Paste cu pui, roșii și legume - o rețetă pas cu pas cu o fotografie * Crossfit

File de pui (dimensiune medie) - 4 buc.
Roșii coapte - 7 buc.
Ceapă (medie) - 1 buc.
Usturoi - 2-3 cuișoare
Broccoli - 1 buc. (200 g)
Pasta de grâu grosier - 200-300 g
Sare și piper după gust
Patrunjel sau coriandru - 1 buchet mic
Ardei gras roșu (mare) - 1 buc.
Ulei de măsline - pentru paste
Ulei vegetal - pentru prăjire

Proteine 12,2 g
Grăsime 2,1 g
Carbohidrați 20,1 g

Porții pe container: 4 porții

Instrucțiuni pas cu pas

Pastele de pui și legume sunt un fel de mâncare delicioasă, ușor de preparat, care va diversifica foarte mult dieta persoanelor care aderă la PP. Prepararea unui fel de mâncare acasă este complet ușoară dacă urmați recomandările din rețeta foto pas cu pas descrisă mai jos. Conținutul de calorii al pastelor cu pui este redus, iar un set apetisant de legume vor face vasul mai aromat și mai nutritiv. Dacă doriți, puteți prepara o pastă picantă, dar pentru aceasta trebuie să adăugați un ardei iute la ingredientele indicate.

Pasul 1

Adunați toate ingredientele de care aveți nevoie și puneți-le în față pe suprafața de lucru. Tăiați filmul ușor și cheagurile de grăsime din file. Spălați roșiile, ierburile, ardeii grași și broccoli sub apă curgătoare. Măsurați cantitatea necesară de pastă.

Pasul 2

Curățați ceapa și câteva căței de usturoi. Tăiați tulpina broccoli, este prea tare și necesită timp de gătit suplimentar. Împărțiți leguma în flori. Tăiați fileul în bucăți mari de aproximativ un centimetru până la doi centimetri. Tăiați ardeiul gras în sferturi, coajați și tăiați leguma în fâșii subțiri.

Pasul 3

Tăiați roșiile felii, puteți direct cu pielea, ceapa - în cuburi mici și treceți usturoiul printr-o presă. Tocam patrunjelul in bucati mici. Tăiați inflorescențele de broccoli în felii mici. Umpleți o oală cu apă și așezați-o pe plită și tigaie antiaderentă. Se toarnă ulei vegetal în fundul tigaiei și când este fierbinte, se adaugă usturoiul și ceapa tocate. Gatiti 2-3 minute si apoi adaugati rosiile tocate, puiul si broccoli. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine și se acoperă. Reduceți căldura și fierbeți timp de 10 minute, amestecând ocazional. După timpul necesar, adăugați fâșiile de ardei, amestecați și închideți recipientul cu un capac.

Pasul 4

Când apa fierbe, adăugați sare și turnați o jumătate de linguriță de ulei de măsline pentru a preveni lipirea pastei. Adăugați pastele, amestecați și gătiți până la dente. După 3-4 minute de gătit (pentru o cifră mai precisă, citiți ambalajul producătorului, pastele de casă vor dura câteva minute pentru pregătire), aruncați pastele într-o strecurătoare și, atunci când excesul de umezeală se scurge, transferați-l în tigaie în alte ingrediente și amestecați. O pastă delicioasă cu pui și legume cu conținut scăzut de calorii, gătită acasă, ghidată de o rețetă cu fotografii pas cu pas, este gata. Presărați o porție de ierburi tocate înainte de servire. Bucura-te de masa ta!