Cartofi copți cu ceapă - rețetă pentru gătit la cuptor * Crossfit

Cartofi - 9 buc. (1-1,5 kg)
Usturoi - 3-4 cuișoare
Ceapă - 3-4 buc.
Ulei de măsline după gust
Sare, piper negru măcinat - după gust
Ceapă verde - pentru servire
Brânză Feta sau caș - pentru servire

Proteine 1,9 g
Grăsimi 6,9 g
Carbohidrați 15,6 g

Mai jos este o rețetă simplă pas cu pas, cu o fotografie a preparării cartofilor delicioși coapte cu ceapă la cuptor.

Porții pe container: 6 porții.

Instrucțiuni pas cu pas

Cartofii la cuptor cu ceapă și usturoi sunt un fel de mâncare delicioasă ușor de făcut acasă. Este recomandat să luați cartofi tineri, deoarece gătesc mai repede. Puteți folosi atât ceapa obișnuită, cât și ceapa mov pentru a face vasul mai fraged. Puteți lua orice condimente din care să alegeți. Pentru prezentare, se folosește brânză feta sărată, dar poate fi înlocuită cu orice brânză de caș. Pentru gătit, veți avea nevoie de un vas de copt cu laturile înalte, un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade, o rețetă foto pas cu pas și 15 minute de timp pentru a pregăti ingredientele.

Pasul 1

Adunați toate ingredientele necesare și porniți cuptorul pentru a încălzi până la 200 de grade.

Pasul 2

Luați usturoiul, separați numărul necesar de cuișoare, curățați-le. Scoateți tulpina albă sau verzuie densă din mijlocul usturoiului care este sursa mirosului înțepător. Tăiați usturoiul mărunt sau radeți-l pe partea mică a răzătorului.

Pasul 3

Spălați și curățați cartofii tineri.

Cel mai bine este să curățați legumele mai degrabă decât să le răciți, altfel poate rămâne o peliculă subțire de culoare gri, care va strica aspectul vasului.

Tăiați fiecare cartof în felii subțiri de aproximativ aceeași grosime, astfel încât să gătească uniform.

Pasul 4

Luați ceapa și coajați-le. Clătiți legumele sub apă curentă, apoi tăiați-le în inele subțiri, cam cu aceeași lățime ca și cartofii.

Pasul 5

Într-un mortar sau orice alt recipient adânc, amestecați uleiul de măsline și usturoiul, frământând leguma, astfel încât uleiul să fie saturat de gust și miros. Periați fundul unui vas de copt cu ulei de usturoi și, deasupra, întindeți feliile de cartofi, sare și piper după gust.

Pasul 6

Folosind o perie de silicon, periați cartofii uniform cu uleiul rămas și așezați deasupra un strat de inele de ceapă. Trimiteți formularul într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade și coaceți timp de 40-45 de minute (până se înmoaie). Dacă ceapa începe să ardă pe cartofii crudi, atunci acoperiți staniuța cu folie.

Pasul 7

Cartofi delicioși, cu conținut scăzut de calorii, coapte cu ceapă și usturoi la cuptor, gata. Se ornează cu ceapă verde mărunțită și un strat subțire de brânză de caș mărunțită. Se servește fierbinte. Bucura-te de masa ta!