 1/8 ″, gătită | 245 | 26,06 | 15,09 | 0 |
Carne de vită varietală, tăiată, tăiată în bucăți, carne cu grăsime, curățată la 1/8 ″, crudă | 193 | 19,06 | 12,4 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, margini groase și subțiri (coaste 6-12), carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", prăjită | 315 | 22,73 | 24,2 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, margini groase și subțiri (coaste 6-12), carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, crudă | 288 | 16,75 | 23,95 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne cu grăsime, scoasă la 0 ″, prăjită | 331 | 23,48 | 25,54 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ", prăjită | 324 | 21,55 | 25,71 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ", prăjită | 333 | 23,4 | 25,84 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne cu grăsime, curățată la 1/8 ″, crudă | 295 | 16,52 | 24,85 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă groasă (coaste 6-9), carne slabă, prăjită | 220 | 27,53 | 11,4 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă subțire (coaste 10-12), carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 285 | 24,91 | 19,79 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă subțire (coaste 10-12), carne cu grăsime, îndepărtată la 1/8 ″, prăjită | 323 | 22,76 | 25,02 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, jantă subțire (coaste 10-12), carne cu grăsime, scoasă la nivelul de 1/8 ", crudă | 246 | 19,56 | 18 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne slabă, prăjită | 188 | 30,87 | 6,22 | 0 |
Carne de vită varietală, coaste, margine subțire (coaste 10-12), carne slabă, crudă | 134 | 22,53 | 4,2 | 0 |
Carne de vită varietală, crustă mijlocie, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 162 | 26,61 | 5,32 | 0 |
Carne de vită varietală, crustă mijlocie, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, crudă | 137 | 20,98 | 5,21 | 0 |
Carne de vită varietală, friptură de umăr, carne slabă, prăjită | 159 | 26,08 | 5,24 | 0 |
Carne de vită varietală, coapsă întreagă, 1/8 ″ carne cu grăsime, prăjită | 218 | 27,58 | 11,08 | 0 |
Carne de vită de înaltă calitate, coapsă întreagă, carne de 1/8 ″ cu grăsime, crudă | 184 | 20,56 | 10,68 | 0 |
Carne de vită alimentată cu iarbă, friptură slabă, crudă | 117 | 23,07 | 2,69 | 0 |
Carne de vită hrănită cu iarbă, tocată, crudă | 198 | 19,42 | 12,73 | 0 |
Carne de vită, 1 pisică. | 218 | 18,6 | 16 | 0 |
Carne de vită, 2 pisici. | 168 | 20 | 9,8 | 0 |
Carne de vită, flanc exterior, carne cu grăsime tunsă la 0 ″, prăjită la foc | 255 | 23,51 | 17,13 | 0 |
Carne de vită, carne afară, carne slabă, prăjită la foc | 233 | 24,18 | 14,37 | 0 |
Carne de vită, carne interioară flancată, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, friptură la foc | 220 | 26,13 | 12,05 | 0 |
Carne de vită, carne interioară flancată, carne slabă prăjită la foc | 205 | 26,66 | 10,06 | 0 |
Carne de vită la grătar, umăr interior (friptură Denver) | 227 | 26,18 | 13,54 | 0,21 |
Carne de vită, umăr interior (friptură Denver), numai carne | 170 | 19,42 | 9,99 | 0,49 |
Carne de vită, umăr interior, numai carne, fierte | 219 | 31,35 | 10,41 | 0 |
Carne de vită, umăr interior, înăbușit | 275 | 28,23 | 18 | 0 |
Carne de vită, muschi | 106 | 20,2 | 2,8 | 0 |
Carne de vită, muschi, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 211 | 30,5 | 8,91 | 0 |
Carne de vită, muschi, carne cu grăsime îndepărtată la 1/8 ″, prăjită la foc | 267 | 26,46 | 17,12 | 0 |
Carne de vită, muschi, carne cu 1/8 ″ grăsime, crudă | 247 | 19,61 | 18,16 | 0 |
Carne de vită, piept (pulpă) | 233 | 16,3 | 18,7 | 0 |
Carne de vită, piept întreg | 253 | 18,42 | 19,06 | 0,56 |
Carne de vită, piept întreg, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 291 | 26,79 | 19,52 | 0 |
Carne de vita, piept intreg, numai carne | 157 | 20,72 | 7,37 | 0,6 |
Carne de vita, piept intreg, numai carne, tocanita | 218 | 29,75 | 10,08 | 0 |
Carne de vita, piept intreg, tocanita | 331 | 25,85 | 24,5 | 0 |
Carne de vită, în spatele umărului | 129 | 19,63 | 5,02 | 0 |
Carne de vită, în spatele umărului, coaptă | 207 | 25,7 | 10,84 | 0 |
Carne de vită, spatele umărului, numai carne, coaptă | 172 | 26,82 | 6,34 | 0 |
Carne de vită, partea din spate a umărului, numai carne, înăbușită | 189 | 29,34 | 7,04 | 0 |
Pâine tocată la vită 70% slabă / 30% grasă | 241 | 23,87 | 15,37 | 0 |
Pâine tocată la vită 75% slabă / 25% grăsime | 254 | 24,56 | 16,5 | 0 |
Pâine tocată la vită 80% slabă / 20% grasă | 254 | 25,25 | 16,17 | 0 |
Pâine tocată la vită 85% slabă / 15% grăsime | 240 | 25,93 | 14,36 | 0 |
Pâine tocată la vită 90% slabă / 10% grăsime | 214 | 26,62 | 11,1 | 0 |
Pâine tocată la vită 95% slabă / 5% grăsime | 174 | 27,31 | 6,37 | 0 |
Carne de vita, cotlet | 162 | 17,8 | 10 | 0 |
Carne de vita, chiftele tocate, 70% carne slaba / 30% grasime, prajita in tigaie | 238 | 22,86 | 15,54 | 0 |
Carne de vita, chiftele tocate, 75% carne slaba / 25% grasime, prajita in tigaie | 248 | 23,45 | 16,44 | 0 |
Carne de vită, carne tocată, 80% carne slabă / 20% grăsime, prăjită la tigaie | 246 | 24,04 | 15,94 | 0 |
Carne de vită, chiftele tocate, 85% carne slabă / 15% grăsime, prăjită la tigaie | 232 | 24,62 | 14,02 | 0 |
Carne de vită, carne tocată, 90% carne slabă / 10% grăsime, prăjită la tigaie | 204 | 25,21 | 10,68 | 0 |
Carne de vita, carne tocata, 95% slaba / 5% grasime, prajita in tigaie | 164 | 25,8 | 5,94 | 0 |
Carne de vită, umăr întreg, numai carne, fierte | 253 | 31,06 | 13,3 | 0 |
Carne de vită, umăr întreg, înăbușit | 341 | 26,78 | 25,12 | 0 |
Carne de vită, carne de umăr, 1/8 ″ grăsime, crudă | 248 | 17,16 | 19,41 | 0 |
Carne de vită, umăr (umăr) | 111 | 19,3 | 3,8 | 0 |
Carne de vită, umăr (umăr) | 110 | 19,4 | 3,6 | 0 |
Carne de vită, mușchi scapular, friptură Medalion | 144 | 20,54 | 6,22 | 0 |
Carne de vită, mușchi scapular, friptură Medalion la grătar | 177 | 26,22 | 7,2 | 0 |
Carne de vită, pulpa superioară a coapsei, carne slabă | 135 | 22,91 | 4,09 | 0 |
Carne de vită, pulpa superioară a coapsei, carne slabă, la grătar | 185 | 31,82 | 5,45 | 0 |
Carne de vită, pulpa superioară a coapsei, înăbușită | 209 | 35,62 | 6,31 | 0 |
Carne de vită, pulpa superioară a umărului, friptură | 141 | 20,67 | 5,88 | 0 |
Carne de vită, pulpa superioară a umărului, friptură la grătar | 182 | 26,3 | 7,66 | 0,12 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei exterioare, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 182 | 27,52 | 7,1 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei exterioare, friptură, carne cu 0 ″ grăsime, crudă | 142 | 21,59 | 5,53 | 0 |
Carne de vită, pulpa coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită | 187 | 27,42 | 7,72 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, înăbușită | 223 | 33,56 | 8,86 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei, carne cu grăsime, tăiată la 1/8 ″, prăjită | 218 | 26,41 | 11,64 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei, 1/8 ″ carne cu grăsime, crudă | 192 | 20,7 | 11,54 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei, carne de 1/8 ″ cu grăsime, înăbușită | 247 | 32,76 | 11,87 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă | 128 | 22,19 | 4,31 | 0 |
Carne de vita, pulpa coapsei, carne slaba, sotata | 177 | 27,76 | 6,48 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, gătită | 163 | 28 | 5,72 | 0 |
Carne de vită, pulpa inferioară a coapsei, carne slabă, fierte | 214 | 34 | 7,67 | 0 |
Carne de vită, amestec de carne din diferite părți ale carcasei și organe separate separat mecanic, crude | 276 | 14,97 | 23,52 | 0 |
Carne de vita, feliata, slaba, gatita | 203 | 29,9 | 8,37 | 0 |
Carne de vită, tăiată în bucăți, carne cu 1/8 ″ de grăsime | 215 | 20,01 | 14,42 | 0 |
Carne de vită, feliată, carne cu grăsime, tăiată la 1/8 ″, gătită | 259 | 26,11 | 16,59 | 0 |
Carne de vită, umăr exterior, friptură | 216 | 25,73 | 11,73 | 0 |
Carne de vită, umăr exterior, friptură | 176 | 18,99 | 10,52 | 0 |
Carne de vită, umăr exterior, friptură la grătar | 222 | 24,93 | 12,79 | 0 |
Carne de vită, umăr exterior, numai carne, friptură | 203 | 26,13 | 10,16 | 0 |
Carne de vită, umăr spiky (file fals) | 128 | 21,13 | 4,79 | 0 |
Carne de vită, umăr țepos (file fals), prăjit peste foc | 160 | 25,87 | 5,52 | 0 |
Carne de vită, umăr spiky (file fals), numai carne | 123 | 21,3 | 4,17 | 0 |
Carne de vită, umăr spiky (file fals), numai carne, prăjită | 159 | 25,9 | 5,42 | 0 |
Carne de vită, umăr înțepător (file fals), numai carne, fierte | 190 | 33,31 | 6,34 | 0 |
Carne de vită, humerus pe os | 244 | 19,23 | 17,98 | 0 |
Carne de vită, carne humerală pe os, numai carne | 132 | 22,11 | 4,19 | 0 |
Carne de vită, umăr osos, numai carne, înăbușită | 214 | 34,66 | 7,36 | 0 |
Carne de vită, umăr osos, înăbușit | 302 | 30,12 | 19,22 | 0 |
Carne de vită, carne de umăr, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, fierte | 297 | 28,94 | 19,17 | 0 |
Carne de vită, subscapularis | 131 | 17,5 | 6,5 | 0 |
Carne de vită, subscapularis, numai carne | 140 | 21,13 | 6,07 | 0,31 |
Carne de vită, subscapulară, înăbușită | 291 | 26,7 | 20,49 | 0 |
Carne de vită, tăiată | 196 | 17,6 | 14 | 0 |
Carne de vită prăjită la foc | 192 | 27,66 | 8,23 | 0 |
Carne de vită, tăietură, numai carne | 141 | 21,57 | 5,47 | 0 |
Carne de vită, garnituri, numai carne, la grătar pe foc | 186 | 27,89 | 7,4 | 0 |
Carne de vită, coadă (margine subțire) | 110 | 20 | 3,3 | 0 |
Carne de vită, coaste (coaste scurte), dezosată | 235 | 17,48 | 18,33 | 0 |
Carne de vită, coaste de piept (coaste scurte), dezosată, numai cu carne | 169 | 19,68 | 10,02 | 0,05 |
Carne de vită, coaste de piept (coaste scurte), dezosată, numai cu carne, înăbușită | 240 | 28,82 | 13,8 | 0 |
Carne de vită, coaste (coaste scurte), dezosată, înăbușită | 305 | 25,48 | 22,58 | 0 |
Carne de vită, carne de vită în porumb, benzi de mic dejun, crude sau neîncălzite | 406 | 12,5 | 38,8 | 0,7 |
Carne de vită, crustă mijlocie, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, la grătar | 177 | 27,12 | 6,78 | 0 |
Carne de vită, crustă mijlocie, friptură, tăiată grasă la 0 ″, crudă | 143 | 20,93 | 5,89 | 0 |
Carne de vită, friptură de umăr din spate, numai carne, înăbușită | 175 | 28,6 | 5,82 | 0 |
Carne de vită, friptură subscapulară | 182 | 18,99 | 11,64 | 0,36 |
Carne de vita, Chuck Steak (Denver Steak), numai carne la gratar | 220 | 26,5 | 12,64 | 0,14 |
Carne de vită, sandwich, tocată, în formă și feliată subțire, crudă | 309 | 16,5 | 27 | 0 |
Carne de vită, șold (piesă laterală) | 101 | 20 | 2,3 | 0 |
Carne de vită, șold (piesa de sus) | 104 | 20,4 | 2,5 | 0 |
Carne de vită, șold (piesă interioară) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Carne de vită, șold (piesă exterioară) | 105 | 20,3 | 2,6 | 0 |
Carne de vită, muschi gros, carne slabă, prăjită | 182 | 26,75 | 8,34 | 0 |
Carne de vită, filet gros, friptură, carne cu grăsime îndepărtată la 0 ″, prăjită la foc | 265 | 29,97 | 15,18 | 0 |
Carne de vită, gât | 180 | 19,18 | 11,48 | 0 |
Carne de vită, gât, coaptă | 236 | 24,63 | 15,29 | 0 |
Carne de vită, gât, carne | 137 | 20,61 | 6,01 | 0 |
Carne de vită, gât, numai carne, coaptă | 183 | 26,65 | 8,46 | 0 |
Carne de vită, gât, tăieturi fără grăsime, înăbușită | 191 | 32,41 | 6,82 | 0 |
Felii de friptură de vită, gât, chuck-ai (coaste în stil rustic) | 205 | 18,97 | 14,32 | 0 |
Carne de vită, gât, friptură chuck-ai (coaste în stil rustic), numai carne | 146 | 20,96 | 6,95 | 0 |
Carne de vită, gât, friptură chuck-ai (coaste în stil rustic), numai carne, tocată | 228 | 31,41 | 11,43 | 0 |
Cotlete de carne de vită prăjite congelate | 295 | 23,05 | 21,83 | 0 |
Băta, carne de vită, numai carne, tăiată la 1/4 ”grăsime, selectată, la foc mic | 201 | 33,68 | 6,36 | 0 |
Coadă, carne de vită, numai carne, tăiată la 1/4 ”grăsime, selectată, crudă | 128 | 21,75 | 3,85 | 0 |
Cap de vită | 185 | 18,1 | 12,5 | 0 |
Gulaș de vită, conserve | 212 | 16,8 | 14,3 | 3,9 |
Friptură de vită de casă | 108 | 6,5 | 4 | 11,1 |
Grăsime de vită, gătită | 680 | 10,65 | 70,33 | 0 |
Grăsime de vită, crudă | 674 | 8,21 | 70,89 | 0 |
Grăsime de vițel fiartă | 642 | 9,42 | 66,74 | 0 |
Grăsime de vițel crud | 638 | 6,02 | 67,83 | 0 |
Mic dejun turistic (carne de vită), conserve | 217 | 20,5 | 14,9 | 0,2 |
Carne de vita tocata zrazy | 244 | 12,1 | 15,7 | 13,1 |
Cotolete de vita tocate | 213 | 14,2 | 11,4 | 13 |
Carne ușoară de vită | 92 | 16,2 | 2,5 | 0 |
Tocană ușoară de vită | 120 | 20,4 | 3,7 | 0 |
Lumina vițelului | 90 | 16,3 | 2,3 | 0 |
Vițel ușor, înăbușit | 104 | 18,74 | 2,64 | 0 |
Creier de carne de vită | 143 | 10,86 | 10,3 | 1,05 |
Creierul de vită prăjit într-o tigaie | 196 | 12,57 | 15,83 | 0 |
Creier de carne de vită, braconat | 151 | 11,67 | 10,53 | 1,48 |
Creier de vițel | 118 | 10,32 | 8,21 | 0 |
Creier de vițel, prăjit | 213 | 14,48 | 16,75 | 0 |
Creier de vițel, înăbușit | 136 | 11,48 | 9,63 | 0 |
Carne în sos alb (carne de vită), conserve | 220 | 18 | 14,8 | 3,6 |
Carne de alamă, carne de vită | 104 | 6,6 | 3,8 | 10,7 |
Băieți de ficat de vită | 230 | 17,5 | 14,2 | 11,7 |
Pate de ficat de vită | 177 | 18,1 | 11,1 | 7 |
Pate de carne (carne de vită), conserve | 275 | 16,1 | 23,3 | 0,4 |
Pate de ficat, conserve | 301 | 11,6 | 28,1 | 3,4 |
Ficat de vita | 127 | 17,9 | 3,7 | 5,3 |
Ficat de vita, prajit intr-o tigaie | 175 | 26,52 | 4,68 | 5,16 |
Ficat de vită, fiert | 191 | 29,08 | 5,26 | 5,13 |
Ficat de vita, inabusit in sos | 159 | 13,5 | 9,2 | 8,6 |
Ficat de vițel, prăjit, cu puțină grăsime | 193 | 27,37 | 6,51 | 4,47 |
Ficat de vițel, crud | 140 | 19,93 | 4,85 | 2,91 |
Ficat de vițel, înăbușit | 192 | 28,42 | 6,26 | 3,77 |
Friptura de vita | 237 | 24,9 | 13,6 | 4 |
Pancreas de vită | 235 | 15,7 | 18,6 | 0 |
Pancreas de vită, înăbușit | 271 | 27,1 | 17,2 | 0 |
Pancreasul gambei | 182 | 15 | 13,1 | 0 |
Pancreas de vițel, înăbușit | 256 | 29,1 | 14,6 | 0 |
Rinichi de vita | 99 | 17,4 | 3,09 | 0,29 |
Rinichi de carne de vită în rusă | 96 | 5,7 | 3,3 | 11,3 |
Tocanita de rinichi de vita | 109 | 11,1 | 5,5 | 5,3 |
Rinichi de vita prajiti in sos | 122 | 13,6 | 6,1 | 4,8 |
Rinichi de carne de vită, aburi | 158 | 27,27 | 4,65 | 0 |
Rinichi de vițel, crud | 99 | 15,76 | 3,12 | 0,85 |
Rinichi de vițel, înăbușit | 163 | 26,32 | 5,66 | 0 |
Friptură de crustă, friptură de vită | 237 | 24,9 | 11,3 | 8,6 |
Friptură de vită, în stil american, carne de vită, dezosată, ochi de omoplat, carne și grăsimi, tăiate la 0 ”grăsime, clasa întâi, crude | 173 | 19,25 | 10,67 | 0 |
Friptură de vită, stil american, carne de vită, dezosată, ochi de omoplat, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, prăjită | 190 | 26,41 | 9,36 | 0 |
Tripa de vita | 85 | 12,07 | 3,69 | 0 |
Tripă de vită brăzdată | 94 | 11,71 | 4,05 | 1,99 |
Rulada de vita cu ceapa si oua | 146 | 12,3 | 7 | 8,1 |
Salată de carne de vită | 219 | 5,3 | 18,8 | 7,1 |
Untură de vită | 854 | 1,5 | 94 | 0 |
Splina de vita | 105 | 18,3 | 3 | 0 |
Splină de vită, înăbușită | 145 | 25,1 | 4,2 | 0 |
Splina de vițel, crudă | 98 | 18,3 | 2,2 | 0 |
Splină de vițel, înăbușită | 129 | 24,08 | 2,89 | 0 |
Inimă de vită | 96 | 16 | 3,5 | 2 |
Inima de vita, fiarta la foc mic | 165 | 28,48 | 4,73 | 0,15 |
Inimă de vită înăbușită în sos | 113 | 10,3 | 6,3 | 5 |
Inimă de vițel, crudă | 110 | 17,18 | 3,98 | 0,08 |
Inimă de vițel, tocană | 186 | 29,12 | 6,75 | 0,13 |
Cartofi de vită și tortilla sărate (Apache) | 224 | 7,91 | 8,31 | 27,85 |
Friptură, țară, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 210 | 18,87 | 14,99 | 0 |
Friptură, țară, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, înăbușită | 303 | 27,16 | 21,56 | 0 |
Friptură, Țară, Dezosată, Carne de vită, Carne și grăsime, 0 ”Grăsime, clasa I, Raw | 196 | 19,1 | 13,33 | 0 |
Friptură, țară, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, clasa întâi, fierte | 285 | 28,47 | 19,03 | 0 |
Friptură, țară, fără os, carne de vită, numai carne, tăieturi la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 152 | 20,87 | 7,67 | 0 |
Friptură, țară, dezosată, carne de vită, numai carne, tăieturi la 0 ”grăsime, selectată, înăbușită | 234 | 30,95 | 12,22 | 0 |
Friptură, țară, fără os, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, crudă | 137 | 21,1 | 5,89 | 0 |
Friptură, țară, fără os, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa întâi, înăbușită | 221 | 32,1 | 10,24 | 0 |
Friptură, în stil Denver, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, la grătar | 236 | 26,1 | 14,41 | 0,4 |
Friptură, în stil Denver, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 189 | 18,85 | 12,4 | 0,53 |
Friptură, în stil Denver, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, la grătar | 228 | 26,49 | 13,42 | 0,28 |
Friptură, în stil Denver, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, perfectă, crudă | 178 | 19,23 | 10,96 | 0,67 |
Friptură, în stil Denver, fără os, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, la grătar | 209 | 26,53 | 11,46 | 0 |
Friptură, în stil Denver, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, crudă | 157 | 19,71 | 8,54 | 0,21 |
Friptură, T-bon, lombă scurtă, carne de vită, numai carne, tăiată la 1/4 ”grăsime, toate soiurile, la grătar pe foc deschis | 202 | 27,01 | 9,6 | 0 |
Friptură, Top Blade, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, toate soiurile, la grătar | 210 | 27,59 | 11,07 | 0 |
Friptură, Top Blade, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, toate clasele, crude | 146 | 20,16 | 7,25 | 0 |
Friptură, Top Blade, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, la grătar | 220 | 27,51 | 12,26 | 0 |
Friptură, Top Blade, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 152 | 20,07 | 7,94 | 0 |
Friptură, Top Blade, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, la grătar | 194 | 27,7 | 9,29 | 0 |
Friptură, lamă superioară, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, grăsime de 0 ”, clasa întâi, crudă | 137 | 20,28 | 6,21 | 0 |
Friptură, Top Blade, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 "grăsime, toate soiurile, la grătar | 196 | 28,15 | 9,23 | 0 |
Friptură, Top Blade, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, toate clasele, crudă | 139 | 20,36 | 6,42 | 0 |
Friptură, flanc, flanc, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, înăbușită | 263 | 26,98 | 16,44 | 0 |
Friptură, mandrină, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 131 | 21,19 | 5,18 | 0 |
Friptură, mandrină, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 "grăsime, selectată, înăbușită | 225 | 32,21 | 10,74 | 0 |
Friptură, Chuck fragedă, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, crudă | 122 | 21,05 | 4,2 | 0 |
Friptură, Chuck fragedă, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, clasa întâi, tocană | 211 | 31,86 | 9,34 | 0 |
Friptură, Chuck fragedă, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 127 | 21,36 | 4,6 | 0 |
Friptură, Chuck fragedă, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, tocată | 197 | 33,55 | 6,94 | 0 |
Friptură, dulce Chuck, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, crudă | 117 | 21,22 | 3,53 | 0 |
Friptură, Chuck fragedă, fără os, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, tocană | 181 | 32,96 | 5,44 | 0 |
Friptură, Chuck-ai, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 227 | 18,86 | 16,85 | 0 |
Friptură, Chuck-ai, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, la grătar | 267 | 25,03 | 18,57 | 0 |
Friptură, Chak-ai, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, crudă | 216 | 18,86 | 15,6 | 0 |
Friptură, Chuck-ai, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, la grătar | 215 | 27,97 | 11,47 | 0 |
Friptură, Chuck-ai, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, crudă | 160 | 21,31 | 8,29 | 0 |
Friptură, Chuck-ai, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, la grătar | 199 | 27,88 | 9,77 | 0 |
Friptură, Chuck-ai, dezosată, carne de vită, numai carne, tăiată la 0 ”grăsime, clasa I, crudă | 143 | 21,28 | 6,47 | 0 |
Friptură, Chuck-ai, dezosată, carne de vită, carne și grăsime, tăiată la 0 ”grăsime, selectată, la grătar | 283 | 24,95 | 20,35 | 0 |
Vitel, 1 pisică. | 97 | 19,7 | 2 | 0 |
Vitel, 2 pisici. | 89 | 20,4 | 0,9 | 0 |
Vitel, coapsa superioară | 117 | 20,98 | 3,08 | 0 |
Vitel, coapsa superioară, prăjit la tigaie | 211 | 31,75 | 8,35 | 0 |
Vitel, coapsa superioară, coapte | 160 | 27,7 | 4,65 | 0 |
Vitel, coapsa superioară, numai carne | 107 | 21,28 | 1,76 | 0 |
Vitel, coapsa superioară, numai carne, prăjit în tigaie | 183 | 33,17 | 4,62 | 0 |
Vitel, coapsa superioară, numai carne, coapte | 150 | 28,07 | 3,39 | 0 |
Vitel, coapsa superioară, numai carne, tocană | 203 | 36,71 | 5,09 | 0 |
Vitel, coapsa superioară, fiert | 211 | 36,16 | 6,33 | 0 |
Vitel, coadă (coapsă) | 113 | 19,15 | 3,48 | 0 |
Vitel, coadă (coapsă), numai carne, crudă | 108 | 19,28 | 2,83 | 0 |
Vitel, coadă (coapsă), numai carne, tocană | 177 | 32,22 | 4,33 | 0 |
Vitel, coadă (coapsă), tocană | 191 | 31,54 | 6,2 | 0 |
Vitel, umăr | 88 | 19,4 | 1,1 | 0 |
Vitel, set de carne | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Vitel, set de carne, fiert | 231 | 30,1 | 11,39 | 0 |
Vitel, set de carne, numai carne | 112 | 20,2 | 2,87 | 0 |
Vitel, set de carne, numai carne, fiert | 196 | 31,9 | 6,58 | 0 |
Carne de vițel, sfoară | 152 | 19,07 | 7,81 | 0 |
Carne de vițel, sfoară, coaptă | 202 | 25,14 | 10,45 | 0 |
Vitel, fund, numai carne | 110 | 20,2 | 2,59 | 0 |
Vitel, fund, numai carne, coaptă | 168 | 26,32 | 6,22 | 0 |
Carne de vițel, lombă, numai carne, tocană | 204 | 33,96 | 6,51 | 0 |
Carne de vițel, lombă, tocană | 252 | 31,26 | 13,14 | 0 |
Vitel, marginea umărului | 90 | 19,6 | 1,3 | 0 |
Vitel, lombar | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Partea de vițel, spate (coaste) | 162 | 18,86 | 9,01 | 0 |
Partea de vițel, spate (coaste), coaptă | 228 | 23,96 | 13,96 | 0 |
Vitel, spate (coasta), numai carne | 120 | 19,97 | 3,89 | 0 |
Vitel, spate (coaste), numai carne, coapte | 177 | 25,76 | 7,44 | 0 |
Vitel, spate (coasta), numai carne, tocană | 218 | 34,44 | 7,81 | 0 |
Vițel, partea din spate (coaste), înăbușită | 251 | 32,43 | 12,53 | 0 |
Vitel, înapoi | 90 | 19,8 | 1,2 | 0 |
Vitel, șold | 88 | 19,4 | 1,2 | 0 |
Carne de vițel, sfoară | 163 | 18,89 | 9,14 | 0 |
Carne de vițel, sfoară, coaptă | 217 | 24,8 | 12,32 | 0 |
Carne de vițel, solom, numai carne | 116 | 20,17 | 3,34 | 0 |
Carne de vițel, lombă, numai carne, coaptă | 175 | 26,32 | 6,94 | 0 |
Carne de vițel, lombă, numai carne, tocană | 226 | 33,57 | 9,15 | 0 |
Carne de vițel, lombă, tocană | 284 | 30,19 | 17,21 | 0 |
Vitel, gât | 93 | 20,5 | 1,2 | 0 |
Grăsime de vițel cu piept, gătită | 521 | 9,4 | 53,35 | 0 |
Chiftele de vită | 150 | 7,4 | 9,1 | 9,6 |
Timus de vită | 236 | 12,18 | 20,35 | 0 |
Timus de vită, înăbușit | 319 | 21,85 | 24,98 | 0 |
Urechi de vita | 122 | 25,2 | 2,3 | 0 |
Vitel tocat | 144 | 19,35 | 6,77 | 0 |
Carne de vițel tocată prăjită la foc deschis | 172 | 24,38 | 7,56 | 0 |
Coada de vita, carne si os | 137 | 19,7 | 6,5 | 0 |
Gât, pentru brânză, carne de vită, carne și grăsimi, selectat, crud | 130 | 21,64 | 4,81 | 0,12 |
Gât, pentru brânză, carne de vită, carne și grăsime, selectat, brăzdat | 194 | 32,49 | 7,14 | 0 |
Gât, pentru brânză, carne de vită, carne și grăsimi, clasa I, crud | 124 | 21,9 | 3,99 | 0,21 |
Gât, pentru pui, carne de vită, carne și grăsimi, clasa I, pui | 186 | 32,29 | 6,34 | 0 |
Șnițel de vită mărunțit | 331 | 17,5 | 24,9 | 9 |
Limbă de vită | 224 | 14,9 | 16,09 | 3,68 |
Limbă de vită în jeleu, conserve | 212 | 22,4 | 13,6 | 2,4 |
Limbă de vită fiartă | 231 | 24 | 15 | 2,7 |
Limba de vita, fiarta la foc mic | 284 | 19,29 | 22,3 | 0 |
Limbă de vițel | 131 | 17,18 | 5,48 | 1,91 |
Limbă de vițel, înăbușită | 202 | 25,85 | 10,1 | 0 |