Tabel cu calorii al legumelor: o listă completă cu BJU * Crossfit

Un tabel detaliat al conținutului de calorii al legumelor (poate fi descărcat), inclusiv conținutul de proteine, grăsimi și carbohidrați.

Produs	Proteină	Grăsimi	Glucidele	Kcal
Vânătă	1.2	0.1	7.1	24
Caviar de vinete	0.6	7	6	90
Conserve de caviar de vinete	1.7	13.3	5.1	148
Fasole	6	0.1	8.5	57
Fasole verde	6	0.1	10.5	60
suedez	1.2	0.1	8.9	34
Rutabaga la cuptor	2.1	1.6	7.5	51
Tocană Rutabaga	1.2	8.5	8.6	114
Mazăre fiartă	6	0	9	60
Mazăre decojite	23	1.6	57.7	323
Mazăre uscată	20.5	2	53.3	298
Mazăre	5	0.2	13.8	73
Mazăre verde congelată	6.4	0.4	16.3	72
Conserve de mazăre verde	3.6	0.1	9.8	55
Daikon	1.2	0	4.1	21
Oregano	1.5	0	5	25
Caviar de dovleac	1.2	7	7.4	97
Dovlecel	0.6	0.3	5.2	23
Dovlecei prajiti	1.1	6	6.7	88
varza alba	1.8	0.1	6.8	27
Varză albă prăjită	1.8	2.8	4.2	49
Brocoli	3	0.4	5.2	28
Broccoli fiert	3	0.4	4	27
Broccoli congelat	2.7	0.4	4.7	24
varză de Bruxelles	4.8	0	8	43
Varza de Bruxelles congelata	4.5	0.5	8.4	36
Varza acră	1.8	0.1	4.4	19
Varză de cohlrabi	2.8	0	10.7	42
varza rosie	0.8	0	7.6	24
Varză	1.2	0.2	3.2	12
varza creata	1.2	0.1	6	28
Conopidă	2.5	0.3	5.4	30
Conopida fiartă	1.8	0.3	4	29
Conopida prajita	3	10	5.7	120
Cartofi	2	0.4	18.1	80
Cartofi fierți	2	0.4	16.7	82
Cartof prajit	2.8	9.5	23.4	192
Cartofi tineri	2.4	0.4	12.4	61
Cartofi dulci (cartof dulce)	2	0	14.6	61
Cartofi uscați	6.6	0.3	71.6	298
Porumb fiert	4.1	2.3	22.5	123
Porumb dulce pe știulet	3.5	2.8	15.6	101
Conserve de porumb dulce	3.9	1.3	22.7	119
Praz	2	0	8.2	33
Ceapă	1.4	0	10.4	41
Ceapă uscată	8.4	2.8	42.6	219
Șalotă	2.5	0.1	16.8	72
Măsline	2.2	10.5	5.1	166
Morcov	1.3	0.1	6.9	32
Morcovi fierți	0.8	0.3	5	25
Morcovi galbeni	1.3	0.1	7.2	33
Morcovi murati	1.3	0.1	4.5	26
Morcovi uscați	7.8	0.6	49.2	221
Năut	19	6	61	364
Castravete	0.8	0.1	3	15
Castravete murat	2.8	0	1.3	16
Castravete de seră	0.7	0	1.8	10
Castravete murat	0.8	0.1	1.7	11
Măsline	0.8	10.7	6.3	115
Păstârnac	1.4	0.5	9.2	47
Suc de fructe	0.6	0.1	4.3	19
Ardei verde dulce	1.3	0	7.2	26
Ardei roșu dulce	1.3	0	5.7	27
Ardei dulce murat	1.3	0.1	4.9	25
Rubarbă	0.7	0.1	2.5	13
Ridiche	1.2	0.1	3.4	19
Ridiche	1.9	0.2	6.7	35
Ridiche	1.5	0.1	6.2	30
Sfeclă	1.5	0.1	8.8	40
Sfeclă fiartă	1.8	0	10.8	49
Sfeclă murată	1.3	0	6	32
Sfeclă uscată	9	0.6	56.6	254
Sfeclă înăbușită	2.7	5.5	12.2	106
Rădăcină de țelină)	1.3	0.3	6.5	32
Țelină (rădăcină) uscată	7.8	2	36.6	186
Soia	2	0.1	1	381
Soia (muguri)	13.1	6.7	9.6	141
Soia (semințe uscate)	34.9	17.3	26.5	332
Roșie	0.6	0.2	4.2	20
Roșii murate	1.7	0.2	1.8	15
Roșie sărată	1.1	0.1	1.6	13
Roșie cherry	1.1	2	3.8	24
Roșiile în suc propriu	1.2	0.5	3.6	24
anghinare de la Ierusalim	2.1	0.1	12.8	61
Napi	1	0	6	28
Dovleac	1.3	0.3	7.7	28
Dovleac prăjit	1.4	5.5	5.2	76
fasole alba	7	0.5	16.9	102
Fasole fierte	7.8	0.5	21.5	123
fasole roșie	8.4	0.3	13.7	93
Fasole de sparanghel	2.8	0.4	8.4	47
Fasole verde	2	0.2	3.6	24
Fasole uscata	21.1	1.2	41.4	265
Hrean	3.2	0.4	10.5	56
Dovlecel	1.5	0.2	3	16
Dovlecei fierti	0.8	0.1	2.5	13
Usturoi	6.5	0.5	29.9	143
Lintea (varza)	9	0.6	22.1	119
Linte fierte	7.8	0	20.1	111
Lintea uscată	24	1.5	42.7	284