Salată de roșii și ridiche

Frunze de salată - 1 buchet
Ceapă verde (pene) - 5 buc.
Roșie - 1-2 buc.
Castravete - 1-2 buc.
Ardei roșu bulgar - 1 buc.
Ridichea - 6-8 buc.
Ulei de măsline - pentru dressing
Sare comestibilă - după gust

Proteine 1,1 g
Grăsime 3,9 g
Carbohidrați 4,1 g

Rețetă pas cu pas cu o fotografie de preparare a unei simple salate de vară de roșii și ridichi cu ardei gras.

Porții pe container: 2 porții.

Instrucțiuni pas cu pas

Salata de roșii și ridiche este un preparat dietetic delicios care poate fi preparat rapid acasă conform rețetei pas cu pas de mai jos, cu o fotografie. Pe lângă roșii și ridichi, salata include castraveți, ardei grași roșii și ceapă verde.

Puteți umple vasul cu orice ulei vegetal, dar dacă folosiți ulei de măsline, gustul salatei va deveni de multe ori mai bun și beneficiile pentru organism vor crește.

Salata poate fi consumată în orice moment al zilei, deoarece vasul este sărac în calorii și conține o cantitate mică de carbohidrați. Dacă se dorește, frunzele de salată pot fi înlocuite cu spanac fără pierderea gustului. Pe lângă sare, puteți adăuga și alte condimente după gust. De asemenea, puteți diversifica felul de mâncare cu suc proaspăt de lămâie.

Pasul 1

Clătiți bine frunzele de salată sub apă curentă, îndepărtați excesul de umiditate. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia frunzele în benzi mici sau pur și simplu ridicați-le cu mâinile.

Pasul 2

Spălați ridichile, apoi îndepărtați coada pe o parte și partea densă a bazei pe cealaltă. Dacă în unele locuri pielea este deteriorată, atunci tăiați-o cu atenție. Tăiați legumele în rondele de aproximativ aceeași dimensiune.

Pasul 3

Spălați ardeiul gras, tăiați-l în jumătate, scoateți semințele și coada. După aceea, tăiați leguma pe lungime în benzi subțiri, așa cum se arată în fotografie.

Pasul 4

Clătiți bine ceapa verde, scoateți filmul din partea albă, tăiați rizomul. Scoateți vârfurile uscate de pene, dacă este necesar. Tăiați ceapa în bucăți mici.

Pasul 5

Clătiți roșiile sub apă rece și apoi tăiați-le în felii subțiri. După aceea, îndepărtați cu grijă baza densă și tăiați feliile în jumătate sau în sferturi.

Pasul 6

Luați un castron adânc și adăugați toată mâncarea tocată. Se condimentează cu ulei de măsline, se sare după gust și se amestecă bine cu două linguri pentru a nu zdrobi roșiile. O salată delicioasă de roșii și ridichi cu castraveți și ceapă este gata. Se servește imediat după gătit. Bucura-te de masa ta!