Supă cu chifteluțe și tăiței - o rețetă pas cu pas cu o fotografie a modului de gătit * Crossfit

Pâine albă - 2 felii
Pui tocat - 150 g
Șuncă - 2 felii
Gălbenuș de ou - 1 buc.
Brânză tare - 40 g
Ulei vegetal - pentru prăjire
Ceapă - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Dovlecei - 1 buc.
Bulion - 1,5 l
Paste - 150 g
Sare de masă - după gust
Piper negru măcinat - după gust

Proteine 4,1 g
Grăsime 3,5 g
Carbohidrați 7,0 g

O supă delicioasă și consistentă cu chiftele de pui tocate poate fi preparată conform rețetei pas cu pas de mai jos, cu o fotografie.

Porții pe container - 2 porții.

Instrucțiuni pas cu pas

Supa cu chiftele este foarte des pregătită odată cu sosirea lunilor de vară, când legumele încep să se coacă în grădină. Puteți face un fel de mâncare fierbinte atât pentru dvs., cât și pentru un copil de peste un an (dacă este necesar, supa poate fi piure). Nu există atât de multe calorii în produs, deci poate fi considerat dietetic și poate fi consumat în siguranță în timpul dietei. Mai jos puteți găsi o rețetă pas cu pas cu o fotografie, care descrie în detaliu cum să gătiți acasă cea mai delicioasă supă de legume cu chiftele și tăiței.

Pasul 1

Pentru a face o supă ușoară, tocați șunca în bucăți mici. Curățați ceapa cu morcovi, spălați și tăiați cuburi medii. De asemenea, dovlecelul trebuie spălat și tăiat în cuburi. Brânza va trebui rasă pe o răzătoare fină.

Pasul 2

Pentru a face chiftelute pentru supă, trebuie să amestecați într-un castron pui tocat, șuncă tocată, brânză tare rasă, ou de pui (mai precis, gălbenuș) și felii înmuiate de pâine albă (turnați produsul cu apă și lăsați-l timp de cinci minute). Încercați să amestecați carnea tocată cât mai bine posibil.

Pasul 3

Mai mult, bile mici trebuie formate din carne tocată finită. Puteți folosi o linguriță pentru confort. Puneți semifabricatele pe o farfurie și puneți-le o vreme în frigider.

Pasul 4

Acum trebuie să începeți să gătiți prăjirea legumelor. Pentru a face acest lucru, va trebui să prăjiți ceapa și morcovii tăiați într-o tigaie cu ulei. Gatiti legumele la foc mediu timp de cinci minute, pana cand sunt fragede.

Pasul 5

După aceea, puneți dovleceii tăiați felii în prăjire și amestecați. Prăjiți legumele timp de aproximativ două minute, amestecând ocazional.

Pasul 6

Se toarnă bulionul de pui în prăjirea de legume finită și se aduce amestecul la fierbere. După aceea, căldura trebuie menținută la minimum și ingredientele fierte timp de aproximativ cinci minute.

Pasul 7

După ce a trecut perioada specificată de timp, este necesar să adăugați vermicelli în supă și să aduceți din nou compoziția să fiarbă.

Pasul 8

Când să arunci chifteluțe în supă ca să nu se destrame? Cel mai bine este să le așezați într-un vas la sfârșitul gătitului. Când este gata, primul fel trebuie condimentat cu sare și piper după gust. După cum puteți vedea, nu este dificil să gătiți supă dietetică pentru copii cu chiftele fără cartofi. Principalul lucru este să urmați în mod clar rețeta cu instrucțiuni simple pas cu pas, iar apoi totul va funcționa cu siguranță. Bucura-te de masa ta!