- Proteine 1,9 g
- Grăsimi 1,8 g
- Carbohidrați 6,5 g
O rețetă pas cu pas cu o fotografie a gătitului okroshka vegetal dietetic în apă minerală.
Porții pe recipient: 4-6 porții.
Instrucțiuni pas cu pas
Okroshka vegetal este un fel de mâncare delicioasă, slabă și vegetariană, care poate fi consumat de oameni care urmează o dietă sănătoasă sau o dietă. Pentru a pregăti un preparat rece acasă, se folosesc cartofi, castraveți proaspeți, ridichi și ierburi. Vasul este umplut cu apă minerală. Dacă doriți, puteți modifica ușor fotoreceta și adăugați puțină muștar sau smântână cu un conținut scăzut de grăsimi în apa minerală. De asemenea, puteți mânca okroshka cu kefir de 1%, ceea ce vă va ajuta să slăbiți.
Pasul 1
Clătiți ridichile sub apă curentă, tăiați baza și coada. Tăiați fructele în bucăți de dimensiuni medii.
© SK - stock.adobe.com
Pasul 2
Spălați castraveții, tăiați capetele de pe ambele părți, verificați gustul, astfel încât castraveții să nu aibă un gust amar. Tăiați legumele în cuburi medii.
© SK - stock.adobe.com
Pasul 3
Fierbeți cartofii în uniforme până se înmoaie. Se dă la frigider în apă rece. Îndepărtați pielea și tăiați cartofii în bucăți mici.
© SK - stock.adobe.com
Pasul 4
Clătiți ceapa verde și mărarul, radeți excesul de umiditate și apoi tocați mărunt ierburile. Așezați toate legumele mărunțite într-un vas și amestecați.
© SK - stock.adobe.com
Pasul 5
Se condimentează cu sare și piper după gust, apoi se acoperă cu apă minerală. Adăugați un sfert de linguriță de muștar direct la servire, dacă doriți. Okroshka de legume delicioase și ușoare este gata. Puteți servi imediat vasul la masă. Bucura-te de masa ta!
© SK - stock.adobe.com
