Biotină (vitamina B7) - pentru ce este această vitamină și la ce servește?

Vitamine

3K 0 17.11.2018 (ultima revizuire: 02.07.2019)

Biotina este o vitamină B (B7). Se mai numește vitamina H sau coenzima R. Acest compus este un cofactor (o substanță care ajută proteinele în activitățile lor) în metabolismul grăsimilor și al leucinei, procesul de formare a glucozei.

Descrierea și rolul biologic al biotinei

Biotina este o parte integrantă a mai multor enzime care accelerează reacțiile metabolice care implică proteine ​​și grăsimi. Această vitamină este necesară și pentru formarea glucokinazei, care reglează metabolismul glucidic.

Biotina acționează ca o coenzimă a multor enzime, participă la metabolismul purinelor și este o sursă de sulf. De asemenea, ajută la activarea și transportul dioxidului de carbon.

Biotina se găsește în cantități variabile în aproape toate alimentele.

Principalele surse ale B7:

• organe de carne;
• drojdie;
• leguminoase;
• arahide și alte nuci;
• conopidă.

De asemenea, furnizorii de vitamine sunt ouăle de pui fiert sau prăjite și prepelițe, roșii, ciuperci, spanac.

Cu mâncarea, organismul primește o cantitate suficientă de vitamina B7. De asemenea, este sintetizat de flora intestinală, cu condiția să fie sănătos. Deficitul de biotină poate fi cauzat de boli genetice, dar acest lucru este destul de rar.

În plus, o lipsă a acestei vitamine poate fi observată în următoarele cazuri:

• utilizarea pe termen lung a antibioticelor (echilibrul și funcționarea florei intestinale care sintetizează biotina sunt perturbate);
• restricții alimentare severe care duc la lipsa multor nutrienți și vitamine, inclusiv biotină;
• utilizarea înlocuitorilor zahărului, în special a zaharinei, care are un efect negativ asupra metabolismului vitaminei și inhibă activitatea vitală a bacteriilor benefice din intestin;
• tulburări ale stării și funcționării membranelor mucoase ale stomacului și intestinului subțire, rezultate din tulburări ale procesului digestiv;
• abuzul de alcool;
• Consumul de alimente care conțin săruri de acid sulfuric ca conservanți (sulfiti de potasiu, calciu și sodiu - aditivi alimentari E221-228).

Semnele lipsei de biotină în organism sunt următoarele manifestări:

• tensiune arterială scăzută;
• aspect nesănătos și piele uscată;
• slabiciune musculara;
• lipsa poftei de mâncare;
• greață frecventă;
• niveluri ridicate de colesterol și zahăr;
• somnolență, vitalitate scăzută;
• stări subdepresive;
• anemie;
• fragilitate crescută, păr tern, alopecie (căderea părului).

La copii, cu o lipsă de vitamina B7, procesul de creștere încetinește.

Utilizarea biotinei în sport

Sportivii folosesc adesea complexe de vitamine și minerale cu biotină. Acest compus joacă un rol important în procesele metabolice cu participarea aminoacizilor, construcția moleculelor de proteine.

Fără biotină, nu pot avea loc multe reacții biochimice, timp în care se produce o resursă energetică pentru a furniza fibre musculare. Destul de des, o concentrație scăzută a acestei vitamine este motivul pentru care un sportiv nu poate câștiga masa musculară într-un ritm normal.

Deficitul de vitamina B7 se datorează uneori faptului că mulți sportivi preferă să mănânce ouă crude. În albușul de ou există o glicoproteină avidină, întâlnire cu care vitamina B7 intră neapărat într-o reacție biochimică. Rezultatul este un compus greu de digerat, iar biotina nu este inclusă în sinteza aminoacizilor.

Doze și regim

Doza maximă admisibilă de vitamina B7 nu a fost determinată. Cerința fiziologică este estimată de oamenii de știință la aproximativ 50 mcg pe zi.

Biotină pentru scăderea în greutate

Suplimentele cu vitamina B7 sunt, de asemenea, utilizate pentru pierderea în greutate. Cu o lipsă de biotină, care este un participant important în procesele metabolice ale proteinelor și grăsimilor, metabolismul încetinește. În astfel de cazuri, activitatea fizică nu aduce rezultatul dorit și, folosind complexe cu această vitamină, puteți „stimula” metabolismul.

Dacă există suficientă biotină, atunci conversia nutrienților în energie are loc intens. Cu toate acestea, trebuie amintit că, în timp ce luați suplimente cu el, este necesar să oferiți corpului o activitate fizică bună. În caz contrar, el nu va genera energie inutilă, iar substanțele nutritive primite nu vor fi consumate.

Nu există contraindicații pentru administrarea suplimentelor de vitamina B7. Posibilă intoleranță individuală la substanțele pe care le conțin. În astfel de cazuri, nu ar trebui luate. În orice caz, este mai bine să consultați un medic înainte de utilizare.

Priveste filmarea: Resultado da Biotin 10,000mg Biotina (Mai 2025).