Vitaminele sunt un grup extins de compuși organici cu diferite structuri, dar uniți printr-o singură trăsătură comună - organismul trebuie să primească aceste substanțe cu alimente, deoarece sinteza lor independentă este imposibilă. Acești compuși includ acidul folic - vitamina B9, folacina, care ia parte activă în procesele metabolice, prin urmare, deficiența sau excesul său duce la diverse procese patologice. Acidul folic este utilizat în practica medicală, precum și în medicina sportivă.
Prezentare generală a vitaminei
Pentru prima dată, vitamina a fost descoperită în timpul studiului microorganismelor. Snell și Peterson au observat că bacteriile au nevoie de un fel de compus găsit în spanac pentru a crește și a se reproduce. Vitamina B9 a fost denumită acid folic deoarece descoperirea sa este asociată cu o plantă verde: „folium” - o frunză.
Compusul face parte dintr-o serie de enzime, participând astfel la reacțiile metabolice. O funcție importantă a acidului folic este de a regla creșterea și dezvoltarea celulelor. Ca o coenzimă, compusul participă la sinteza moleculelor de ADN, și anume timidina. Această funcție a fost dovedită pe exemplul creșterii bacteriene crescute atunci când acidul este adăugat la mediul de cultură.
Acidul folic are un efect deosebit asupra funcționării măduvei osoase, a cărei sarcină principală este formarea de sânge. Acest lucru se datorează faptului că producția de noi componente sanguine se datorează divizării rapide și creșterii celulelor. Pentru evoluția normală a acestor procese, este necesară vitamina B9, deoarece substanța este implicată în formarea nucleotidelor și în replicarea ADN-ului.
Denumirea populară a substanței „vitamina feminină” reflectă o altă funcție semnificativă - acidul folic într-o cantitate crescută este necesar în timpul sarcinii, deoarece asigură divizarea normală a celulelor fetale și creșterea acestora. Mai multe studii clinice au arătat că un grup de focalizare al femeilor aflate în postmenopauză cu nivel normal de vitamine din sânge prezintă un risc ușor mai mic de a dezvolta cancer de sân. Prin urmare, se crede că acidul folic protejează împotriva formării neoplasmelor maligne.
În plus, compusul are un efect benefic asupra funcționării tractului digestiv, favorizează absorbția și prelucrarea grăsimilor și carbohidraților. Vitamina participă la procesele metabolice ale celulelor sistemului nervos. Acidul folic are un efect angioprotector, adică protejează vasele de sânge de diverse daune, reduce riscul de a dezvolta boli coronariene și alte patologii.
Vitamina B9 ca coenzimă activează producția de serotonină, prin urmare, în caz de tulburări depresive, psihiatrii prescriu un aport complex din seria principală de medicamente și acid folic.
Vitamina este adesea folosită de sportivi pentru a stimula creșterea musculară, a menține funcția sistemului nervos și a reduce oboseala.
Norme
Datorită faptului că organismul nu poate sintetiza independent acidul folic, este necesar aportul său zilnic cu alimente. Nou-născuții au nevoie în medie de 50 mcg pe zi, până în an cifra crește la 70 mcg, cu cinci - până la 100 mcg. De la 11-12 ani, un copil are nevoie de 200 mcg. Norma pentru un adult este de 400 mcg. Mai mult, în timpul sarcinii, nevoia crește cu 200 mcg, adică o femeie are nevoie de 600 mcg, iar în timpul alăptării - 500 mcg.
Produse
În anii 20 ai secolului trecut, s-a observat că terapia dietetică, care include drojdie și ficat, vindecă pacienții cu anemie megaloblastică. Cercetările moderne au identificat în mod fiabil alimentele care conțin cele mai mari cantități de folacină:
- fructele și derivații acestora, în special citricele;
- legume - varza de Bruxelles, spanac si alte alimente verzi cu culori bogate;
- culturi de cereale;
- arahide, produse vegetale din fasole și mazăre;
- ficat de vita.
Suplimente
Aportul suplimentar de acid folic în organism poate fi asigurat prin administrarea de medicamente specializate. Dacă o persoană nu are ocazia să urmeze o dietă îmbogățită cu alimente bogate în vitamina B9, medicii recomandă administrarea complexelor de vitamine. În plus, medicamentele care conțin acid folic sunt prescrise ca profilaxie sau ca parte a unui tratament cuprinzător pentru bolile tractului gastro-intestinal, măduvei osoase și în timpul sarcinii. De regulă, cu aportul corect de vitamină, reacțiile adverse nu sunt observate. Supradozajul se manifestă prin greață, vărsături, dureri abdominale, gust metalic în gură, tulburări urinare, anxietate, insomnie și alte semne.
Consecințele excesului, lipsa
Ca urmare a mai multor motive, atât hipo-, cât și hipervitaminoza pot apărea în organism. Ambele patologii sunt caracterizate prin dezvoltarea unui complex specific de simptome și reprezintă, de asemenea, un pericol pentru corpul în ansamblu.
Apare un conținut insuficient de folacină în sânge:
- Pe fondul foametei sau al unei nutriții variate insuficiente. În același timp, aportul substanței este limitat de factorul alimentar, de utilizarea neregulată a verdeturilor, legumelor și fructelor.
- Ca urmare a tratamentului termic al alimentelor. În cazul în care majoritatea alimentelor vin sub formă procesată, nivelul de vitamina B9 din sânge scade. Această situație se datorează instabilității structurii acidului folic atunci când este expusă la temperaturi, adică vitamina este distrusă.
- Din cauza unei încălcări a absorbției sale. Intrarea substanței are loc în intestinul subțire. Unele patologii duc la o scădere a eficienței intestinelor, ca urmare a cărei penetrare a folacinei prin enterocite în sânge scade. Hipovitaminoza apare pe fondul bolii Crohn, colita ulcerativă.
- Datorită disbiozei. O parte din compus este încă produsă de microflora intestinală. După antibioterapie prelungită sau o boală anterioară, echilibrul microorganismelor benefice poate fi perturbat și, în consecință, producția substanței va scădea.
Deficitul de vitamina B9 se manifestă printr-o încălcare a hematopoiezei sub formă de anemie megaloblastică. Cu o boală, celulele gigantice ale megaloblastelor apar în sânge pe fundalul unei scăderi generale a numărului de eritrocite normale. Starea patologică este însoțită de oboseală rapidă, tulburări ale scaunelor, achilii gastrice, apariția aversiunii față de preparatele din carne, dezvoltarea limbii atrofice a lui Hunter - o serie de simptome, inclusiv senzații neplăcute la nivelul organului muscular, o schimbare a gustului și a aspectului membranei mucoase precum „limba lăcuită”. Consecința progresiei bolii este mieloza funiculară, care se caracterizează prin mersul afectat, apariția senzațiilor nervoase neplăcute la suprafața pielii, slăbiciune și sensibilitate scăzută a membrelor.
Concentrația redusă de acid folic duce, de asemenea, la apariția timpurie a părului gri, tulburări mentale, avorturi spontane.
În secolul XXI, hipovitaminoza este extrem de rară. Acest lucru se datorează îmbunătățirii pe scară largă a calității vieții. Indicația pentru administrarea vitaminei B9 este prevenirea malformațiilor fetale în timpul sarcinii, precum și a deficienței identificate a compusului.
Hipervitaminoza se dezvoltă odată cu supradozajul de vitamine. În acest caz, apar deteriorări ale rinichilor, sistemului nervos, ale tractului gastro-intestinal. În plus, concentrațiile ridicate de folacină din studiile clinice au arătat o scădere a activității celulelor NK, celulele ucigașe naturale ale sistemului imunitar. Aceste componente ale apărării organismului prezintă un efect antitumoral, prin urmare, hipervitaminoza crește riscul de a dezvolta cancer.
O contraindicație pentru utilizarea folacinei este terapia cu citostatice sau anticonvulsivante, precum și intoleranța individuală la componentele medicamentului.
Interacțiunea cu alte substanțe
Acidul folic afectează acțiunea medicamentelor citostatice. Cel mai frecvent reprezentant al acestui grup farmacologic este Metotrexatul. Agentul acționează asupra celulelor care se divid rapid, reduce activitatea celulelor imune. Medicamentul este prescris pentru tratamentul cancerului și a altor patologii. Mecanismul de acțiune se bazează pe o încălcare a metabolismului acidului folic și, în consecință, pe o scădere a activității diviziunii celulare atipice. Administrarea simultană de metotrexat cu vitamina B9 nivelează efectul antitumoral. Prin urmare, acidul folic are o compatibilitate slabă cu citostatice.
Unele medicamente utilizate pentru prevenirea și tratarea malariei interferează cu metabolismul folatului agentului patogen. Astfel, în timpul tratamentului, administrarea simultană a unei vitamine și a unui medicament nu este recomandată, cu toate acestea, după un curs de terapie, deficiența compusului trebuie completată.
Luarea terapiei anticonvulsivante în prezența epilepsiei sau a tulburărilor mentale reduce concentrația de folacină.
B9 pentru bărbați
Sub influența folacinei, apar multe reacții metabolice ale carbohidraților, grăsimilor și proteinelor, ceea ce este important pentru bărbații implicați în sport.
Vitamina B9 afectează funcționarea sistemului nervos. Deficiența substanței duce la oboseală crescută, iritabilitate și tulburări depresive. Un bărbat poate manifesta agresivitate pe fondul lipsei de vitamină.
Prin creșterea activității celulelor ucigașe naturale, folacina previne infecțiile virale și formarea de celule maligne atipice.
Odată cu apariția pubertății la băieți, acidul folic este implicat în procesul de spermatogeneză, care este necesar pentru funcționarea normală a sistemului reproductiv.
Acid folic pentru femei
O concentrație normală de folat este deosebit de importantă pentru femei. În timpul planificării sarcinii, medicii recomandă efectuarea unui test de sânge pentru conținutul cantitativ al vitaminei. O deficiență poate duce la avort spontan. Ca profilaxie pentru patologiile de a avea un copil, ginecologii prescriu acid folic atunci când apare sarcina, deoarece o femeie într-o poziție are nevoie de 200 mcg mai multă folacină. Substanța se ia conform instrucțiunilor. Contrar credinței populare despre siguranța vitaminelor, supradozajul poate duce la consecințe nedorite. Perioada de utilizare a complexului depinde de nivelul de folacină din sânge.
Un studiu BioCycle din 2005-2007 a constatat că femeile care aveau o dietă adecvată de vitamina B9 aveau un risc redus de anovulație ca urmare a unei creșteri moderate a hormonului progesteron. În același timp, o cantitate crescută de folacină în serul sanguin al femeilor aflate în postmenopauză crește riscul de a dezvolta cancer de sân, deoarece activitatea celulelor ucigașe naturale scade.
Aplicare în sport
Vitamina B9 este utilizată în sporturile profesionale pentru:
- Lucrare stabilă a hematopoiezei. Numărul normal de celule roșii din sânge completează complet necesarul de oxigen din țesuturi, prevenind hipoxia, în urma căreia principalele procese metabolice, inclusiv creșterea musculară, sunt accelerate.
- Îmbunătățirea activității creierului, menținerea sănătății emoționale.
- Normalizarea funcției tractului digestiv.
- Combate oboseala. Luarea de complexe care conțin acid folic vă permite să accelerați procesele de reparare a țesuturilor după un efort fizic greu.
Sportivii profesioniști monitorizează în mod regulat conținutul de vitamina B9 din sânge, deoarece lipsa substanței poate duce la o scădere a productivității antrenamentului și la o deteriorare a rezultatelor competiției.
Caracteristici de slăbire
Deoarece acidul folic accelerează descompunerea carbohidraților și a grăsimilor, este utilizat pentru pierderea mai rapidă în greutate. Cu toate acestea, administrarea folacinului în monoterapie nu va produce rezultate vizibile. În primul rând, medicii recomandă să se supună unui examen medical cuprinzător pentru a identifica cauzele creșterii în greutate în exces. Dacă principalul factor etiologic este un stil de viață sedentar și o alimentație deficitară, specialistul va prescrie, pe lângă principalele măsuri, aportul de vitamina B9. Secretul pierderii în greutate constă în eliminarea cauzei depunerii excesive de greutate, precum și într-o abordare integrată.
