Grapefruit - conținut caloric, beneficii și daune atunci când pierdeți în greutate

Grapefruitul este un fruct tropical familiar, care poate fi găsit cu ușurință în magazinele alimentare și pe piețe. Dar ce știm despre aceste citrice? Puțin amar și sănătos la dietă - de regulă, aici se termină cunoașterea. Dar acest fruct are nu numai o serie de proprietăți utile, ci și contraindicații. Din articol veți afla despre toate caracteristicile grapefruitului, regulile și normele de utilizare a acestuia, situații în care este strict interzisă utilizarea fructului.

Valoarea nutrițională, conținutul de calorii și compoziția chimică

Grapefruitul are o compoziție chimică diversă și aparține alimentelor cu valoare nutritivă ridicată. Acest fruct este deosebit de atractiv pentru persoanele care fac dietă și sportivi. Acest lucru se datorează faptului că conținutul caloric al grapefruitului este redus: 100 g de fructe fără coajă conțin doar 30-35 kcal.

Conținutul de calorii al grapefruitului poate depinde în mod direct de soi. Mai jos este un tabel care listează cele mai populare trei soiuri și conținutul lor caloric.

Tabelul prezintă datele pentru întregul fruct din coajă și conținutul de calorii la 100 g de pulpă fără coajă. Dar jumătate dintr-un grapefruit fără coajă și semințe conține 15 kcal. Iar conținutul caloric al coaja (coaja) fructului este de 26 kcal. O astfel de valoare calorică scăzută a produsului se explică prin faptul că fructul este format din 90% apă.

Consumul de suc de grapefruit proaspăt stors este o practică populară, așa că mulți sunt îngrijorați de conținutul de calorii al unei astfel de băuturi. Este mic și se ridică la doar 30-38 kcal la 100 g. Prin urmare, sucul de grapefruit nu este mai puțin popular în dietă decât pulpa de fructe.

Valoarea nutrițională va încânta, de asemenea, nutriționiștii, dietele și sportivii.

Grapefruitul este adesea numit „vitamina bombă”, iar acest epitet este aproape de adevăr. Citricele conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. Puțină lume știe, dar există mai multă vitamina C în grepfrut decât în ​​lămâie. Prin urmare, consumând doar 100 g de grapefruit pe zi, o persoană se asigură zilnic cu un aport de vitamina C, care întărește sistemul imunitar, reduce riscul de celule canceroase și, de asemenea, previne îmbătrânirea pielii feței și a corpului.

Ce vitamine și minerale conțin 100 g de pulpă de grapefruit?

De asemenea, grapefruitul conține acid nicotinic, beta-caroten, acid folic, piridoxină. În compoziția filmului alb al fructului există o componentă utilă naringin, el este cel care dă amărăciunea citricelor. Semințele fructului au proprietăți bactericide care ajută la tratarea afecțiunilor pielii. Grapefruitul este bogat în fibre și pectină.

© kulyk - stock.adobe.com

Persoanele cu diabet sunt interesate nu numai de valoarea nutritivă, compoziția și conținutul de calorii. Indicele glicemic la grepfrut este de 25 de unități la 100 g, ceea ce face posibilă includerea fructelor în dieta diabeticilor.

Concluzie: grapefruitul este un produs incredibil de util pentru absolut toată lumea, dar va trebui să înțelegem proprietățile specifice în secțiunea următoare.

Beneficiile grapefruitului pentru corpul uman

Beneficiile grapefruitului pentru corpul uman nu se limitează doar la consumul acestuia. Aceste citrice sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie și parfumerie, în timp ce oamenii au învățat să folosească absolut toate părțile fructelor: atât coaja, cât și semințele. Absolut toate soiurile acestor citrice sunt utile: roșu, alb, roz, verde.

Brut

Fructul este cel mai benefic numai dacă este consumat crud:

1. Grapefruitul întărește sistemul imunitar și energizează corpul cu vitamine și minerale. Din acest motiv, este recomandat sportivilor. Și datorită conținutului ridicat de vitamina C (care este mai ales în soiul roșu), citricele se recomandă să fie consumate pentru răceli.
2. Citricele ajută la combaterea depresiei.
3. Datorită fibrei, care este prezentă în pulpa fructului, și a naringinei, care este conținută în filmele albe, grapefruitul ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv și accelerează metabolismul.
4. Potasiul întărește sistemul circulator, are un efect benefic asupra activității inimii.
5. Citricele ajută la reglarea nivelului de colesterol, ceea ce reduce riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
6. Pentru persoanele cu aciditate scăzută în stomac, grapefruitul va fi o adevărată mântuire.
7. De asemenea, fructul este recomandat persoanelor care suferă de hipertensiune arterială.
8. Datorită proprietăților sale bactericide, grapefruitul elimină toxinele și toxinele din organism.
9. Pentru ficat, grapefruitul este, de asemenea, benefic, deoarece ajută la curățarea organului și la refacerea membranelor celulare.
10. Citricele sunt utile și pentru vedere, deoarece conțin bioflavonoide (care se găsesc în membranele transparente) care încetinesc îmbătrânirea cristalinului.

Pentru femei

Separat, trebuie evidențiate beneficiile grapefruitului pentru o femeie, deoarece nu numai că ajută la pierderea în greutate. Cu o utilizare regulată, citricele mențin pielea tânără - datorită antioxidanților, fructul încetinește procesul de îmbătrânire și netezește ridurile.

Grapefruitul se găsește în multe creme, măști și șampoane. Totuși, dacă îți faci tu măști acasă, poți obține efecte chiar mai pronunțate decât atunci când cumperi produse din magazin.

Sistemul nervos feminin este stresat în fiecare zi. Un amestec de uleiuri esențiale, care includ ulei de grapefruit, vă va ajuta să vă liniștiți. Uleiurile aromatice pot ajuta, de asemenea, la combaterea insomniei.

Sfat! Dacă doriți să vă recuperați rapid, pregătiți o băutură care constă din grapefruit și miere. Nu numai că va da putere și energie, dar va face pielea frumoasă și fragedă, eliminând în același timp erupțiile cutanate. Cu toate acestea, un rezultat pozitiv este posibil numai cu utilizarea regulată, dar moderată a băuturii.

De asemenea, utilizarea fructului are un efect diuretic - eliminarea excesului de apă din organism reduce riscul de edem.

La menopauză, consumul regulat de fructe reduce disconfortul.

Pentru bărbați

Pentru bărbați, acest grapefruit nu este mai puțin util. Citricele au un efect benefic asupra pielii bărbaților și ajută la eliminarea acelor kilograme în plus. Este bine ca bărbații care fumează să mănânce citrice cel puțin o dată pe zi pentru a-și reduce riscul de cancer pulmonar. Fructul protejează și glanda prostatică și ajută la combaterea prostatitei.

Pentru cei care suferă de diabet

Pentru diabetici, grapefruitul este unul dintre must-have-urile din dietă. Aceste citrice încetinesc absorbția carbohidraților, ceea ce ajută la creșterea treptată a zahărului din sânge, mai degrabă decât a unui vârf.

Drept urmare, organismul are timp să facă față procesării zahărului. Prin urmare, persoanelor cu diabet zaharat tip 2 și 3, grapefruitul este permis. Cu toate acestea, ar trebui să consultați cu siguranță un medic înainte de utilizare.

Nu numai pulpa este sănătoasă

Acum, ia în considerare modul în care pot beneficia alte părți ale fructului, cum ar fi coaja (sau coaja), semințe și vase transparente?

Coaja de grepfrut este săracă în calorii, este utilizată pe scară largă la gătit, are proprietăți antiinflamatorii și antifungice. Pentru cei care suferă adesea de arsuri la stomac, este necesar să se usuce coaja grapefruitului, astfel de cruste sunt grozave pentru a face față acestei afecțiuni.

Semințele de grepfrut au o concentrație mai mare de nutrienți decât pulpa. Dar, deoarece sunt amare, este mai bine să faceți un extract sau o tinctură. Un astfel de lichid va ajuta să facă față anginei, erupțiilor alergice și este eficient pentru disbioză. În lupta împotriva negilor, extractul de semințe de grepfrut ajută bine (de obicei cursul durează 2-3 luni).

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Substanța naringin este conținută în partiții transparente. Nu numai că conferă un gust amar, dar are și un efect pozitiv asupra tractului digestiv. Consumul fructelor cu coji ajută la curățarea intestinelor, ceea ce este foarte benefic pentru pierderea în greutate.

Sucul de grepfrut nu este mai puțin util decât fructul în sine, deoarece are aceleași beneficii ca și pulpa citricelor.

Fără îndoială, grapefruitul este un produs foarte util pentru sănătatea umană, dar și-a câștigat faima datorită capacității sale de a arde rapid grăsimi. Adepții diverselor diete consideră grapefruitul ca fiind fructul numărul 1 din dietă.

Grapefruit în nutriție și dietă sportivă

Grapefruitul ocupă pe bună dreptate primul loc în sport și nutriție dietetică. Ajută sportivii să se refacă rapid după antrenamente grele, iar pentru cei care urmează o dietă, aceste citrice sunt o adevărată descoperire.

Fructul bogat în fibre îți oferă o senzație de plenitudine, ceea ce înseamnă că nu îți lasă ocazia să mănânci prea mult. Se recomandă să consumați 2-3 felii înainte de mese. Dar o jumătate de grapefruit, consumată după cină, de preferință noaptea, va începe metabolismul în organism, ceea ce va duce la arderea activă a grăsimilor.

Când utilizați citrice, ar trebui să cunoașteți câteva reguli care vă vor ajuta să obțineți rezultate durabile în pierderea în greutate:

1. Mănâncă un fruct sau câteva felii cu 30 de minute înainte de mese. Acest lucru vă va reduce pofta de mâncare și vă va împiedica să mâncați prea mult.
2. Consumul de fructe noaptea este benefic în special pentru pierderea în greutate, de aceea uneori li se recomandă să înlocuiască cina.
3. Se recomandă combinarea fructelor cu alte fructe proaspete.

În total, dietele de grapefruit durează de la 3 zile la 2 săptămâni. În centrul a aproape fiecarei diete se înlocuiește micul dejun sau cina cu citrice. Restul alimentelor care sunt prezente în dietă ar trebui să fie ușoare și sărace în grăsimi. Cel mai adesea, meniul include alimente proteice precum carne fiartă, ouă sau pește. Adăugarea de fructe la salatele de legume este acceptabilă.

O întrebare destul de frecventă în rândul celor care slăbesc: „Ce poate înlocui grapefruitul pe o dietă?” Dintre toate fructele, pasta de pomelo sau de ananas va fi cea mai optimă atât în ​​compoziție, cât și în efectul arderii grăsimilor. Pur și simplu nu mâncați conserve de ananas: au un conținut ridicat de zahăr și nu vor arde grăsimi, ci, dimpotrivă, vor adăuga calorii suplimentare.

Merită știut! Grapefruitul poate fi consumat pe o dietă ceto și vegetariană.

În sport, citricele nu sunt mai puțin utile și există 9 factori în favoarea acestui fruct:

1. Îmbunătățește metabolismul. Am menționat acest lucru de mai multe ori, dar în nutriția sportivă acesta este un subiect separat. Faptul este că acest fruct crește nivelul de oxigen din sânge, iar acest lucru are un efect pozitiv asupra sportului.
2. Energizează. Acest lucru este posibil datorită unui metabolism bun: mâncarea este digerată mai repede, iar oxigenul care intră în corp dă putere și energie.
3. Arderea grăsimilor. Acest fapt este mai mult pe placul publicului feminin care se ocupă de fitness.
4. Ajută la antrenament intens ajutând în același timp la creșterea masei musculare.
5. Ameliorează tensiunea musculară cu vitaminele B.
6. Grapefruitul promovează, de asemenea, recuperarea rapidă a mușchilor după exerciții, datorită vitaminelor și mineralelor sale.
7. Reface pierderea de electroliți: acest lucru este posibil datorită potasiului și calciului.
8. Controlează echilibrul apei și pierderea de lichid.
9. Conține antioxidanți care vă permit să eliminați toxinele în timpul exercițiului prin transpirație.

Este important să nu vă faceți rău atunci când consumați grapefruit, deoarece fructele acre pot avea un efect negativ asupra stomacului.

© Liudmyla - stock.adobe.com

Rău pentru sănătate

Există o serie de contraindicații pentru consumul de grapefruit. Nu trebuie utilizat dacă:

• există o predispoziție la aciditatea crescută a stomacului - citricele sunt capabile să-l mărească și mai mult, ceea ce poate duce la boli mai grave, de exemplu, un ulcer;
• apare o reacție alergică;
• o persoană suferă de tensiune arterială scăzută și bea medicamente pentru a o crește - ar trebui să renunțați la grapefruit, deoarece neutralizează astfel de medicamente;
• există probleme cu smalțul - clătiți-vă gura după ce fructul a fost consumat, deoarece aciditatea afectează negativ smalțul.

Nutriționiștii nu recomandă consumul de grapefruit cu alimente precum ciuperci, lapte, orez și produse din făină de grâu, deoarece aceste alimente nu se amestecă bine în tractul digestiv.

În plus, există contraindicații specifice pentru consumul de suc de grapefruit. În special, nu trebuie băut dacă:

• antibiotice;
• anticoagulante;
• antihistaminice;
• antidepresive;
• medicamente hormonale;
• medicamente antivirale.

Merită știut! Femeile ar trebui să fie prudente atunci când utilizează contraceptive orale și grapefruit, deoarece citricele pot reduce semnificativ eficacitatea medicamentului.

Atunci când utilizați cojile acestor citrice, trebuie, de asemenea, să fiți extrem de atenți, deoarece fructul este adus din țările tropicale și cel mai adesea coaja este tratată cu diverși aditivi alimentari. Mereu fructele alea înainte de a le tăia.

Prejudiciul grapefruitului nu depinde de soi. Dacă mănânci fructele în fiecare zi în cantități uriașe, atunci rezultatul poate fi dezastruos. Se oferă cel puțin o reacție alergică.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Rezultat

Grapefruitul este un fruct unic care, dacă este utilizat corect, ajută la pierderea în greutate, la întărirea imunității și la eliminarea toxinelor și a substanțelor nocive din organism. Este utilizat pe scară largă în cosmetologie ca ingredient suplimentar pentru măști, șampoane și creme. Cu toate acestea, nu uitați că linia dintre beneficii și daune este foarte subțire: atunci când utilizați produsul pentru alimente, nu trebuie să ajungeți la punctul de fanatism. Amintiți-vă că un meniu bine conceput și echilibrat este cheia unui corp frumos și sănătos.

Priveste filmarea: Fasolea: sursă de sănătate pentru organism (Noiembrie 2024).