Salată cu fasole, biscuiți și cârnați afumați - o rețetă cu o fotografie pas cu pas * Crossfit

Morcovi - 1 buc.
Cârnați afumați - 100-150 g
Castraveți murați - 100-150 g
Salata verde după gust
Verzi la gust
Conserve de fasole roșie - 1 cutie
Iaurt natural - după gust (pentru dressing)
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Crutoane - după gust

Proteine 5,6 g
Grăsime 6 g
Carbohidrați 16,5 g

Astăzi vă sugerăm să faceți acasă o salată simplă, dar îmbucurătoare cu fasole, biscuiți și cârnați, folosind rețeta foto pas cu pas pe care o veți găsi mai jos.

Porții pe recipient: 4-5 porții.

Instrucțiuni pas cu pas

O salată cu fasole, crutoane și cârnați este o opțiune excelentă pentru o cină ușoară sau o gustare. Unul dintre ingredientele principale sunt fasolea, care conține o cantitate mare de proteine, egală cu valoarea animalului. În plus, compoziția conține aminoacizi, minerale (zinc, sulf, potasiu, magneziu, calciu, cupru și altele, în special mult fier), vitamine și alte elemente utile. Morcovii fierți, verdeața și salata sunt, de asemenea, surse de nutrienți valoroși pentru organism. Crutoanele și cârnații dau sățietate și energizează mult timp.

Se recomandă utilizarea iaurtului natural ca pansament, așa cum sugerează rețeta. Se poate înlocui cu sos de casă, dacă se dorește. Deci, felul de mâncare se va dovedi nu numai delicios, ci și sănătos.

Sfat! Acordați preferință cârnaților naturali de casă, care conțin un minim de conservanți și alte ingrediente dăunătoare. Dacă aveți îndoieli cu privire la produs, este mai bine să îl înlocuiți cu carne fiartă, ceea ce este bun pentru cei care slăbesc, sportivii și persoanele care respectă principiile unei nutriții adecvate.

Să începem să gătim acasă salată cu fasole, crutoane și cârnați. Urmați sfaturile din rețeta simplă de fotografii pas cu pas de mai jos.

Pasul 1

Pentru a începe să gătiți salată cu fasole, biscuiți și cârnați acasă, trebuie să pregătiți morcovi. Ar trebui spălat bine pentru a scăpa de murdărie. Nu este nevoie să curățați. Fierbeți leguma rădăcină în apă clocotită până se înmoaie. Gătitul ar trebui să dureze aproximativ 20-25 de minute, în funcție de mărimea legumelor. După aceea, scoateți morcovii din apă, lăsați-i să se răcească, curățați-i, tăiați vârful morcovilor. Apoi, tăiați leguma rădăcină în cuburi de dimensiuni medii. Trimiteți ingredientul într-un castron comun.

Pasul 2

După aceea, trebuie să tăiați cârnații în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune. Este indicat să luați afumat și uscat, care va fi deosebit de gustos în salată. Pregătiți și murăturile. Cele mici pot fi tăiate în felii subțiri. Cele mari sunt cel mai bine tăiate în cuburi. Trimiteți cârnații și castraveții într-un castron.

Pasul 3

Apoi, spălați și uscați salata verde. Ridicați-l în bucăți mici și puneți-l într-un castron comun. Verdele trebuie să fie tocate mărunt și trimise acolo.

Pasul 4

Deschideți borcanul cu fasole roșie conservată. Scurgeți lichidul, nu avem nevoie de el. Așezați fasolea într-un castron cu restul ingredientelor.

Pasul 5

Rămâne să umpleți salata. Cea mai bună opțiune este iaurtul natural. O puteți amesteca cu puțină făină de grâu (literalmente este suficientă o lingură) pentru a o face mai groasă, apoi salata va lua forma dorită după întindere și nu se va răspândi. Adăugați sare și piper negru, dacă doriți. Se amestecă bine până se omogenizează.

Pasul 6

Folosiți un inel de gătit sau alt ajutor pentru servire pentru salată. Puneți alimentele strâns în inel, nivelându-le deasupra.

Pasul 7

Scoateți cu grijă inelul, astfel încât salata să rămână într-o porție frumoasă.

Pasul 8

Rămâne să ne decorăm salata cu crutoane. Pentru a face acest lucru, luați fie gata, fie făcută cu propriile mâini (pâinea trebuie feliată subțire și coaptă la cuptor la o temperatură de 190-200 grade timp de cinci până la șapte minute).

Pasul 9

Asta este tot, este pregătită o salată delicioasă și hrănitoare cu fasole, crutoane și cârnați. Acoperiți cu ierburi pentru o prezentare mai eficientă. Bucura-te de masa ta!