Sandwich Croque Madame - o rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit în franceză * Crossfit

Pâine - 4 felii
Muștar francez - după gust
Brânză tare - 4 felii
Cârnați - 4 bucăți
Ulei vegetal după gust
Ouă de pui - 2 buc.
Verzi - după gust (pentru decor)

Proteine 11,8 g
Grăsime 9,4 g
Carbohidrați 26,2 g

Mai jos este o rețetă foto pas cu pas vizuală și ușor de făcut acasă pentru Crock Madame, care este un sandwich apetisant cu brânză, cârnați și ou.

Porții pe container: 2 porții.

Instrucțiuni pas cu pas

Croque Madame este o versiune excelentă a clasicului mic dejun francez, care surprinde plăcut prin gustul și satietatea bogată. Vasul este un sandviș crocant cu brânză și cârnați.

Principalul avantaj al vasului este că se prepară rapid și ușor. În plus, energizează mult timp și vă permite să uitați de senzația de foame. Croque Madame poate fi o opțiune excelentă de gustare pentru sportivii care slăbesc și adepții unei alimentații adecvate, dar trebuie să alegeți cârnați naturali. Nu există alte ingrediente dăunătoare în compoziție. Apropo, este mai bine să acordați preferință cerealelor integrale sau pâinii de tărâțe, care este mai utilă decât omologul de grâu.

Este interesant! Dacă omiteți decorarea sandvișului cu un ou fiert deasupra, veți obține un alt sandwich francez numit Croque Monsieur. Felul de mâncare a primit numele de „croc-madam” datorită faptului că oul seamănă foarte mult cu pălăria unei doamne.

Cum să gătești croque madame acasă? Urmați rețeta picturală de mai jos pentru a elimina posibilitatea de a face o greșeală.

Pasul 1

Să începem pregătirea sandwich-ului francez Croque Madame prin pregătirea pâinii. Tăiați-l în felii de grosime medie (aproximativ 1-1,5 centimetri). Apoi, întindeți puțin muștar francez pe pâine.

Pasul 2

Acum pregătește brânza și cârnații. Ingredientele trebuie tăiate felii subțiri. Pe două din cele patru felii de pâine, așezați două felii de cârnați și brânză, după ce le-ați împăturit anterior în jumătate.

Pasul 3

Acoperiți viitoarele sandvișuri originale cu a doua felie de pâine deasupra.

Pasul 4

Trimiteți tigaia cu puțin ulei vegetal în aragaz și lăsați-o să strălucească. După aceea, întindeți sandvișurile și prăjiți-le pe fiecare parte până se rumenesc. Întoarceți ușor sandvișurile clasice franceze cu o spatulă.

Pasul 5

Acum ia filmul alimentar. Ungeți-l cu o perie de silicon cu puțin ulei vegetal.

Pasul 6

Apoi, filmul trebuie așezat deasupra cupei. Bateți într-un ou de pui și legați imediat plasticul. Faceți același lucru cu al doilea ou.

Pasul 7

Trimiteți vasul cu apă la aragaz și lăsați-l să fiarbă. După aceea, așezați pungile cu ouă de pui și fierbeți până la jumătate fierte. Albul trebuie să fie complet gătit, iar gălbenușul să curgă ușor.

Pasul 8

Ouăle de pui gata trebuie scoase din tigaie folosind o lingură cu fante.

Pasul 9

Rămâne să colectăm complet sandvișul. Pentru a face acest lucru, luați o farfurie porționată, puneți sandvișul prăjit pe ea. Apoi deschideți cu grijă punga cu oul, scoateți produsul, așezați-l deasupra pâinii și tăiați-l în mijloc, lăsând gălbenușul să se epuizeze.

Pasul 10

Asta e tot, este pregătit un sandviș delicios și delicios, preparat acasă folosind o rețetă foto pas cu pas. Poate fi decorat cu verdețuri. Acest fel de mâncare va fi o opțiune excelentă pentru micul dejun. Bucura-te de masa ta!