Aminoacid histidină: descriere, proprietăți, normă și surse

Histidina este un produs de hidroliză a proteinelor. Cel mai mare procent (peste 8,5%) se găsește în hemoglobina din sânge. Primul obținut în 1896 din proteine.

Ce este histidina

Se știe că carnea este o sursă de proteine ​​animale. Acestea din urmă, la rândul lor, conțin aminoacizi. De exemplu, histidina, fără de care viața pe Pământ este imposibilă. Acest aminoacid proteinogen participă la geneza proteinelor și afectează metabolismul.

Aminoacizii sunt folosiți pentru a produce proteine. O parte din corp intră în procesul de digerare a alimentelor. Unele dintre ele sunt de neînlocuit, altele corpul este capabil să sintetizeze singur. Pe fondul general, se evidențiază histidina, care combină caracteristicile ambelor grupuri. Se numește așa - un aminoacid semi-esențial.

Persoana are cea mai mare nevoie de histidină în copilărie. Un aminoacid din laptele matern sau formula favorizează creșterea. Nu are o importanță mai mică pentru adolescenți și pacienți în procesul de reabilitare.

Datorită nutriției dezechilibrate și a stresului, se poate dezvolta deficitul de histidină. În copilărie, acest lucru amenință cu tulburări de creștere și oprirea sa completă. La adulți se dezvoltă artrita reumatoidă.

Funcțiile unui aminoacid unic

Histidina a prezentat proprietăți uimitoare. De exemplu, este capabil de transformare în hemoglobină și histamină. Participă la metabolism, contribuie la oxigenarea țesuturilor. De asemenea, elimină substanțele nocive și crește nivelul de imunitate.

Alte funcții:

• reglează pH-ul sângelui;
• accelerează regenerarea;
• coordonează mecanismele de creștere;
• reface corpul într-un mod natural.

După cum sa menționat deja, fără creșterea histidinei, vindecarea țesuturilor și viața în sine sunt imposibile. Lipsa acestuia duce la inflamarea membranelor mucoase și a pielii.

Recuperarea după operație durează mult. Intrând în organism, aminoacidul oferă o terapie eficientă pentru bolile articulare.

© VectorMine - stock.adobe.com

Pe lângă aceste proprietăți, histidina este implicată în formarea tecilor de mielină ale neuronilor. Deteriorarea acestuia din urmă implică degenerarea sistemului nervos. Sinteza leucocitelor și eritrocitelor, de care depinde imunitatea, nu se poate lipsi de un aminoacid. În cele din urmă, cea mai neașteptată proprietate este protecția împotriva radionuclizilor.

Rolul histidinei în medicină

Studiile privind potențialul substanței sunt încă în curs. Cu toate acestea, se știe deja că ajută la scăderea tensiunii arteriale. Relaxează vasele de sânge, protejează împotriva hipertensiunii, atacurilor de cord, aterosclerozei și a altor boli. Eficacitatea aminoacidului în lupta împotriva tulburărilor sistemului cardiovascular a fost dovedită științific (reducând riscurile cu 61%). Un exemplu de astfel de studiu poate fi găsit aici.

Un alt domeniu de aplicare este nefrologia. Histidina îmbunătățește starea pacienților cu patologii renale. Mai ales persoanele în vârstă. Este, de asemenea, indispensabil în tratamentul afecțiunilor gastro-intestinale și hepatice. Este indicat pentru artrită, urticarie și chiar SIDA.

Rata zilnică de histidină

În scopuri terapeutice, se utilizează doze cuprinse între 0,5-20 g / zi. O creștere a consumului (până la 30 g) nu implică efecte secundare. Cu toate acestea, o astfel de recepție nu poate fi prelungită. O doză de cel mult 8 g / zi este adecvată și sigură.

Formula vă permite să alegeți doza optimă de histidină: 10-12 mg / 1 kg (greutate corporală).

Pentru o eficacitate maximă, aminoacidul ca supliment alimentar trebuie utilizat pe stomacul gol.

Combinații cu alte substanțe

Potrivit unui studiu realizat, o combinație de histidină cu zinc este un remediu eficient. Acesta din urmă asigură absorbția ușoară a aminoacidului în organism.
40 de persoane au fost implicate în experiment. În cursul cercetărilor, sa dovedit că combinația de zinc și un aminoacid minimizează manifestările bolilor respiratorii. Durata lor este redusă cu 3-4 zile.

Nuanțe de aplicare

Histidina sub formă de suplimente alimentare este prescrisă pacienților în perioada postoperatorie. Și, de asemenea, persoanelor care suferă de anemie și artrită. În prezența tulburărilor bipolare, astmului și alergiilor, preparatele de aminoacizi sunt contraindicate. Ar trebui să se ia precauție atunci când se iau suplimente cu includerea acesteia la femeile gravide și care alăptează. Și, de asemenea, în cazul lipsei de acid folic în organism.

Histidina este indispensabilă pentru stres, traume, boli cronice și efort fizic ridicat. Este vital pentru sportivi. În aceste cazuri, sursele de hrană nu vor acoperi necesitatea. Suplimentele devin soluția la problemă. Cu toate acestea, doza recomandată nu trebuie depășită. „Răspunsul” corpului poate fi defecțiuni ale digestiei și o scădere a acidității.

Tulburarea metabolismului aminoacizilor este o patologie ereditară rară (histidinemie). Se caracterizează prin absența unei enzime degradante specifice. Rezultatul este o creștere accentuată a concentrației de histidină în fluidele corporale și urină ale pacientului.

Pericol de deficiență și supradozaj

Studiile au arătat că deficitul de histidină cauzează artrita reumatoidă. Mai mult, boala este tratată cu acest aminoacid. În copilărie, lipsa histidinei poate provoca eczeme. Subutilizarea sistematică a substanței provoacă cataractă, boli ale stomacului și duodenului. Din partea sistemului imunitar - alergii și inflamații. Deficitul are ca rezultat, de asemenea, creșterea scăzută, scăderea dorinței sexuale și fibromialgia.

Histidina nu este toxică. Cu toate acestea, excesul său duce la alergii, astm, niveluri ridicate de colesterol. Aportul excesiv de aminoacizi de către bărbați este cauza ejaculării precoce.

Ce alimente conțin histidină

Nevoia zilnică de histidină este acoperită în totalitate de setul de alimente. Aportul alimentar este aproximativ. Exemple (mg / 100 g).

@ grinchh - stock.adobe.com

Echilibrul aminoacizilor din corpul unui adult este ușor menținut prin propria sinteză. Copiii au nevoie de un aport constant de histidină din surse externe. Prin urmare, un meniu echilibrat este cel mai important factor în dezvoltarea sănătoasă.

Conținutul de aminoacizi din alimentele proteice este capabil să satisfacă nevoile actuale ale sistemelor fiziologice. Produsele de origine animală includ proteine ​​„complete”. Prin urmare, acestea sunt cele mai valoroase.

Alimentele vegetale nu conțin întreaga gamă de nutrienți esențiali. Este destul de ușor să umpleți resursa de histidină. În caz de deficiență, este necesară utilizarea alimentelor din diferite grupuri.

Titulari de înregistrări pentru conținutul de aminoacizi:

• un pește;
• carne;
• lapte și derivații săi;
• cereale (grâu, secară, orez etc.);
• fructe de mare;
• leguminoase;
• ouă de găină și prepeliță;
• cereale de hrișcă;
• cartofi;
• ciuperci;
• fructe (banane, citrice etc.).

Nevoia zilnică de histidină poate fi compensată de fructe de mare și orice tip de carne (cu excepția mielului). Și, de asemenea, brânzeturi și nuci. Dintre cereale, ar trebui să alegeți hrișcă, orez sălbatic sau mei.

Revizuirea suplimentelor alimentare cu histidină

Numele aditiv	Dozare, mg	Formular de eliberare	Cost, ruble	Ambalare fotografie
Twinlab, L-Histidină	500	60 comprimate	Aproximativ 620
OstroVit Histidine	1000	100 de grame de pulbere	1800
MyProtein Aminoacid 100% L-Histidină	Nu există date	100 de grame de pulbere	1300

Concluzie

Valoarea histidinei este dificil de supraestimat. Este esențial pentru dezvoltarea sănătoasă a unui corp în creștere. Fără acest aminoacid, celulele sanguine și neuronii nu se formează. Oferă protecție împotriva radiațiilor radiaționale, ajută la îndepărtarea compușilor metalelor grele.

Dieta zilnică necesită o atenție deosebită. Vă permite să mențineți resursele și potențialul corpului la nivelul adecvat. Alimentele bogate în histidină sunt esențiale pentru sugari, adolescenți și pacienți postoperatori. Eficacitatea unui aminoacid semi-esențial a fost dovedită științific. Fără ea, sănătatea umană și viața însăși pe planetă sunt de neconceput.

Priveste filmarea: Metabolism of Histidine and Lysine. Metabolism of Basic Amino Acids. NEET PG. Biochemistry (Aprilie 2025).