Aminoacizi
2K 0 20.02.2019 (ultima revizuire: 07.02.2019)
Lizina (lizina) sau acidul 2,6-diaminohexanoic este un acid aminocarboxilic alifatic de neînlocuit (nu conține legături aromatice) cu proprietăți de bază (are două grupe amino). Formula empirică este C6H14N2O2. Poate exista ca izomeri L și D. L-lizina este importantă pentru corpul uman.
Principalele funcții și beneficii
Lizina contribuie la:
- intensificarea lipolizei, scăderea concentrației de trigliceride, colesterol și LDL (lipoproteine cu densitate mică) prin transformare în L-carnitină;
- asimilarea Ca și întărirea țesutului osos (coloana vertebrală, oasele plate și tubulare);
- scăderea tensiunii arteriale la pacienții hipertensivi;
- formarea colagenului (îmbunătățirea regenerării, întărirea pielii, părului și unghiilor);
- creșterea copiilor;
- reglarea concentrației de serotonină în sistemul nervos central;
- consolidarea controlului asupra stării emoționale, îmbunătățirea memoriei și a concentrării;
- întărirea imunității celulare și umorale;
- sinteza proteinelor musculare.
TOP 10 Cele mai bune surse alimentare de L-lizină
Lizina se găsește în cantități mari în:
- ouă (pui și prepelițe);
- carne roșie (miel și porc);
- leguminoase (soia, naut, fasole, fasole și mazăre);
- fructe: pere, papaya, avocado, caise, caise uscate, banane și mere;
- nuci (macadamia, semințe de dovleac și caju);
- drojdie;
- legume: spanac, varza, conopida, telina, linte, cartofi, piper macinat;
- brânză (în special în TM „parmezan”), lapte și produse lactice (brânză de vaci, iaurt, brânză feta);
- carne de pește și fructe de mare (ton, midii, stridii, creveți, somon, sardine și cod);
- cereale (quinoa, amarant și hrișcă);
- carne de pasăre (pui și curcan).
© Alexander Raths - stock.adobe.com
Pe baza fracției de masă a substanței din 100 g de produs, au fost identificate cele mai bogate surse de aminoacizi:
Fel de mancare | Lizină / 100 g, mg |
Carne de vită slabă și miel | 3582 |
parmezan | 3306 |
Curcan și pui | 3110 |
Porc | 2757 |
Boabe de soia | 2634 |
Ton | 2590 |
Crevetă | 2172 |
Semințe de dovleac | 1386 |
Ouă | 912 |
Fasole | 668 |
Cerință și tarif zilnic
Cerința pentru o substanță pe zi pentru un adult este de 23 mg / kg, rata se calculează în funcție de greutatea sa. Cerința pentru copii în perioada de creștere activă a acestora poate ajunge la 170 mg / kg.
Nuanțe la calcularea ratei zilnice:
- Dacă o persoană este un atlet sau, prin ocupație, trebuie să experimenteze o activitate fizică semnificativă, cantitatea de aminoacizi consumată ar trebui să crească cu 30-50%.
- Pentru a menține o stare normală, bărbații cu vârstă necesită o creștere cu 30% a normei lizinei.
- Vegetarienii și persoanele care urmează o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să ia în considerare creșterea aportului zilnic.
Trebuie avut în vedere faptul că încălzirea alimentelor, utilizarea zahărului și gătitul în absența apei (prăjirea) vor reduce concentrația de aminoacizi.
Despre exces și lipsă
Dozele mari de aminoacizi ajută la reducerea puterii sistemului imunitar, dar această afecțiune este extrem de rară.
Lipsa unei substanțe inhibă anabolismul și sinteza proteinelor, enzimelor și hormonilor care se manifestă, care se manifestă:
- oboseală și slăbiciune;
- incapacitatea de concentrare și iritabilitate crescută;
- afectarea auzului;
- fundal de dispoziție redus;
- rezistență scăzută la stres și dureri de cap constante;
- scăderea poftei de mâncare;
- creștere mai lentă și scădere în greutate;
- slăbiciune a țesutului osos;
- alopecie;
- hemoragii în globul ocular;
- stări de imunodeficiență;
- anemie alimentară;
- încălcări ale activității organelor de reproducere (patologia ciclului menstrual).
Lizina în sport și nutriție sportivă
Este folosit pentru nutriție în sporturile de forță, face parte din suplimentele alimentare. Două funcții principale în sport: protecția și trofismul musculaturii.
Suplimente alimentare TOP-6 cu lizină pentru sportivi:
- Laboratoare controlate Purple Wraath.
- Seria MuscleTech Cell-Tech Hardcore Pro.
- Universal Animal PM.
- HALO anabolic de la MuscleTech.
- Impactul masei asupra proiectului azilului muscular.
- Stare anabolică din Nutrabolics.
Reacții adverse posibile
Sunt extrem de rare. Acestea sunt cauzate de un exces de aminoacizi din organism datorită aportului de cantități mari ale acestuia din exterior pe fondul afecțiunilor hepatice și renale. Se manifestă prin simptome dispeptice (flatulență și diaree).
Interacțiunea cu alte substanțe
Administrarea concomitentă cu anumite substanțe poate afecta metabolismul și efectele lizinei:
- Când este utilizat cu prolină și acid ascorbic, sinteza LDL este blocată.
- Utilizarea cu vitamina C ameliorează durerea de angină.
- Asimilarea completă este posibilă dacă vitaminele A, B1 și C sunt prezente în alimente; Fe și bioflavonoide.
- Spectrul funcțiilor biologice poate fi păstrat cu o cantitate suficientă de arginină în plasma sanguină.
- Aplicarea împreună cu glicozide cardiace poate crește toxicitatea acestora din urmă de mai multe ori.
- Pe fondul terapiei cu antibiotice, pot apărea simptome dispeptice (greață, vărsături și diaree), precum și reacții imunopatologice.
Istorie și fapte interesante
Pentru prima dată substanța a fost izolată din cazeină în 1889. Un analog artificial al aminoacidului sub formă cristalină a fost sintetizat în 1928 (pulbere). Monohidroclorura sa a fost obținută în SUA în 1955 și în URSS în 1964.
Se crede că lizina stimulează producția de hormon de creștere și are un efect de protecție împotriva herpesului, dar nu există dovezi care să susțină aceste teorii.
Informațiile privind efectele sale analgezice și antiinflamatorii sunt verificate.
Suplimente de L-lizină
În farmacii, puteți găsi aminoacidul în capsule, tablete și fiole:
Numele mărcii | Formular de eliberare | Cantitate (dozare, mg) | Ambalare fotografie |
Formule Jarrow | Capsule | №100 (500) | |
Thorne Research | №60 (500) | ||
Twinlab | №100 (500) | ||
Omul de fier | №60 (300) | ||
Solgar | Tablete | №50 (500) | |
№100 (500) | |||
№100 (1000) | |||
№250 (1000) | |||
Sursă Naturals | №100 (1000) | ||
L-lizina escinate GALICHFARM | Fiole intravenoase | Nr. 10, 5 ml (1 mg / ml) |
Formele numite de eliberare de aminoacizi se disting prin prețul moderat și calitatea excelentă. Atunci când alegeți un instrument, ar trebui să studiați instrucțiunile de utilizare în radar.
calendarul evenimentelor
total evenimente 66