Aminoacizi
3K 0 29.11.2018 (ultima revizuire: 02.07.2019)
Valina este un aminoacid alifatic (ramificat) care face parte din 70% din proteine, dar nu este sintetizat de organism. Acționează ca o matrice pentru sinteza acidului pantotenic (vitamina B5) și a penicilinei (valinomicina). Valoarea acestui aminoacid este dificil de supraestimat: organismul nu este capabil să funcționeze pe deplin fără izomerii L (L) și D (D) ai valinei, deoarece furnizează energia utilizată în țesutul muscular și sunt responsabili de mișcarea corpului în spațiu.
Caracteristică
Valina a fost obținută pentru prima dată în condiții de laborator în 1901 de chimistul german Emil Fischer prin hidroliza cazeinei. Aminoacidul poartă numele de valeriană deoarece este implicat în stimularea activității organismului, menținându-și astfel integritatea structurală.
Valina are caracteristici similare cu leucina și izoleucina. Acest aminoacid este hidrofob, prin urmare este aproape inert la procesele chimice și biochimice din organism, dar determină tridimensionalitatea proteinelor și poate absorbi alți aminoacizi.
Valina este numită și un aminoacid glucogen pentru capacitatea izomerilor săi de a fi transformați în ficat în glucoză - cea mai accesibilă sursă de energie pentru mușchi. În paralel, vitamina B3 este sintetizată din izomerii valinei.
Proprietăți farmacologice
Numele însuși al aminoacidului sugerează că principala sa proprietate este efectul asupra sistemului nervos central prin reglarea proceselor de inhibare și excitație.
În plus, ea:
- prezintă un efect stimulator;
- îmbunătățește procesele de regenerare în organism;
- crește rezistența țesuturilor la influențe externe;
- rezistă la stres și la tensiunea mentală;
- combate în mod activ dezvoltarea dependenței de alcool și droguri;
- echilibrează metabolismul, reducând pofta de mâncare și promovând pierderea în greutate;
- reduce pragul sensibilității la durere, mai ales atunci când este expus la factorul de temperatură;
- reglează producția de hormon de creștere, hemoglobină, concentrația de azot în organism;
- îmbunătățește starea cu scleroză avansată.
Cerință zilnică
O persoană are nevoie de aproximativ 2-4 g de valină pe zi. Dozajul exact se calculează utilizând formula: 10 mg de aminoacizi pe 1 kg de greutate corporală. Dacă este necesară creșterea dozei, nu se iau 10, ci 26 mg bio-substanță ca punct de plecare.
Amintiți-vă că atunci când luați preparate de valină, orice calcul al dozei este făcut de către medic, deoarece compusul are contraindicații grave pentru internare și poate aduce nu numai beneficii, ci și daune. În caz de insuficiență hepatică sau renală, anemie hemolitică, diabet, patologia tractului gastro-intestinal, utilizarea aminoacidului este limitată.
Surse de hrana
Deoarece valina este un aminoacid esențial, concentrația sa în organism depinde numai de aportul său cu alimente. Conținutul superior de aminoacizi din alimente în corelație cu valoarea nutrițională este prezentat în tabel.
100 g de produs | Aminoacid în mg |
Brânză: parmezan, edam, capră, prelucrată, elvețiană | 2500 |
Brânză de vaci, ouă, lapte, iaurt | 2400 |
Soia, leguminoasele, nucile, porumbul | 2000 |
Alge, fructe de mare | 1950 |
Carne (cu excepția cărnii de porc) | 1900 |
Păsări de curte, pește (cu excepția tonului), carne de porc (muschi) | 1600 |
Semințe de dovleac | 1580 |
Ton | 1500 |
Ciuperci, orez sălbatic, hrișcă, orz | 400 |
Cereale integrale | 300 |
B5 și B3 se absorb cel mai ușor din nuci și ouă.
Indicații
Valina este recomandată:
- cu depresie, tulburări de somn;
- migrenă;
- ca o componentă în tratamentul alcoolismului și al dependenței de droguri;
- cu încordare fizică;
- lipsa sa în corp;
- greutate excesiva;
- tulburări funcționale în sistemul alimentar și urinar;
- detoxifiere;
- leziuni cu încălcarea integrității țesuturilor.
Cu toate acestea, sportivii au cel mai mult nevoie de aminoacidul esențial. Mai ales cei implicați în forță și antrenament funcțional. Ei au nevoie de el pentru a stimula procesele metabolice, recuperarea musculară după antrenament, creșterea masei musculare și creșterea rezistenței generale. (aici este o selecție bună de exerciții de rezistență).
Contraindicații
Valina este întotdeauna prescrisă după un examen clinic și de laborator și este contraindicată în cazul:
- încălcări severe ale ficatului, rinichilor, inimii;
- sarcina și alăptarea;
- dacă pacientul are sub 18 ani;
- diabet zaharat, hepatită, tulburări metabolice;
- intoleranța individuală.
Efecte secundare
În caz de supradozaj, se observă simptome de intoxicație: greață, febră, vărsături, palpitații cardiace, delir.
Lipsa de valină se manifestă prin slăbiciune și oboseală crescută, concentrare afectată.
Interacțiunea cu alte substanțe
Atunci când se ia o substanță în combinație cu alte medicamente, este necesar să se ia în considerare caracteristicile sale:
- aminoacidul este luat întotdeauna împreună cu leucina și izoleucina (doza este calculată de medic);
- Valina nu se utilizează niciodată concomitent cu triptofanul și tirozina, deoarece reduce penetrarea acestora în celulele creierului;
- aminoacidul este perfect absorbit în timpul meselor - cu cereale, musli;
- lipsa substanței inhibă absorbția altor aminoacizi.
Despre exces și lipsa de valină
Atât lipsa, cât și excesul de aminoacizi din organism duc la simptome negative. Prin urmare, ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare a medicamentului, în special în ceea ce privește doza.
În exces:
- probleme cu sistemul nervos: vedere, tremurături, pierderea senzației;
- probleme cu termoreglarea;
- tulburări ale sistemului digestiv, disfuncții ale ficatului și rinichilor;
- încetinirea fluxului sanguin, microcirculație.
Dezavantajul cauzează:
- procese degenerative în țesuturi;
- scăderea imunității;
- tulburări de memorie;
- insomnie;
- depresie;
- iritatii ale pielii.
Aminoacidul este vândut în farmacii și site-uri web de magazine de specialitate. Costul depinde de producător, marja este de aproximativ 150-250 de ruble la 100 g.
calendarul evenimentelor
total evenimente 66