Nici o dietă de nutriție adecvată nu este completă fără ouă. Este doar un depozit de proteine naturale și calciu. Însă, în ciuda acestui fapt, ouăle au un conținut propriu de calorii, care trebuie luat în considerare pentru a nu se îngrășa. Tabelul de calorii pentru ouă și produse din ouă vă va ajuta să vă faceți propriul plan de masă pe baza acestor alimente. Pe lângă aportul de calorii, tabelul conține și conținutul de BZHU.
| Numele produsului | Conținut caloric, kcal | Proteine, g în 100 g | Grăsimi, g la 100 g | Carbohidrați, g în 100 g |
| Înlocuitor de ou, lichid sau congelat, fără grăsimi | 48 | 10 | 0 | 2 |
| Pudră de înlocuire a ouălor | 444 | 55,5 | 13 | 21,8 |
| Melange | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Omletă cu praf de ou | 200 | 10,3 | 17 | 1,6 |
| Egnog (o băutură din ouă bătute cu zahăr, rom sau vin) | 88 | 4,55 | 4,19 | 8,05 |
| Ou prajit | 243 | 12,9 | 20,9 | 0,9 |
| Omletă | 149 | 9,99 | 10,98 | 1,61 |
| Ouă amestecate, congelate | 131 | 13,1 | 5,6 | 7,5 |
| Albus de ou de pui | 52 | 10,9 | 0,17 | 0,73 |
| Albus de ou de pui, congelat | 48 | 10,2 | 0 | 1,04 |
| Albus de ou de pui, uscat | 350 | 82,4 | 1,8 | 1,2 |
| Albus de ou de pui, uscat, în fulgi, cu glucoză redusă | 351 | 76,92 | 0,04 | 4,17 |
| Albus de ou de pui, uscat, praf, cu glucoză redusă | 376 | 82,4 | 0,04 | 4,47 |
| Albus de ou de pui, uscat, stabilizat, cu glucoză redusă | 357 | 84,08 | 0,32 | 4,51 |
| Gălbenuș de ou de pui | 322 | 15,86 | 26,54 | 3,59 |
| Gălbenuș de ou de pui, congelat | 296 | 15,53 | 25,6 | 0,81 |
| Gălbenuș de ou de pui, congelat, îndulcit | 307 | 13,87 | 22,82 | 10,95 |
| Gălbenuș de ou de pui, congelat, sărat | 275 | 14,07 | 22,93 | 1,77 |
| Gălbenuș de ou de pui, uscat | 669 | 33,63 | 59,13 | 0,66 |
| Mix de ouă (conform USDA) | 555 | 35,6 | 34,5 | 23,97 |
| Pudra de ou | 542 | 46 | 37,3 | 4,5 |
| Ou de gâscă | 185 | 13,87 | 13,27 | 1,35 |
| Ou de curcan | 171 | 13,68 | 11,88 | 1,15 |
| Ou de gaina | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
| Ou de pui fiert tare | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Ou de pui fiert moale | 158,7 | 12,828 | 11,616 | 0,707 |
| Ou de pui, prăjit | 196 | 13,61 | 14,84 | 0,83 |
| Ou de pui, prăjit (fără ulei) | 174,6 | 14,598 | 12,557 | 0,805 |
| Ou de pui, uscat | 592 | 48,05 | 43,9 | 1,13 |
| Ou de pui, congelat | 147 | 12,33 | 9,95 | 1,01 |
| Ou de pui, congelat, sărat | 138 | 10,97 | 10,07 | 0,83 |
| Ou de pui, omletă | 154 | 10,57 | 11,66 | 0,64 |
| Ou de pui, braconat | 143 | 12,51 | 9,47 | 0,71 |
| Ou de pui, uscat, stabilizat, îmbogățit cu glucoză | 615 | 48,17 | 43,95 | 2,38 |
| Ou de prepelita | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
| Ou cu maioneza | 256 | 4,1 | 24,5 | 4,7 |
| Ou de rață | 185 | 12,81 | 13,77 | 1,45 |
Puteți descărca tabelul pentru a-l putea folosi constant aici.
