- Proteine 3,3 g
- Grăsime 29,7 g
- Carbohidrați 6,2 g
Mai jos puteți consulta o rețetă simplă pas cu pas pentru prepararea laptelui de cocos acasă.
Porții pe recipient: 3-4 porții.
Instrucțiuni pas cu pas
Laptele de nucă de cocos de casă este o băutură populară care devine din ce în ce mai solicitată în fiecare an, în special în rândul adepților unei alimentații adecvate, care doresc să slăbească și să curețe corpul de toxine, precum și sportivilor. Valoarea băuturii constă în faptul că conține o cantitate semnificativă de substanțe utile: acizi grași omega-3, 6 și 9, aminoacizi, uleiuri grase, fibre dietetice (inclusiv fibre), enzime, mono și polizaharide, micro și macroelemente ( inclusiv seleniu, calciu, zinc, mangan, cupru, magneziu, potasiu, fier etc.). În mod separat, merită menționat conținutul de fructoză naturală, care confirmă beneficiile produsului pentru pierderea în greutate.
Sfat! Experții recomandă consumul a 100 de mililitri de lapte de cocos de două până la trei ori pe săptămână. Amintiți-vă însă că doar compoziția proaspătă aduce beneficii organismului, și nu conservate.
Să începem să facem lapte de cocos de casă delicios cu propriile noastre mâini. O rețetă vizuală pas cu pas va ajuta în acest sens, excluzând posibilitatea de a face o greșeală.
Pasul 1
Se toarnă aproximativ o jumătate de litru de apă fierbinte într-un blender. Se toarnă fulgi de cocos (liofilizați) acolo. Bateți bine timp de cinci până la șapte minute. După aceea, lăsați produsul în blender încă zece minute, astfel încât așchii să absoarbă cu precizie toată apa.
© JRP Studio - stock.adobe.com
Pasul 2
Apoi strecurați lichidul într-un recipient separat folosind o sită fină. Acest lucru va scăpa de bărbierit și va obține doar lapte de cocos. Apoi, folosiți un vas de udat pentru a turna lichidul în sticla în care va fi depozitat laptele.
© JRP Studio - stock.adobe.com
Pasul 3
Gata, laptele de nucă de cocos de casă făcut din bărbierit este gata. Rămâne să închideți recipientul și să îl lăsați pentru depozitare dacă nu intenționați să folosiți băutura imediat. Apropo, în viitor, puteți obține înghețată, iaurt din lapte sau îl puteți folosi pentru a crea deserturi. Bucura-te de masa ta!
© JRP Studio - stock.adobe.com
