Pere coapte la cuptor - o rețetă cu o fotografie, în special gătind cu miere * Crossfit

Pere - 3-4 buc.
Unt - 40-60 g
Zahar granulat - 50-70 g
Miere de tei - 50-70 g
Făină de ovăz - 50 g
Iaurt natural - 50 g

Proteine 0,5 g
Grăsimi 0,4 g
Carbohidrați 11,5 g

Mai jos am pregătit o rețetă foto pas cu pas simplă și intuitivă pentru gătitul perelor coapte la cuptor, care sunt un desert sănătos.

Porții pe container: 6 porții.

Instrucțiuni pas cu pas

Perele coapte la cuptor sunt un tratament delicios și sănătos care poate fi inclus în dieta fiecărei persoane, inclusiv a celor care slăbesc, aderă la principiile unei alimentații adecvate și merg la sport. Conține doar ingrediente utile: pere, fulgi de ovăz, iaurt natural, stafide, miere. Desertul este preparat rapid și simplu, literalmente treizeci de minute - iar delicatețea poate fi servită pe masă.

Beneficiile perelor coapte sunt bogate în fructoză. În plus, nu se poate să nu remarcăm conținutul scăzut de calorii, datorită căruia fructul cu siguranță nu va dăuna cifrei. Fructul conține multe minerale (inclusiv sodiu, zinc, calciu, magneziu, fier, cupru, mangan), vitamine (grupa B, precum și C, E, A, K1 și altele), acizi grași, aminoacizi (inclusiv metionină, leucina, arginina, aoanina, triptofanul, prolina, serina și altele).

Sfat! Puteți înlocui zahărul din sosul cremos cu miere sau sări peste el cu totul. Perele vor fi oricum foarte dulci.

Să trecem la gătit acasă pere delicioase la cuptor. Rețeta simplă de fotografie pas cu pas de mai jos vă va ajuta în acest sens.

Pasul 1

Trebuie să începeți să gătiți cu pregătirea perelor. Alegeți fructele coapte și suculente, fără daune vizibile. Clătiți bine fructele sub apă curentă, clătiți și uscați. După aceea, tăiați fiecare pere în jumătate și tăiați miezul, scoateți coada de cal.

Pasul 2

Acum trebuie să pregătiți pansamentul pentru pere. Pentru a face acest lucru, topiți untul într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Se adaugă trei linguri de zahăr. Bateți masa rezultată cu un blender până se omogenizează. Amestecul trebuie să capete o nuanță galben deschis. Luați un vas de copt în cuptor. Se toarnă amestecul de cremă pregătit în el și se întinde cu o perie de silicon.

Pasul 3

Așezați în formă de pară cu tăietura în partea de jos. Încercați să păstrați fiecare jumătate de fruct pe fundul matriței și să nu le suprapuneți pe celelalte.

Pasul 4

După aceea, se toarnă miere de tei deasupra perelor. Încercați să turnați deasupra fructelor pentru a crea o crustă caramelizată.

Pasul 5

Trimiteți matrița de pere la cuptorul care a fost preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de 20-25 de minute. După ce a trecut timpul specificat, scoateți vasul și verificați pregătirea. Acest lucru se poate face folosind un termometru culinar (în interiorul fructului, temperatura ar trebui să fie de aproximativ 70 de grade), sau pur și simplu evaluați-l vizual.

Pasul 6

Rămâne să ne servim frumos pere coapte. Pentru a face acest lucru, fierbeți sau aburi făina de ovăz. Se amestecă cu stafide după gust. Luați o farfurie de servire și așezați două jumătăți de pere pe ea, lângă ea o porție de iaurt natural și fulgi de ovăz. Așezați-l pe acesta din urmă direct deasupra perelor. Rămâne să turnați delicatețea cu sos cremos de miere.