Lămâie - proprietăți medicinale și daune, compoziție și conținut caloric

Lămâia este unul dintre cele mai benefice fructe pentru sănătatea umană. Fructul nu este consumat doar, ci și în scopuri medicinale și cosmetice. Lămâia te va ajuta să slăbești și să te tonifici după ce te-ai exercitat în sala de sport. Fructul este bogat în minerale și vitamine și în principal în vitamina C.

Lămâia este un produs cu conținut scăzut de calorii pe care îl puteți și ar trebui să consumați în timpul dietei, deoarece vă accelerează metabolismul. Consumul regulat de fructe întărește sistemul imunitar și reduce riscul de boli infecțioase.

Compoziția de lămâie și conținutul de calorii

Compoziția chimică a lămâii este bogată în vitamine, macro și microelemente care pot satura organismul, indiferent de metoda de utilizare: în forma sa proprie, sub formă de suc cu apă, ceai cu o felie de fruct sau feluri de mâncare cu sos de lămâie. Conținutul caloric al lămâii este scăzut și este de 29 kcal la 100 g.

Valoarea energetică a sucului de lămâie la 100 g este de 16,1 kcal, iar conținutul caloric al coaja de fructe este de 15,2 kcal. Conținutul caloric al unei lămâi fără coajă, respectiv, este de 13,8 kcal la 100 g. Lămâia uscată la soare are un conținut ridicat de calorii, care este egal cu 254,3 kcal la 100 g. Dacă adăugați aproximativ 2 lingurițe de suc de lămâie la un pahar de apă, atunci conținutul caloric al băuturii fără miere sau zahărul va fi de 8,2 kcal la 100 g.

Notă: în medie, greutatea unei lămâi este de 120-130 g, ceea ce înseamnă că conținutul caloric de 1 bucată. - 34,8-37,7 kcal.

Valoarea nutritivă a lămâii decojite la 100 g:

• carbohidrați - 2,9 g;
• proteine ​​- 0,9 g;
• grăsimi - 0,1 g;
• apă - 87,7 g;
• acizi organici - 5,8 g;
• cenușă - 0,5 g.

Raportul BZHU la 100 g de lămâie este de 1: 0,1: 3,1, respectiv.

Compoziția chimică a fructelor la 100 g este prezentată sub forma unui tabel:

În plus, lămâia conține fructoză - 1 g, zaharoză - 1 g, glucoză - 1 g la 100 de grame de produs. La fel ca și acizii grași polinesaturați, cum ar fi omega-6 și omega-3.

© tanuk - stock.adobe.com

Beneficiu pentru sănătate

Proprietățile benefice ale lămâii sunt asociate nu numai cu întărirea imunității în timpul sezonului rece, ci și cu ajutorul scăderii în greutate. Cele mai evidente beneficii pentru sănătate ale fructului sunt următoarele:

1. Lămâia este utilizată în primul rând ca ingredient în feluri de mâncare, care este foarte utilă pentru saturarea organismului cu vitamine care sunt incluse în produs. Mai mult, fructul stimulează producția de leucocite, datorită căreia sistemul imunitar este întărit și organismul este curățat de toxine și toxine.
2. Consumul regulat de pulpă de fructe sau suc de lămâie este bun pentru articulații, deoarece lămâia contribuie la reducerea inflamației în artrită.
3. Lămâia afectează starea vaselor de sânge, întărește capilarele și îmbunătățește circulația sângelui, în urma căreia scade presiunea și scade riscul de apariție a varicelor.
4. Fructul este util pentru persoanele care au muncă nervoasă sau care au o iritabilitate crescută, deoarece lămâia previne schimbările de dispoziție și reduce probabilitatea de defecțiuni emoționale. În plus, uleiul esențial de lămâie are proprietăți anti-stres. Fructul are un efect pozitiv asupra funcției creierului și previne dezvoltarea bolilor degenerative.
5. Lămâia are un efect benefic asupra sistemului respirator și ajută la combaterea bolilor infecțioase, a amigdalitei, astmului și a altor patologii ale sistemului respirator. Fructul ameliorează durerile în gât și gură.
6. Utilizarea sistematică a produsului ajută la tratamentul bolilor precum hepatita C. În plus, sucul de lămâie ajută la oprirea procesului de mărire a ficatului.
7. Lămâia este bună pentru funcția rinichilor și a vezicii urinare. Este un agent profilactic eficient pentru gută, hipertensiune, calculi renali, insuficiență renală.
8. Sucul de lămâie reduce roșeața și iritarea cauzate de mușcăturile de insecte sau de contactul cu plante otrăvitoare precum urzicile.

Lămâia este utilizată în lupta împotriva cancerului: într-o oarecare măsură contribuie la distrugerea metastazelor în cancerul de sân, rinichi sau plămâni. În plus, sucul de fructe este recomandat pentru utilizare de către sportivi înainte și după antrenamentul fizic, deoarece promovează recuperarea rapidă.

Notă: lămâia congelată păstrează aproape complet compoziția vitaminelor și a macronutrienților, deci are același efect benefic asupra organismului uman ca și fructele proaspete.

Proprietățile medicinale ale lămâii

Datorită conținutului ridicat de acid ascorbic din lămâi, produsul are proprietăți medicinale și este adesea utilizat în medicina populară. Cele mai frecvente utilizări pentru lămâie:

1. În timpul răcelii, pulpa de lămâie este adăugată la ceaiul fierbinte și consumată de unul singur. În cazul consumului de lămâie, alături de lichid fierbinte, intră în organism mai multe vitamine A și C, care ajută la combaterea bolilor infecțioase. Puteți prepara ceai cu frunze de lămâie.
2. Consumul sistematic de fructe normalizează sistemul digestiv și ameliorează constipația datorită prezenței fibrelor în produs. În tratamentul constipației, masajul este prescris folosind ulei esențial de lămâie.
3. Produsul ajută la normalizarea tensiunii arteriale. Și datorită fierului din sânge, care face parte din lămâie, procesul de apariție a celulelor roșii din sânge este accelerat, astfel încât fructul este recomandat să fie adăugat în dietă persoanelor care suferă de anemie.
4. Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, fructul este eficient în tratarea durerilor de gât. Lămâia este recomandată atât pentru a mânca în propria formă, cât și pentru a face gargară cu suc de lămâie.

Umezirea unei bile de bumbac cu suc de lămâie diluat cu apă poate ajuta la ameliorarea roșeaței de la arsuri.

Slabirea apei de lamaie

Mulți oameni știu că dimineața ar trebui să înceapă cu un pahar cu apă. Pentru ca procedura să nu pregătească numai stomacul pentru prima masă, ci și să accelereze metabolismul, este necesar să beți apă cu lămâie pentru a accelera procesul de slăbire.

Cei care doresc să slăbească sunt sfătuiți să bea apă la temperatura camerei cu câteva linguri de suc de lămâie dimineața pe stomacul gol și noaptea, cu aproximativ o oră înainte de culcare. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de miere naturală la o astfel de băutură dimineața.

Este util să adăugați suc de lămâie, pulpă și coajă în timpul preparării diferitelor feluri de mâncare, de exemplu, salată, terci sau să folosiți ca sos pentru servirea peștelui.

Un pahar de apă cu suc de lămâie băut pe stomacul gol crește aciditatea în organism, ceea ce stimulează secreția de suc gastric și accelerează metabolismul. În timpul sportului, se recomandă, de asemenea, să beți apă cu suc adăugat pentru a accelera procesul de slăbire.

Există multe diete cu lămâie, dar nutriționiștii nu recomandă respectarea unor diete stricte, din care este dificil să ieșiți corect, ci să revizuiți dieta și să creșteți cantitatea de lichid consumată pe zi la 2-2,5 litri.

Oamenii de știință au dovedit că uleiul esențial de lămâie reduce foamea și suprimă pofta de mâncare prin întreruperea altor mirosuri delicioase ale alimentelor. De asemenea, este utilizat pentru împachetări corporale și tratamente de masaj pentru a accelera pierderea în greutate.

© Wako Megumi - stock.adobe.com

Aplicarea cosmetică a fructului

Lămâia este folosită pe scară largă ca produs cosmetic acasă:

1. Vă puteți ușura părul cu suc de lămâie amestecat cu ulei de cocos. Trebuie să aplicați amestecul pe păr și să ieșiți la plimbare într-o zi însorită.
2. Lămâia va ajuta la decolorarea pistruilor de pe față și corp, precum și de petele de vârstă. Pentru a face acest lucru, înmuiați un tampon de bumbac cu suc de lămâie și aplicați pe zonele corespunzătoare ale pielii.
3. Pentru a ușura pielea feței, sucul de lămâie se adaugă unei creme hidratante.
4. Sucul de lamaie iti va intari unghiile. Faceți o baie de mână cu pulpă de lămâie și ulei de măsline.
5. Sucul de lămâie va ameliora mătreața prin masarea în scalp.

Sucul a fost folosit cu succes ca tonic facial pentru ameliorarea acneei.

Rău pentru corp

Consumul de lămâie pentru alergii sau consumul unui produs de calitate slabă pot fi dăunătoare.

Contraindicațiile pentru utilizarea fructelor sunt următoarele:

• un ulcer de stomac sau orice proces inflamator din tractul digestiv;
• gastrită;
• pancreatită;
• boală de rinichi;
• intoleranța individuală.

Important! Consumul de suc de lămâie nediluat nu este recomandat, deoarece băutura este acidă și poate dăuna stomacului. În caz de probleme cu tractul digestiv, de asemenea, nu este recomandat să beți apă cu lămâie pe stomacul gol.

Contraindicațiile pentru utilizarea lămâii congelate sunt aceleași ca și pentru fructele proaspete. Zestul poate avea un efect negativ asupra corpului numai dacă este răsfățat.

© Christian Jung - stock.adobe.com

Rezultat

Lămâia este un fruct sănătos, cu conținut scăzut de calorii, care vă poate ajuta nu numai să vă diversificați dieta, ci și să pierdeți în greutate. Fructul este utilizat pe scară largă în medicina populară și cosmetologia casnică. Produsul are un efect pozitiv asupra sănătății, întărește sistemul imunitar și are un număr minim de contraindicații.

Priveste filmarea: Verifica-ti imunitatea: 8 semne că ai o imunitate puternică. Eu stiu TV (Noiembrie 2024).