Vitamine
2K 0 26/03/2019 (ultima revizuire: 02/07/2019)
Vitamina D3 este probabil cel mai faimos și popular reprezentant al vitaminelor din grupa D. A fost descoperită în prima jumătate a secolului al XX-lea, când oamenii de știință au studiat structura biochimică a celulelor pielii de porc și au identificat componente necunoscute până acum care își arătau activitatea sub influența radiațiilor lumină ultravioletă. Predecesorul său a fost vitamina D2 descoperită anterior, dar proprietățile sale benefice au fost de 60 de ori mai mici.
O altă denumire a vitaminei este colecalciferolul; spre deosebire de alte vitamine din grupa D, acesta pătrunde în organism nu numai cu alimente de origine vegetală, dar este, de asemenea, sintetizat independent în pielea umană și se găsește și în produsele de origine animală. Colecalciferolul participă la aproape toate procesele din organism. Fără aceasta, funcționarea normală a sistemului imunitar, nervos și cardiovascular, a aparatului osos și muscular este imposibilă.
Proprietăți de vitamina D3
- Întărește efectele benefice ale calciului, magneziului și fosforului, îmbunătățind absorbția lor în intestin. Datorită vitaminei D3, aceste substanțe sunt transportate rapid prin celulele oaselor, cartilajului și articulațiilor, refacând zonele deteriorate și completând dezechilibrele care apar cu siguranță la sportivii profesioniști, precum și la vârstnici. Colecalciferolul previne levigarea calciului din oase, previne osificarea țesutului cartilajului. Se observă că locuitorii din regiuni însorite, a căror concentrație de vitamine este mai mare decât, de exemplu, rezidenții din centrul Rusiei, au probleme cu sistemul musculo-scheletic mult mai rar.
- Vitamina D3 activează formarea celulelor imune, care sunt sintetizate în măduva osoasă. De asemenea, participă activ la producerea a peste 200 de peptide, care sunt principalii dușmani ai celulelor bacteriene.
- Colecalciferolul ajută la întărirea tecii celulelor nervoase și, de asemenea, accelerează transmiterea impulsurilor nervoase din sistemul nervos central către periferic. Acest lucru vă permite să vă îmbunătățiți viteza de reacție, să creșteți rezistența, să activați memoria și gândirea.
- Aportul regulat de vitamină în cantitatea necesară organismului previne dezvoltarea tumorilor, reduce riscul de cancer și ajută la oprirea creșterii metastazelor.
- Vitamina ajută la funcționarea sistemului endocrin prin reglarea nivelului de insulină produs în glandele suprarenale și controlul concentrației de glucoză din sânge.
- Colecalciferolul normalizează tensiunea arterială, precum și întărește funcția sexuală la bărbați și contribuie la evoluția normală a sarcinii la femei.
© Normaals - stock.adobe.com
Instrucțiuni de utilizare (tarif zilnic)
Nevoia de vitamina D3, așa cum am menționat mai sus, depinde de mulți factori: regiunea de reședință, vârsta, activitatea fizică. Dar oamenii de știință au obținut o nevoie zilnică medie de colecalciferol. Este prezentat în tabel.
| Vârstă | Rata de zi cu zi |
| 0-12 luni | 400 UI |
| 1 - 13 ani | 600 UI |
| 14-18 ani | 600 UI |
| 19 - 70 de ani | 600 UI |
| De la 71 de ani | 800 UI |
În cazul vitaminei D3, 1 UI este egal cu 0,25 μg.
Indicații de utilizare
- Cantități excesive de melanină. Pielea întunecată nu absoarbe bine razele ultraviolete, deoarece melanina pur și simplu le suprime efectul. Prin urmare, la persoanele cu culoarea închisă a pielii, vitamina D3, de regulă, nu este suficient sintetizată singură. Utilizarea cremelor de protecție solară inhibă, de asemenea, formarea vitaminei. În perioada însorită, se recomandă să stați în aer liber 15-20 de minute pe zi, fără echipament de protecție special, evitând timpul din zi de la 11 la 16 ore, când activitatea soarelui este periculoasă.
- Modificări legate de vârstă. Concentrația multor substanțe nutritive scade odată cu vârsta, iar vitamina D nu face excepție. Persoanele vârstnice trebuie să le ofere o cantitate adecvată, deoarece afectează direct rezistența oaselor și articulațiilor, care scade în timp.
- Antrenament sportiv. Exercițiile fizice intense și regulate conduc la utilizarea excesivă a nutrienților, iar vitamina D3 ajută la restabilirea echilibrului nutrițional și, de asemenea, previne abraziunea cartilajului și întărește articulațiile.
- Cazare în regiuni cu oră scurtă de zi.
- Vegetarianism și diete fără grăsimi. Vitamina D se găsește în cantități optime numai în alimentele de origine animală. Este solubil în grăsimi, astfel încât prezența grăsimilor este una dintre cele mai importante condiții pentru buna sa absorbție.
© makaule - stock.adobe.com
Conținutul în alimente
Conținutul de vitamina D3 în unele tipuri de alimente (la 100 g, mcg)
| Peste si fructe de mare | Produse animale | Produse pe bază de plante | |||
| Ficat de halibut | 2500 | Gălbenuș de ou | 7 | Chanterelles | 8,8 |
| ficat de cod | 375 | Ou | 2,2 | Morels | 5,7 |
| Grăsime de pește | 230 | Vită | 2 | Ciuperci de stridii | 2,3 |
| Acnee | 23 | Unt | 1,5 | Mazare verde | 0,8 |
| Șpriți în ulei | 20 | Ficat de vita | 1,2 | Ciuperci albe | 0,2 |
| hering | 17 | Brânză olandeză | 1 | Grapefruit | 0,06 |
| Macrou | 15 | Brânză de vacă | 1 | Champignons | 0,04 |
| Caviar roșu | 5 | Smântână | 0,1 | Marar de patrunjel | 0,03 |
Deficitul de vitamine
Lipsa colecalciferolului, în primul rând, afectează starea elementelor sistemului osos. La copii, acest lucru se manifestă prin rahitism și la adulți - prin subțierea țesutului osos. Simptomele unei deficiențe pot include slăbiciune generală, unghii fragile, dinți care se sfărâmă și dureri la nivelul articulațiilor și coloanei vertebrale.
Pe fondul deficitului de vitamina D3, apar probleme cu tensiunea arterială, se dezvoltă oboseala cronică, funcționarea sistemului nervos este întreruptă și crește riscul de a dezvolta afecțiuni depresive.
Contraindicații
Primirea în copilărie trebuie convenită cu un medic, la fel ar trebui să se facă și pentru femeile gravide și care alăptează. Utilizarea suplimentelor care conțin vitamina D3 nu este recomandată dacă există un exces de calciu în organism, precum și în prezența unei forme deschise de tuberculoză, urolitiază și probleme cu rinichii.
Suplimentele cu vitamina D3
Vitamina vine sub trei forme principale: spray, soluție și tablete. Tabelul oferă o prezentare generală a celor mai populare dintre acestea, tablete.
| Nume | Producător | Instrucțiuni | Ambalare fotografie |
| Vitamina D3 Gummies | California Gold Nutrition | 2 comprimate zilnic la mese | |
| Vitamina D-3, potență ridicată | Acum Foods | 1 capsulă zilnic la mese | |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | Solgar | 1 comprimat pe zi | |
| D3 | secolul 21 | 1 capsulă pe zi | |
| Vitamina D3 | Doctor's Best | 1 comprimat pe zi | |
| Vitamina D3 cu ulei de cocos | Cercetare sportivă | 1 capsulă de gelatină pe zi |
