- Proteine 20,4 g
- Grăsimi 1,7 g
- Carbohidrați 2,2 g
Kebabul de pui delicios, aromat, ușor picant într-o tigaie poate fi gătit cu propriile mâini acasă. Pentru a face acest lucru, este suficient să citiți cu atenție rețeta pas cu pas cu o fotografie. Vasul se dovedește a fi consistent, dar dietetic. O garnitură pentru pieptul de pui va fi o salată de ridiche și mere.
Porții pe recipient: 5-6 porții.
Instrucțiuni pas cu pas
Frigăruia de pui într-o tigaie este un fel de mâncare dietetică care va atrage cu siguranță toți cei care urmează o dietă și le monitorizează dieta. Masa este completată de o salată delicioasă de ridichi, mere și rucola. Pansamentul folosește un amestec de uleiuri și oțet de mere, deci fără maioneză!
Important! Tabelul arată conținutul de calorii al doar frigarui de pui fără salată.
Nu vă faceți griji că carnea este prăjită într-o tigaie. Acest lucru nu este mare lucru, deoarece se folosește ulei de măsline. În plus, nu vom prăji carnea până la cruste, ci doar ușor la foc mic până se înmoaie și roșu. Nu amânați gătitul mult timp. Mai degrabă, încercați să faceți cel mai delicios kebab acasă.
Pasul 1
Mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele salatei. Spălați ridichile și merele sub apă curgătoare. Ștergeți cu un prosop pentru a păstra apa din salată. Ceapa verde ar trebui, de asemenea, să fie spălată și uscată. Pregătiți un castron mare de salată și începeți să feliați ridichile. Luați un măr și tăiați-l feliat ca o ridiche. Dacă mărul este prea mare, atunci tăiați-l în felii. Tocati ceapa verde. Așezați toate ingredientele într-un castron pregătit.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Pasul 2
Acum trebuie să pregătiți sosul de salată. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul de mere (este mai moale decât oțetul obișnuit de masă), uleiul de măsline și susanul în proporțiile indicate într-un castron mic. Cu toate acestea, fiți ghidați de cantitatea de salată, este posibil să aveți nevoie de mai multe ingrediente.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Pasul 3
Se toarnă sosul pregătit peste salată și se amestecă. Adăugați puțină sare și amestecați din nou. Acum salata poate fi pusă deoparte pentru o vreme și începe să gătești kebabul.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Pasul 4
Luați piept de pui și spălați-l sub apă curgătoare. Ștergeți cu prosoape de hârtie pentru a preveni picurarea. Fiecare file trebuie tăiat în două bucăți. Dacă sânii sunt mari, este mai bine să tăiați în 3 părți. Condimentați carnea cu sare și adăugați condimentele și condimentele preferate.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Pasul 5
Ia frigaruile. Alegeți-le pe cele lungi și dense, astfel încât să nu se rupă în timpul gătitului. Înțepați fiecare bucată de file cu o frigăruie, pe măsură ce puneți o frigăruie. Atașați frunze de dafin proaspete la file. Când este proaspătă, planta nu este la fel de parfumată, deci nu ar trebui să vă faceți griji că va copleși gustul vasului. Pare foarte apetisant. Dacă nu există frunze de dafin proaspete, folosiți spanac.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Pasul 6
Așezați tigaia pe aragaz și porniți focul mediu. Adăugați câteva picături de ulei de măsline și lăsați recipientul să se încălzească bine. Când uleiul este fierbinte, puteți pune frigarui de pui în tigaie. Se prăjește pe ambele părți până se face maro deschis. Sânul nu are nevoie de mult timp, gătește foarte repede (nu mai mult de 15 minute).
Sfat! Dacă nu doriți să folosiți ulei, atunci puteți prăji kebabul într-o tigaie pentru grătar. Nu necesită grăsimi vegetale pentru gătit.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Pasul 7
Se servește în porții. Așezați frigăruile de pui pe o farfurie mare, lângă salată și pană de lămâie pentru decor.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Pasul 8
Vasul este gata. Frigăruile de pui într-o tigaie sunt rapide, gustoase și simple. Încercați să vă creați propria rețetă cu fotografii pas cu pas. Bucura-te de masa ta!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
