Tema articolului nostru este gainer, cel mai popular supliment sportiv după amestecuri de proteine și BCCA. Veți afla în ce constă un câștigător, în ce scop este utilizat, dacă există vreun beneficiu de la un câștigător și care este posibilul său rău.
De ce ai nevoie de un câștigător
Ce este un câștigător? Este simplu - acesta este un amestec de proteine-carbohidrați creat pentru o creștere eficientă și rapidă a masei. Sarcina sa principală este de a acoperi deficitul de calorii din dietă, care apare din cauza efortului fizic crescut.
La ce se folosește un câștigător:
- pentru a mări depozitul de glicogen;
- pentru a compensa deficitul de aport caloric;
- pentru câștig de masă.
- pentru a închide fereastra proteine-carbohidrați;
- pentru a stabiliza procesele metabolice pentru a le accelera.
Ultimul factor este adesea folosit de persoanele cu programe de lucru încărcate care nu reușesc întotdeauna să mănânce bine.
Cine are nevoie de un câștigător
- Ectomorfe. Consumul de carbohidrați complexi pentru o lungă perioadă de timp este singura modalitate de a sparge bariera masivă și a începe să crească. Aproape orice tip de gainer este potrivit pentru ei, deoarece un ectomorf pur nu este predispus la obținerea de grăsime corporală, ceea ce înseamnă că este invulnerabil la efectele secundare ale unei supradoze de nutriție sportivă.
- Hardgainers. Este vorba de persoane care, din lipsa nutriției sau din cauza fizicului lor, nu pot câștiga masă musculară.
- Oameni cu un program încărcat al zilei. În acest caz, câștigătorul va înlocui o masă completă, va reduce procesele catabolice, menținând în același timp un nivel ridicat de anabolism.
- Oamenii care iau AAS. Datorită sintezei crescute a hormonului sexual masculin, nevoia de nutriție și proteine crește semnificativ.
- CrossFitters. Particularitățile antrenamentului crossfitters implică creșterea cheltuielilor de energie, inclusiv glicogen. Pentru a preveni rabdomilioza, este important să mențineți un surplus caloric în afara sezonului și să luați până la 4 porții de câștigător pe zi.
- Powerlifters. Sursa de energie nu este importantă pentru ei - câștigătorul vă permite să obțineți cu ușurință și fără stres pe tractul digestiv o predominanță gravă a carbohidraților în dietă.
Recomandat! Super selecție de câștigători de greutate din SUA, Europa și Rusia la prețuri excelente în magazinul de nutriție sportivă Body-Factory. Accesați site-ul.
© blackday - stock.adobe.com
Diferența dintre Gainer și amestecurile de proteine
De multe ori, oamenii nu pot înțelege diferența dintre un shake de proteină și un gainer. Într-adevăr, ambele amestecuri conțin proteine.
Să explicăm: un amestec de proteine este necesar numai pentru a menține echilibrul aminoacizilor din organism. Câștigătorul este predominant carbohidrați. Proteina este adăugată exclusiv pentru a stabiliza procesul de digestie. Fără proteine, câștigătorul va fi absorbit în sânge cu o rată de glucoză, ceea ce înseamnă că nu va diferi de zahăr. În plus, unele proteine sunt folosite pentru a ajuta la fermentarea carbohidraților, iar altele sunt utilizate pentru a completa echilibrul proteic după exerciții.
Fereastra cu carbohidrați apare mai întâi după antrenament, apoi fereastra cu proteine. Primirea unui câștigător te eliberează de închiderea acestor ferestre dintr-o singură lovitură. În timp ce înainte de a lua proteine, trebuie totuși să încărcați banane sau alte fructe pentru a deschide celulele corpului cu insulină.
Linia de fund: un câștigător este un amestec bogat de proteine în carbohidrați.
Tipuri de gainer
În ciuda numelui comun, câștigătorul nu are o compoziție universală. Există mai multe tipuri principale de câștigători. Și în funcție de capriciile producătorului în compoziția lor, este posibil ca aceste amestecuri să nu se intersecteze cu nicio componentă.
Luați în considerare principalele tipuri de amestecuri de proteine-carbohidrați care sunt acum vândute în cantități mari pe piață.
Tipul / numele | Raportul carbohidrați / proteine | Caracteristică |
Maltoză | 90/10 | Ca parte a maltodextrinei - un carbohidrat ultrarapid care se dizolvă aproape instantaneu. Provoacă un set rapid de țesut adipos. Nu are valoare practică. |
Amidon | 80/20 | Un câștigător complex și scump care garantează o creștere ridicată a indicatorilor de rezistență și un câștig intens de masă. |
Ieftin | 70/30 | Conține mai multe tipuri de proteine rapide. Diferă în prezența proteinei de soia în compoziție. Uneori se adaugă lapte praf și malta. |
Jumi Juma | 50/50 | O combinație rară - destinată mezomorfilor. De obicei nu este o opțiune rentabilă, deoarece componentele individuale vor fi mai ieftine. |
De marcă | 60/40-75/25 | Popular câștigător ieftin. O trăsătură distinctivă este o cutie frumoasă și o reclamă despre un girator sub forma Levron sau Pianna. |
Creatina | Orice | Un câștigător inteligent vine în pachete mari de 5 kg. Asigură o creștere stabilă în greutate. |
Complex | 65/35 | Conține carbohidrați rapid și lent, proteine rapide și lente. Nu există ingrediente suplimentare disponibile. Scump, dar eficient. |
Echilibrat | 60/40 | Puteți să o gătiți singur din proteine cumpărate și dintr-o compoziție de amidon bine aleasă. |
© Africa Studio - stock.adobe.com
Beneficiu
În funcție de tipul de câștigător, beneficiile sale, precum și metoda de aplicare, pot diferi:
- Ectomorfele cu un metabolism rapid pot compensa nevoile lor calorice cu o cantitate imensă de amestecuri lente și echilibrate.
- Gainer rapid și ieftin pe bază de sirop de maltoză - poate fi utilizat pentru a închide fereastra de carbohidrați. Atunci când este combinat corespunzător cu aminoacizii, va crește nivelul de anabolism cu 300-350% în perioada post-antrenament.
- Se recomandă administrarea de creatine complexe cu o oră înainte de antrenament pentru a satura corpul cu creatină și energie pentru a descompune glicogenul din sânge în timpul procesului de antrenament.
- Cincizeci și cincizeci, combinație ideală pentru mezomorfi. Vă permite să câștigați cea mai uscată masă musculară.
Este important să înțelegem la ce servește un câștigător: la urma urmei, acesta nu este un substitut pentru nutriție, ci doar un supliment care crește conținutul total de calorii și acoperă parțial nevoile organismului de nutrienți necesari.
Dacă nu puteți obține aportul de calorii, nu ezitați să adăugați un câștigător în dieta dumneavoastră. Dar consumul doar unui câștigător sau numai amestecuri de proteine este o idee proastă, dăunătoare tractului gastro-intestinal și sistemului endocrin.
Dăuna
Există contraindicații specifice pentru a lua un câștigător? Vă poate dăuna corpului? Oricât de regretabil este, dar spre deosebire de amestecurile de proteine, un câștigător este mai periculos pentru sănătate dacă este luat necontrolat.
Să aruncăm o privire mai atentă:
- Gainer nu este recomandat pentru utilizare cu o rată metabolică redusă. Deoarece toate substanțele sunt mai ușor de digerat și absorbit, luarea unui câștigător poate duce la o creștere a grăsimii corporale.
- Nu este recomandat să luați maltoză. Crește tensiunea arterială, crește vârfurile de insulină și are multe alte efecte secundare neplăcute.
- Persoanele care au abateri în producția de insulină (stări pre-diabetice) ar trebui să fie extrem de atenți cu privire la compoziția câștigătorilor. În acest caz, puteți lua câștigătorul numai pe amidon sau pe alți carbohidrați complecși.
- Un câștigător de creatină poate provoca modificări ale echilibrului apă-sare.
- Un amestec de proteină creatină-carbohidrați poate provoca convulsii în timpul exercițiului.
- Un câștigător ieftin poate conține proteine proaste, ceea ce va provoca indigestie.
- Consumul excesiv de câștigători în greutate, care conțin vitamine și minerale, poate provoca hipervitaminoză sau accelera apariția pietrelor la rinichi.
În caz contrar, amestecurile de proteine-carbohidrați nu au contraindicații, cu excepția reglării zahărului din sânge.
Este important să înțelegem că alte efecte secundare și posibile contraindicații se referă în principal la amestecuri ieftine de carbohidrați și chiar și atunci cu un exces semnificativ de doze.
Caracteristici ale câștigătorilor pentru fete
Și acum o întrebare foarte sensibilă, la care puteți găsi răspunsuri contradictorii pe Internet. Fetele ar trebui să ia un câștigător? În loc de un răspuns curat, să ne întoarcem la biochimie și compoziție.
- Câştigător – este un produs bogat în calorii, cu o rată ridicată de absorbție. Fetele care nu fac exerciții fizice grele nu au nevoie de un astfel de exces de calorii.
- Câștigătorii ieftini sunt depuși aproape imediat în depozitul de lipide. Acest lucru se datorează particularităților metabolismului feminin.
- Creatina și sodiul din compoziție pot ascunde temporar talia sub litri de apă.
În centrul său, câștigătorul potrivit este terci cu lapte, iar un câștigător ieftin este un tort dulce. Prin urmare, atunci când o fată se confruntă cu întrebarea dacă are nevoie de un câștigător, merită să se întrebe mai întâi dacă are nevoie de o farfurie suplimentară de terci pentru hrană. Dacă se află în faza de câștig în masă (acest lucru nu se aplică doar culturistilor profesioniști), atunci este destul de acceptabil să luați o cantitate mică de câștigător. Dar dacă o fată a venit cu scopul de a-și pompă fundul și de a pierde în greutate, atunci orice exces de calorii nu va face decât să-i încetinească progresul. În acest caz, este mai bine să înlocuiți câștigătorul cu cocktail-uri proteice cu efect complex, cu o cantitate mare de cazeină.
© Mike Orlov - stock.adobe.com
Cum se folosește
Cum să luați un câștigător corect? Pentru cele mai bune rezultate, luați un câștigător în conformitate cu următoarele linii directoare:
- Calculați lipsa aportului de calorii.
- Calculați câte porțiuni din câștigător va face acest lucru.
- Nu numărați proteinele incluse în compoziție.
- Împărțiți deficitul de calorii din masa principală la numărul de porții de creștere în greutate pe care le puteți lua pe zi.
- Asigurați-vă că luați o porție de câștigător la 15-20 de minute după antrenament.
Acest lucru este suficient pentru a obține un rezultat optim, fără a recurge la vreun truc.
Rezultat
În ciuda promovării active a utilizării amestecurilor de carbohidrați pentru progres, este important să înțelegem că un câștigător – nu este un panaceu. În majoritatea cazurilor, aceasta este o plăcere nejustificată și costisitoare, care accelerează progresul cu 3-5%.
O alimentație adecvată și echilibrată va costa mult mai puțin și, cel mai important, vă va permite să obțineți un echilibru mai bun. Într-adevăr, terciul de hrișcă sau amidonul de cartofi conține microelemente mult mai utile, fiecare dintre ele împingându-vă spre noi câștiguri de forță. În loc să consumați un câștigător ieftin, puteți bea pur și simplu miere și lapte. Va ieși mai ieftin și, ca efect, nu va diferi de utilizarea unui produs ieftin de melasă-maltoză.