Dieta cu hrișcă - esența, beneficiile, răul și meniul pentru o săptămână

Hrișca este unul dintre cele mai populare produse dietetice. Conține proteine ​​de înaltă calitate, multe vitamine și oligoelemente, este ușor de preparat și chiar într-o formă slabă are un gust relativ bun. Acest produs este la fel de potrivit pentru dietele pe termen lung și zilele de curățare.

Cu toate acestea, nu ar trebui să treceți imediat la alimentele de tip hrișcă fără a înțelege caracteristicile și nuanțele sale. Este foarte dificil să vă așezați doar pe acest produs, iar rezultatele necesită consolidare, iar dieta cu hrișcă nu este potrivită pentru ca toți să slăbească.

Articolul nostru va prezenta punctele de vedere referitoare la dieta cu hrișcă. Veți afla care este esența și efectul fiziologic al unei astfel de nutriții, cui este potrivit și dacă are contraindicații.

Esența și regulile dietei de hrișcă

Dieta cu hrișcă, spre deosebire de dieta paleo sau dieta proteică, se referă la dietele mono. Aceasta înseamnă că există un singur produs de bază în el - hrișcă.

Ai voie să mănânci cât dorește inima ta, dar problema este că terciul insipid nu merge în plăcere. În fiecare zi, porțiile scad, iar dragostea și respectul pentru hrișcă se topesc în fața ochilor noștri. Acesta este principiul de bază al dietei.

Esența dietei

Terciul de hrișcă este întotdeauna preparat conform unei rețete. Cojile sunt turnate cu apă fierbinte (nu neapărat apă clocotită) în proporție de 1: 2 și lăsate sub capac peste noapte. Unii oameni învelesc tigaia cu un prosop, dar acest lucru nu este necesar - peste noapte cerealele vor absorbi chiar și apă rece.

Din seara dinaintea zilei X, trebuie să preparați 1-2 pahare de hrișcă. Și a doua zi există doar acest terci, spălat cu o cantitate nelimitată de lichid. În timpul zilei, aveți voie să mâncați două fructe neîndulcite (legumele nu sunt permise) și să beți nu mai mult de un litru de chefir 1%. Acesta este tot meniul permis pentru ziua dietei de hrișcă. Fabricarea berii nu este o condiție prealabilă, ci doar o recomandare. Dacă vrei să gătești pe foc, gătește-l. Alegerea modului de pregătire a felului principal depinde de dvs.

Hrișca este iubită de mulți, dar nu ca un fel principal și zilnic. Nu este surprinzător că unele femei au defecțiuni la sfârșitul primei zile.

Cel mai persistent, cel mai persistent și puternic rezistă la 3-4 zile.

Cu toate acestea, clasica dietă de hrișcă pentru pierderea în greutate este într-adevăr prea strictă. Astfel de alimente sunt mai potrivite pentru o zi de post decât pentru o dietă de 14 zile. În plus, lipsa cantității necesare de nutrienți din dietă va afecta negativ funcționarea întregului corp.

Reguli pentru pierderea eficientă în greutate pe hrișcă

Există câteva reguli simple de urmat pentru ca dieta să fie mai eficientă:

1. Hrișca este aburită cu o seară înainte, apa nu este sărată.
2. Înainte de culcare (cu 4 ore în avans), este recomandabil să refuzați orice mâncare. Este permis un pahar de chefir.
3. Este permis să beți numai apă minerală de masă și ceaiuri. Bucurați-vă de cafea neîndulcită o dată pe zi. Fără zahăr în mod natural. Adăugați stevia, un îndulcitor vegetal băuturilor.
4. Bea cel puțin 2 litri pe zi. În timpul dietei, regula principală este: „dacă vrei să mănânci, bei!” S-ar părea că un cuplu de litri nu este atât de mult pentru întreaga zi, dar după cum arată practica, nu toată lumea îndeplinește această condiție.
5. Este mai bine să luați hrișcă nu maro (prăjită), ci verde. Hrișca verde nu a fost supusă tratamentului termic, deci este mai utilă. Adevărat, nu este atât de gustos. Hrișca verde poate fi germinată și inclusă în dietă. Un astfel de supliment nutritiv va fi util în zilele obișnuite. Unii oameni adaugă hrișcă încolțită la salate.
6. Începeți dimineața cu un pahar de apă și mâncați prima porție cel puțin 30 de minute mai târziu.

Sfat! Este foarte convenabil să țineți evidența cantității de lichid pe care o beți folosind programe speciale, de exemplu Water Time și alte aplicații similare.

Alimente permise și interzise

Nu vă bazați pe varietate - aceasta este o dietă de hrișcă. Din nume este clar că meniul va fi rar.

Sunt permise următoarele produse:

• hrişcă;
• chefir cu conținut scăzut de grăsimi (1%);
• fructe neindulcite (măr, mandarină, grapefruit, ananas);
• apă, ceaiuri din plante, ceai, cafea;
• fructe uscate (nu mai mult de o mână pe zi);
• verdeață (ceapă, pătrunjel, mărar, salată, coriandru, spanac, țelină);
• miere (o linguriță pe zi);
• o lingură de unt;
• sos de soia (condimentati cu hrisca).

Sarea este exclusă din dietă dintr-un motiv. Reține apa, care este nedorită în timpul pierderii în greutate. Mulți oameni observă că, pe o dietă, au început să viziteze toaleta mai des, dar hrișca nu are efect diuretic. Totul ține de lipsa de sare din dietă. Cantitatea de lichid consumată în dietă crește și, fără a zăbovi, trece prin corp în tranzit.

Nu are sens să enumerăm produsele interzise, ​​deoarece tot ceea ce nu este pe listă este interzis. În cazuri extreme, este permisă completarea dietei cu pui fiert, castraveți sau dovlecei.

Cum se completează dieta corect

Greutatea pierdută în dieta de hrișcă va reveni rapid dacă pierdeți un punct important - ieșirea corectă, constând din mai multe reguli:

• În următoarele două săptămâni, hrișca (posibil deja urâtă) ar trebui să fie prezentă în dietă în fiecare zi. Măcar o dată, mai bine la micul dejun. Acum poate fi ușor sărat și combinat cu alte produse (delicioase după abstinența alimentară): carne, pește, legume.
• Ciorbele de legume, diverse cereale, iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt potrivite. Este mai bine să excludeți alcoolul sau să vă limitați la vinul uscat. Porțiunile trebuie păstrate mici.
• Regulile „nu mâncați înainte de culcare” nu au fost anulate.
• Alimentele bogate în calorii, grase, prăjite, afumate, sărate sunt încă interzise. Acestea încep să fie introduse în dietă în cantități mici de la aproximativ 7 zile după încheierea dietei.
• Acestea consolidează perfect rezultatul sportului: fitness, jogging, dans, înot, în general, orice activitate fizică care vă place, chiar exercițiu acasă pe covor.
• Dieta cu hrișcă nu trebuie să se încheie prea brusc - meniul pentru următoarele două săptămâni este realizat în așa fel încât conținutul de calorii din dieta zilnică să nu depășească 1500 de calorii.

Contraindicații și efecte secundare

În sine, terciul de hrișcă nu are contraindicații. Dar dieta da.

Este contraindicat pentru următoarele boli:

• un ulcer stomacal sau duodenal;
• gastrită, colecistită și alte boli ale tractului digestiv;
• boli și perturbări ale organelor sistemului endocrin;
• boli severe ale inimii și vaselor de sânge;
• probleme articulare.

Dieta nu este recomandată copiilor, adolescenților, femeilor însărcinate, femeilor care alăptează, femeilor în timpul menopauzei sau sindromului premenstrual. Într-o perioadă de stres fizic sau psihic intens (examene, concursuri, livrare de proiecte), nici nu ar trebui să stați la dietă.

Important! Cefaleea și tensiunea arterială scăzută în primele zile sunt reacția organismului la alimente fără sare, iar amețeli, slăbiciune, greață apar din cauza lipsei de zahăr.

Mituri și realitate despre dieta hrișcă

Dieta răspândită și populară din hrișcă a dat naștere la numeroase mituri cu privire la acest produs, proprietățile și efectele acestuia asupra organismului în timpul pierderii în greutate. Să aruncăm o privire asupra principalelor afirmații false.

Crupe sunt foarte utile

S-au scris multe despre acest lucru și s-au spus și mai multe. Majoritatea articolelor despre dieta hrișcă încep cu o descriere a aspectelor pozitive ale produsului și o poveste despre cât de multă utilitate conține sub formă de vitamine și microelemente. Dar acest lucru merită discutat doar dacă considerați cerealele ca parte a unei diete sănătoase și variate.

Nutriționiștii clasifică dieta drept condiționată de periculoasă și dezechilibrată. O adăugare slabă de cereale sub formă de chefir, apă sau fructe nu îndeplinește toate nevoile organismului, care are nevoie și de o anumită cantitate de grăsimi și carbohidrați. Deja după 5-7 zile de hrișcă, mulți oameni încep să crească părul, iar unghiile lor se exfoliază.

Important! Este imperativ să alegeți un preparat multivitaminic pentru perioada dietelor stricte. Apoi, efectele secundare vor fi mult mai mici, iar starea de sănătate este mai bună.

Luați Duovit sau orice altă formulă recomandată de nutriționistul personal. Consumul de vitamine începe cu o săptămână înainte de început și încă o săptămână după dietă. Vitaminele nu afectează procesul de slăbire. Dimpotrivă: sunt implicați în multe procese de ardere a grăsimilor.

Restricționarea alimentelor înainte și după somn

Evitarea alimentelor înainte de culcare este un sfat bun, dar nu în timpul unei diete stricte. Și 4 ore de post chiar și după trezire este deja o versiune strictă a dietei numită postul intermitent. Este foarte greu să-l suporti chiar și cu o dietă normală.

Nu vă torturați, acest lucru este plin de o defalcare rapidă și de o dispoziție teribilă (prima zi pe hrișcă o va face rău). Somnul tău încetează să mai fie puternic și un singur gând enervant se rotește în capul tău cețos ... așa este - „mănâncă”.

Nu există nici o senzație de foame în dieta de hrișcă

Se crede că hrișca este un fel de mâncare consistentă (100 g terci conține aproximativ 120 de calorii), deci nu ar trebui să vă simțiți foame. Abia acum există terci proaspăt într-o cantitate atât de mare încât este aproape imposibil să te simți plin pentru o lungă perioadă de timp, iar acest fapt după câteva zile nu mai este plăcut.

În plus, dieta, ca multe altele în general, te obligă să elimini complet zahărul. Și glucoza, după cum știți, este energia necesară organismului și creierului, în special pentru o muncă stabilă. O lingură permisă de miere nu va salva ziua.

Există un mit conform căruia dieta cu hrișcă nu este potrivită pentru persoanele cu grupa sanguină 3. Credeți sau nu, depinde de voi. Nu există dovezi medicale pentru o astfel de interdicție.

Meniu pentru săptămână

Tabelul prezintă meniul timp de 7 zile în versiunea clasică a dietei de hrișcă. Prima zi este cea mai severă. Se recomandă repetarea acestuia de cel mult trei ori. Restul zilelor, datorită includerii diverselor alimente, dieta devine puțin mai variată.

Nu este necesar să urmați cu strictețe opțiunea descrisă. De exemplu, legumele și fructele pot fi înlocuite cu altele mai preferate sau de sezon. Același lucru este valabil și pentru program. Nimeni nu vă va interzice să mâncați mai des sau să schimbați micul dejun / cina în conformitate cu propriul program.

Aici puteți descărca și imprima meniul săptămânii pentru dieta cu hrișcă.

Consecințe și rezultate

Dieta cu hrișcă, atât în ​​versiunea clasică, cât și în cea mixtă, este foarte eficientă pentru slăbit. Deja în primele două sau trei zile, corpul „se usucă”, ia până la 3 kg de lichid în exces, iar în 2 săptămâni este cu adevărat posibil să slăbești până la 15 kg. Majoritatea fetelor sunt menținute într-un meniu strict timp de 1 până la 3 zile. Dacă diversificați puțin dieta, adăugați carne, legume, fructe neîndulcite, țineți mai mult sau mai puțin calm până la 2 săptămâni. Dieta cu hrișcă este dificilă, dar bună, lucru confirmat de recenziile și rezultatele celor care au slăbit.

Monotonia și lipsa gustului sunt principalele probleme întâmpinate la o dietă de hrișcă. Dar aceasta este o problemă și pentru alte diete mono.

În zilele 2-3, apare adesea slăbiciune. În unele, până la sfârșitul primei zile, începe apatia, este posibilă o durere de cap din cauza foamei. Dacă simptomele persistă după odihnă și se înrăutățesc, treceți peste dieta sau faceți-o mai puțin strictă - adăugați niște glucoză și grăsimi vegetale.

Rezultatul depinde de mai mulți factori: starea metabolismului, cantitatea de exces de greutate, stilul de viață și, desigur, dieta înainte de dietă. Dacă norma dvs. de greutate nu este depășită în mod critic, dieta cu hrișcă nu va oferi minus 10 kg chiar și în două săptămâni. Persoanele curbate vor pierde mult mai mult în timpul dietei decât persoanele slabe.

Deci, fetele și femeile care cântăresc 55/70 kg pierd de obicei până la 3 kg în 7-10 zile; cu o greutate de 70-80 kg - până la 7 kg; peste 85 kg - peste 10 kg. Acest lucru este fără a lua în considerare 1-2 kg de lichid pierdut în prima zi, care vor fi refăcute imediat după încheierea dietei după ce sarea revine la dietă.

Părerea nutriționiștilor

Perioada inofensivă condiționată a unei mono-diete rigide este de 3 zile. După aceea, corpul începe să se răzvrătească. El pierde provizii și nu va rezista. Descărcarea de hrișcă va fi de un mare beneficiu. Dacă decideți să slăbiți cu hrișcă, atunci cea mai bună opțiune este o dietă de hrișcă în combinație cu chefir. Un produs din lapte fermentat va schimba cel puțin ușor meniul către unul echilibrat. Evitarea completă a sării este, de asemenea, dăunătoare. Corpul ar trebui să primească cel puțin un vârf. Întotdeauna trebuie să slăbești ușor, altfel chiar și 10 kg pe săptămână la o dietă de hrișcă se vor întoarce cu interes.

Sfat! Cu utilizarea prelungită a dietei, asigurați-vă că adăugați altceva în afară de hrișcă în dietă: carne slabă, legume, fructe, pește. Efectul va fi mai durabil, iar stresul va fi mult mai mic.

Rețete dietă de hrișcă

Chiar dacă înainte de dietă hrișca era cerealele tale preferate, nu este un fapt că după aceasta o va rămâne. Deja la sfârșitul primei zile de dietă, gândurile „Cum să fac hrișcă mai gustoasă fără a adăuga calorii” vor începe să se învârtă în capul meu.

Există mai multe opțiuni:

• tocați verdele și adăugați chefir;
• în timpul aburului sau fierberii, adăugați în apă câteva frunze de dafin, câteva boabe de piper și o lingură de ulei vegetal.

Vino cu ceva al tău sau folosește rețete gata făcute.

Cocktail de kefir-hrișcă

Măcinați 1 lingură de hrișcă într-o râșniță de cafea. Se toarnă făina rezultată într-un pahar de chefir (250 ml), se amestecă și se pune la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.

Clatite de hrisca

Kefirul și un ou se amestecă într-un vas potrivit, se adaugă atât de multă făină de hrișcă, încât aluatul să capete consistența dorită. Se prajesc clatitele intr-o tigaie cu foarte putin ulei vegetal.

Cotolite de hrișcă

• Baza cărnii tocate pentru cotlete este, desigur, hrișca.
• Un ou și 2-3 linguri se adaugă la un pahar de terci gata preparat. linguri de făină de hrișcă.
• Ierburile tocate pot fi adăugate pentru aromă.
• Ciupercile sunt bine combinate cu hrișcă, care sunt pre-coapte la cuptor cu ceapă.
• Cotletele sunt fierte la un cazan dublu timp de 10-15 minute sau la cuptorul cu microunde într-un recipient de sticlă sub un capac. Adăugați un vârf de sare, dacă doriți.

Concluzie

Să rezumăm. Dieta este eficientă, dar potențial periculoasă pentru sănătate. Experții spun că dezavantajele dietei de hrișcă prevalează asupra avantajelor dacă greva foamei durează mai mult de 7 zile.

Și amintiți-vă, dieta nu ar trebui să se încheie cu lacomie, ci cu trecerea la o dietă echilibrată.

Priveste filmarea: DIETA CU OUĂ- slăbești până la 10 kg în 14 zile - cură de slăbire, diete simple (Noiembrie 2024).