Persimmon este un fruct sănătos și gustos. Se mândrește cu un conținut ridicat de oligoelemente și vitamine în compoziția sa și, în același timp, are un conținut scăzut de calorii. Fructul este excelent pentru nutriția dietetică și este pur și simplu necesar sportivilor în timpul iernii, când fructele și fructele de pădure din dietă nu sunt absolut suficiente pentru a întări sistemul cardiovascular. Cachemul satisface perfect senzația de foame și poate fi folosit în scopuri cosmetice, pentru care femeile îi plac în mod deosebit.
Compoziția vitaminelor, microelementelor și caloriilor
Persimmon are o compoziție bogată de vitamine și minerale, ceea ce îl face un fruct foarte util. În ceea ce privește conținutul de calorii, există 70,4 kcal la 100 g, ceea ce este considerat o cifră scăzută, având în vedere cantitatea decentă de zahăr din fructe.
Valoarea nutrițională a produsului (BZHU) la 100 g este după cum urmează:
- grăsimi - 0,2 g;
- carbohidrați - 18,5 g;
- proteine - 0,7 g;
- colesterol - 0;
Compoziția chimică a persimmonului, vitaminelor și mineralelor la 100 g:
- apă - 80,42;
- cenușă - 0,34;
- fibră - 4,1;
- zaharoză - 1,53;
- glucoză - 5,43;
- fructoza - 5,58;
- fier - 0,15 mg;
- vitaminele C 7,5 mg
- vitaminele A 20,9 mg;
- sodiu - 1,2 mg;
- calciu - 8 mg;
- fosfor - 17 mg.
Compoziția de caqui - caracteristici:
- conținut scăzut de grăsimi;
- lipsa colesterolului;
- vitamina A ridicată;
- un bun indicator al vitaminei C;
- conținut suficient de fibre.
Cu toate acestea, kaki are un dezavantaj - o rată ridicată de zahăr.
În medie, un fruct cântărește 250-300 g și, prin urmare, conținutul de calorii al fructului variază de la 176 kcal la 211,2 kcal. Cu toate acestea, există soiuri mai mici de kaki, cum ar fi „rege”. Acest tip de fruct este de dimensiuni reduse, nu are o proprietate astringentă, dar are un gust pronunțat (conținut caloric la 100 g - 52 kcal).
© happyyuu - stock.adobe.com
Proprietăți utile ale curmalei
Pe lângă beneficiile sale generale pentru sănătate, fructul are un mare potențial cosmetic datorită conținutului său de antioxidanți, care ajută la combaterea îmbătrânirii. De asemenea, este de remarcat faptul că kaki sunt utili nu numai proaspete, ci și sub orice formă, de exemplu, uscate (uscate) sau congelate. Să analizăm separat cele trei stări de produs.
Fructe proaspete pentru sănătate
Persimonul proaspăt este cel mai util pentru sănătate, ceea ce este destul de evident, deoarece compoziția sa de vitamine și alte componente nu se modifică în timpul procesării. Mai mult, beneficiile sunt aduse nu numai de pulpa de curmale, ci și de coaja acestuia.
Cele mai frecvente calități benefice ale fructului includ:
- Stimulează eliminarea toxinelor, sărurilor și toxinelor.
- Îmbunătățește funcționarea tractului digestiv și crește eficiența.
- Satisfăcă foamea, prin urmare este adesea folosit în diferite diete.
- Acționează ca o componentă cosmetică potrivită pentru îngrijirea pielii feței pentru femei și bărbați.
- Reduce probabilitatea de a dezvolta cancer - în special, cancer pulmonar.
- Sucul proaspăt stors calmează durerile în gât și tuse.
- Ajută la menținerea vederii cu vitamina A.
- Acționează ca un diuretic și previne formarea pietrelor la rinichi.
- Sucul dintr-un fruct copt este folosit pentru a preveni răcelile.
- Datorită fierului din compoziție, caqui este utilizat pentru tratarea anemiei.
- O alternativă excelentă la sedativele farmaceutice, normalizează funcționarea sistemului nervos.
- Consumul regulat de fructe întărește sistemul imunitar.
- Este utilizat în tratamentul tulburărilor intestinale.
- Persimmon are un efect pozitiv asupra activității mușchiului cardiovascular, îl întărește și îl face mai puternic.
Proprietățile benefice ale persimmonului apar doar cu utilizarea regulată a fructelor coapte. Pentru persoanele implicate în sport, acest fruct este o descoperire de neînlocuit. Se crede că bărbații care sunt implicați în culturism trebuie să consolideze mai mult mușchiul inimii, dar aceasta este o concepție greșită. Stresul asupra inimii apare în timpul oricărui antrenament cardio, indiferent dacă este vorba de crossfit sau sărind cu un sucitor. Chiar dacă faci jogging, în timpul iernii trebuie doar să incluzi caqui în dieta ta.
Fructe uscate sau uscate la soare
Beneficiile pentru sănătate ale cachiurilor uscate sau uscate sunt, de asemenea, mari. Acest fapt a fost confirmat în medicina chineză.
Principalele proprietăți utile ale kakiului uscat:
- Îmbunătățirea funcției intestinului.
- Eliminarea produselor de oxidare a alcoolului din organism, care minimizează efectele nocive ale alcoolului.
- Scăderea tensiunii arteriale și normalizarea circulației sanguine datorită conținutului ridicat de potasiu din caqui uscat.
- Ajutați la tratamentul tusei.
- Anti-îmbătrânire - cosmetică.
- Consolidarea sistemului imunitar.
- Efect pozitiv asupra vederii - kaki face ochii mai rezistenți la lumină.
Un avantaj separat poate fi considerat proprietatea de curmale uscate de a fi depozitate mult timp (mai mult de 3 luni), în plus, puteți curăța curmale cu propriile mâini acasă.
© К - stock.adobe.com
Persimmon congelat
Cachiurile congelate sunt mai puțin utile pentru corpul uman decât cele proaspete. Acest lucru se datorează faptului că în timpul înghețului, unele dintre elementele utile sunt distruse. În ciuda acestui fapt, mineralele esențiale precum magneziul și calciul, precum și vitaminele A și C, rămân în cantități suficiente chiar și după înghețarea prelungită.
În ceea ce privește aspectul pozitiv, kaki își va pierde vâscozitatea, pe care nu toată lumea o iubește și va deveni mai gustoasă pentru copii. De asemenea, caqui congelați pot fi folosiți în scopuri cosmetice pentru curățarea pielii feței.
Notă: Coaja fructului trebuie consumată - conține minerale utile care reduc riscul de diabet. Acești compuși reglează nivelul zahărului din sânge.
© Battista Asaro - stock.adobe.com
Persimmon pentru slăbit și sport
Persimmon este un fruct minunat potrivit pentru slăbit și bun pentru sportivi. În timpul antrenamentului cardio, kaki întărește mușchiul inimii, făcând sportivii mai durabili și mai puternici. În plus, kaki este un excelent arzător de grăsimi, care este perfect pentru bărbații și femeile care doresc să usuce grăsimea subcutanată pentru a obține o ușurare frumoasă.
În timpul dietei, kaki nu numai că este posibil, dar trebuie consumat. Dar numai cu măsură, altfel, în loc de efectul dorit, veți obține centimetri în plus pe șolduri sau talie.
Un fruct complet copt, care nu este învechit în depozite sau ghisee, este potrivit pentru alimentația dietetică. În primăvară, este mai bine să vă abțineți de la cumpărarea de curmale, deoarece sezonul de maturare începe la mijlocul toamnei și se termină la mijlocul iernii.
Există multe tipuri de diete care prescriu să mănânci doar acest fruct. Uneori este permisă adăugarea altor produse.
Dietele de persimmon au caracteristici:
- nu puteți combina fructe cu produse lactate - acest lucru va duce la supărarea stomacului;
- este necesar să renunțați la alimentele care conțin carbohidrați rapizi, altfel, din cauza unui exces de dulciuri, vă veți îmbunătăți;
- părăsirea dietei poate fi stresantă din cauza dependenței organismului de dulciuri, care va apărea în acest proces, așa că ar trebui să continuați să consumați curmale în primele zile - prima jumătate, apoi un sfert, apoi puteți înlocui fructele cu miere sau fructe uscate în cantități mici.
Se recomandă utilizarea unui curmale de tip „reget” în timpul dietei, este bun pentru dimensiunile reduse și conținutul scăzut de calorii. Este mai bine să nu luați caqui spanioli, deoarece fructul este prea mare. În plus, consumul de curmale noaptea în loc de cină este nedorit din cauza conținutului ridicat de zahăr din fructe.
Rău și contraindicații pentru utilizare
În ciuda tuturor proprietăților utile ale kaki, în unele cazuri poate fi dăunător.
Consumul de fructe este contraindicat:
- cu alergii și intoleranță individuală;
- tulburări în activitatea pancreasului;
- diabet zaharat acut;
- în perioada postoperatorie;
- cu gastrită sau funcție gastro-intestinală slabă;
- afectarea funcției renale;
- obezitate.
Persimmoni nu sunt recomandați copiilor cu vârsta sub 3 ani.
Notă: în timpul diabetului zaharat, dacă nu este o formă acută a bolii, puteți mânca un fruct pe zi, dar nu mai mult. Același lucru se aplică femeilor în timpul sarcinii: fructul este util și necesar pentru a alimenta aportul de vitamine, dar abuzul poate duce la o reacție alergică suplimentară la produs la copil.
Nu este recomandabil bărbaților și femeilor - sportivii să mănânce mai mult de 1-2 fructe pe zi, pentru a nu suprasolicita inima.
Persimmonii uscați (uscați) sunt dăunători persoanelor cu anemie. Nu este recomandat să îl consumați pe stomacul gol sau cu produse lactate. Coaja sau kakiul înghețat nu are contraindicații individuale, cu excepția celor de mai sus. Cu excepția cazului în care coaja stricată sau deteriorată nu merită mâncată.
Consumul excesiv de caqui poate afecta negativ sănătatea umană, acest lucru se datorează capacității de a supraîncărca corpul cu vitamina A. O astfel de supradoză este plină de greață, vărsături, convulsii, decolorare și tulburări de vedere pe termen scurt.
Rezultat
Cachiul este un fruct sănătos, mai ales iarna când organismului îi lipsesc vitaminele. Puteți mânca fructele sub orice formă, principalul lucru este cu moderare.
Persimmon este excelent pentru sportivii care preferă cardio static. În plus, cu ajutorul fructului, nu numai că poți pierde în greutate, ci și să-ți pui fața în ordine, și anume, să cureți porii și să previi îmbătrânirea prematură.